溫州摧毀一條黑心“產(chǎn)業(yè)鏈”

過期變質(zhì)雞翅，“整容”后重入市場

抓獲44名犯罪嫌疑人，現(xiàn)場查扣各類劣質(zhì)鹵制品30余噸

溫州市警方昨天發(fā)布消息，近日一舉摧毀蒼南、平陽兩縣“整容”的“毒雞翅”等熟制即食品產(chǎn)業(yè)鏈。在6月8日至9日凌晨的統(tǒng)一抓捕行動，共抓獲44名犯罪嫌疑人，現(xiàn)場查扣各類劣質(zhì)鹵制品30余噸。

今年3月，根據(jù)群眾舉報，溫州市警方鎖定蒼南、平陽兩縣一些不法商人將過期、變質(zhì)的真空包裝雞腿、雞翅、鴨頭、豬蹄、鹵蛋等熟制即食品重新“回爐”，經(jīng)“整容”“洗白”流入餐桌、菜市場的不法行為。代表的品牌有“鄉(xiāng)妹子”“鄉(xiāng)吧佬”“麗麗香”“呂家鄉(xiāng)”“香仔”“鑫鳳陽”等。

警方介紹，全國各地的一些代銷經(jīng)營真空包裝雞腿、雞翅等熟制即食品的小超市、便利店發(fā)現(xiàn)當(dāng)這些雞腿、雞翅過期、變質(zhì)后，就將之退回蒼南、平陽兩縣近百家生產(chǎn)廠家。

這些廠家本來應(yīng)該將之銷毀卻“變廢為寶”，將之賣給一批不法商人。后者經(jīng)過一批地下黑加工廠將之摻入染色劑、添香劑、胭脂紅、工業(yè)甲酸等有毒有害添加劑，重新“回爐”，經(jīng)“化妝”“整容”換上新“馬甲”，去掉真空包裝，改以赤膊裸體的散裝或切片的“頭臉”低價賣給菜市場、餐飲店、單位食堂等處，被不知情的廣大消費(fèi)者當(dāng)做“價廉物美”的即食“美餐”直接入口。

警方稱，相關(guān)部門監(jiān)管嚴(yán)重缺失，這些被精心“化妝整容”的雞腿、雞翅、鴨腿、鴨頭的年產(chǎn)量占各相關(guān)企業(yè)總產(chǎn)量的5%—7%，年總產(chǎn)量近千噸，令人觸目驚心。

6月8日至9日凌晨，溫州市警方實(shí)施統(tǒng)一抓捕行動，抓獲44名犯罪嫌疑人，現(xiàn)場查扣各類劣質(zhì)鹵制品30余噸，目前，案件還在進(jìn)一步審理中。

有關(guān)專家稱，食入過期食物很可能受沙門氏菌、弧形桿菌等細(xì)菌感染，易引發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉甚至呼吸、循環(huán)衰竭等突發(fā)性疾病；過期食物在受細(xì)菌感染的同時也有可能產(chǎn)生黃曲霉素、亞硝胺、丙烯酰胺等物質(zhì)，易導(dǎo)致中毒，誘發(fā)癌變、心血管疾病甚至基因突變。據(jù)新華社