6日，朱張金用花生米泡出黑水。 黃曙林 攝
第一次看到黑花生把杯子里的水全部染黑，我就知道問(wèn)題嚴(yán)重了。又發(fā)現(xiàn)一些農(nóng)民自己家吃的種在一塊地，賣(mài)給別人的種在另一塊地，我就決定，調(diào)查下去，看看到底能找到多少化學(xué)食品？結(jié)果6年下來(lái)，就找到了300多種。 ——全國(guó)人大代表朱張金
人物素描
浙江省海寧市斜橋鎮(zhèn)華豐村黨委書(shū)記朱張金是本次人代會(huì)的新代表，也是接受媒體采訪最多的代表之一。因?yàn)樗麛y帶了60多種“化學(xué)”食品參會(huì)，其中 有染色黑花生、硫磺熏制的白木耳和開(kāi)心果、讓雞下蛋的雞蛋精……經(jīng)常在小組討論等場(chǎng)合，他把黑花生放在水杯里，演示“化學(xué)”食品的危害。他說(shuō)，歷時(shí)6年搜 集“化學(xué)”食品，一直等待的就是全國(guó)兩會(huì)這樣的場(chǎng)合，“這樣才能引起足夠重視”。
6年前吃黑花生后開(kāi)始調(diào)查
新京報(bào)：6年前受到了什么觸動(dòng)，開(kāi)始搜集“化學(xué)”食品？
朱張金：這種黑花生，我就吃過(guò)，不便宜，五六十塊錢(qián)一斤。賣(mài)的人說(shuō)有營(yíng)養(yǎng)，我也覺(jué)得挺好吃。可后來(lái)，村里人告訴我，中國(guó)根本就沒(méi)黑花生這個(gè)品種，變黑是因?yàn)槿玖松猿圆坏谩＿@時(shí)我開(kāi)始調(diào)查。
新京報(bào)：是自己調(diào)查？不怕遇到危險(xiǎn)嗎？
朱張金：如果是你們記者去調(diào)查，容易被人識(shí)破，可我不同，因?yàn)槲沂寝r(nóng)民，最熟悉農(nóng)產(chǎn)品。比如調(diào)查黑花生的時(shí)候，我就跟賣(mài)花生的說(shuō)，種了多少畝花 生，收成不錯(cuò)，可就是賣(mài)不動(dòng)，剩下不少，想跟他合作，合伙做黑花生生意。就這樣一點(diǎn)點(diǎn)摸清了黑花生是怎么回事。其實(shí)就是8塊錢(qián)的普通花生，染上色，價(jià)錢(qián)就 翻了幾番。調(diào)查雞蛋精的時(shí)候，我也是跟他們說(shuō)，開(kāi)了個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)，可就是不下蛋，愁得不行。
新京報(bào)：摸清楚了黑花生的底細(xì)，為什么還要調(diào)查其他商品？當(dāng)時(shí)的動(dòng)力是什么？
朱張金：最開(kāi)始只是好奇，可第一次看到黑花生把杯子里的水全部染黑，我就知道問(wèn)題嚴(yán)重了。6年下來(lái)我找到了300多種。這次帶來(lái)的只是容易攜帶的，液體產(chǎn)品都留在家里呢。
關(guān)掉幾家企業(yè)不是我的目的
新京報(bào)：調(diào)查了6年，有沒(méi)有想過(guò)找媒體曝光或者向政府部門(mén)反映？
朱張金：怎么撕開(kāi)這些化學(xué)食品的偽裝？我認(rèn)真想過(guò)，只是關(guān)掉幾家企業(yè)不是我的目的。我覺(jué)得，必須找到一個(gè)能夠引起足夠重視的場(chǎng)合，當(dāng)場(chǎng)演示這些 產(chǎn)品的危害，這樣才有效果，才能引起足夠的重視。因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題，必須要有查酒后駕車(chē)那樣的力度，而且還得找到七寸，在最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)下手。
新京報(bào)：你覺(jué)得“七寸”也就是最關(guān)鍵環(huán)節(jié)是什么？
朱張金：這些化學(xué)食品足能夠以假亂真，最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是那些所謂的“科研工作者”，就是他們的“發(fā)明”，才有了這么多化學(xué)食品。
新京報(bào)：歷時(shí)六年，默默調(diào)查，當(dāng)選全國(guó)人大代表、第一次參會(huì)時(shí)，才“揭蓋子”。這樣做，不擔(dān)心有人說(shuō)你作秀、想出名嗎？
朱張金：不擔(dān)心，隨便別人說(shuō)。說(shuō)我作秀也好，想出名也好，只要能有效果，打中化學(xué)食品的“七寸”，我就滿意，就開(kāi)心。
新京報(bào)：你怎樣看待人大代表履職呢？
朱張金：我覺(jué)得履職就應(yīng)做老百姓需要我做的事，說(shuō)老百姓想讓我傳達(dá)的話。
新京報(bào)：那么這次準(zhǔn)備提交的建議、議案，也是跟食品安全有關(guān)？
朱張金：食品安全問(wèn)題是必須要提的。此外，還有城鎮(zhèn)化方面，學(xué)雷鋒方面，我也會(huì)提。我們村城鎮(zhèn)化做得不錯(cuò)，昨天我們團(tuán)開(kāi)放，我發(fā)言時(shí)講的就是城 鎮(zhèn)化經(jīng)驗(yàn)。前幾天，有媒體采訪我，我還講了我們村辦的好人好事銀行的例子：就是村民做了好事就能獲得積分，拿積分就能到“黨員愛(ài)心超市”兌換商品，銀行現(xiàn) 在越辦越火。這些經(jīng)驗(yàn)，我很想跟別人分享。
新京報(bào)記者 王姝
