酸堿體質(zhì)騙局在美戳穿中國酸堿之父堅稱沒錯

2018-11-12 20:36:50 現(xiàn)代快報點擊：次

　　11月2日，美國"酸堿理論"之父羅伯特·歐陽被美國法庭判處賠償1.05億美元，并當庭承認"酸堿體質(zhì)理論"是個騙局。不過，在中國保健品市場上，"酸堿體質(zhì)理論"依然大行其道，號稱在國內(nèi)最早提出該理論的梁雙林就推出了自己的堿性產(chǎn)品"第六要素"。

　　△網(wǎng)頁截圖

　　11月9日，梁雙林接受現(xiàn)代快報記者采訪時辯稱："是美國人歪曲了理論，酸堿理論不會錯!"但記者采訪了多家三甲醫(yī)院的專家，他們對此理論并不認可。

　　對話：

　　梁雙林：理論確實存在，是美國人歪曲了

　　江蘇雙林海洋生物藥業(yè)有限公司官方網(wǎng)站稱，梁雙林"是我國‘人體健康與酸堿平衡’理論的首位倡導者，明確提出：酸性體質(zhì)健康新殺手，酸性體質(zhì)百病之源，極力呼吁預防酸性體質(zhì)。"

　　△網(wǎng)頁截圖

　　梁雙林還在2003年做了一期節(jié)目，叫《百病之源——中老年人的酸性體質(zhì)》。

　　針對如何調(diào)節(jié)酸性體質(zhì)，在節(jié)目中梁雙林提到了一個產(chǎn)品——第六要素。他稱"對幾丁聚糖這第六種要素進行調(diào)節(jié)，可以與酸性物質(zhì)結合，并將其排出體外，以保持體內(nèi)的酸堿平衡，減輕體內(nèi)臟器的負擔，另外它還可以修復被酸性物質(zhì)損害的細胞膜。"

　　目前，羅伯特 ? 歐陽已經(jīng)承認"酸堿體質(zhì)理論"是個騙局。對此，梁雙林是如何看待"酸堿體質(zhì)理論崩塌"的呢?

　　幾經(jīng)周折，11月9日，現(xiàn)代快報記者聯(lián)系上了梁雙林。

　　"美國人用這套理論來進行非法行醫(yī)，包括用蘇打水進行注射治療癌癥，這是不可能實現(xiàn)的，他把酸堿理論學扭曲了，來騙取消費者，我們只是告訴消費者一些常識。"梁雙林說。

　　采訪過程中，梁雙林一再強調(diào)："酸堿理論不會錯!《生物化學》教科書上專門有一節(jié)講人體酸堿平衡的。人體的一切生理機能變化和生化反映都是在穩(wěn)定的PH值條件下進行的。"

　　"平時我們攝入大量的蛋白質(zhì)、脂肪或者糖類，就會引起高血脂、高血壓、高血糖、高體重、高尿酸、高胰島素血癥。"梁雙林告訴記者，上述三類物質(zhì)都是酸性的。"實驗證實，我們的第六要素能夠影響細胞的酸堿平衡。"但他同時也表明，這只是體外實驗，具體服用效果會因人而異。

　　11月9日，現(xiàn)代快報記者來到位于江蘇省啟東市呂四港鎮(zhèn)的雙林藥業(yè)實地探訪。該公司副總經(jīng)理湯春華告訴現(xiàn)代快報記者，目前公司并沒有受到此次事件波及，公司在正常經(jīng)營運轉中。湯春華認為，酸堿理論是一種有爭議的學術觀點，到現(xiàn)在也并沒有完全"蓋棺定論"。

　　△江蘇雙林藥業(yè)廠區(qū)內(nèi)景

　　反駁

　　專家：人體自身維持酸堿平衡

　　對于"酸堿體質(zhì)理論"，業(yè)界專家是怎么看待的呢?現(xiàn)代快報記者針對一些熱點問題，咨詢了南京市第一醫(yī)院主治營養(yǎng)師戴春、南京中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院治未病科主任中醫(yī)師沈佳等多名三甲醫(yī)院專家。

　　記者：教科書中對人體酸堿平衡的權威闡述能不能作為酸堿體質(zhì)理論的依據(jù)呢?

　　戴春：教科書上確實講過人體的酸堿平衡，"但這個是指我們?nèi)梭w通過呼吸系統(tǒng)、腎臟系統(tǒng)包括免疫系統(tǒng)來調(diào)節(jié)的。人體是能夠自己去調(diào)整血液的酸堿度的，自身的功能遠遠超過吃一些保健品的功效。"

　　記者：第六要素是人體必要元素嗎?

　　戴春：沒有這種說法。其實從營養(yǎng)學角度來講，合理地攝入蔬菜、膳食纖維、雜糧等也可以預防"三高"等疾病，且性價比更高。對普通老白姓來說，一日三餐正常飲食就能達到這些效果。在國外，營養(yǎng)學家會推薦保健品，但更多的是針對一些偏食或消耗量比較大的人群。比如血透病人這類特殊人群，他們需要額外補充一些鈣質(zhì)。再比如一些老年人，通過正常飲食無法保證攝入的營養(yǎng)，就會給他們推薦一些復合的維生素和礦物質(zhì)。保健品是要分類的，不能一概而論。

　　記者：酸性食物是不健康食物嗎?

　　沈佳：沒有這種說法。我們平常攝入不同的食物不是因為它是酸性還是堿性，而是根據(jù)它的營養(yǎng)成分決定的。

　　市面上還有不少堿性水，通常包裝成"健康水"。這些都是商家為了營銷制造出來的概念。我們的胃是酸性環(huán)境，堿性水喝下去到達胃，就會被胃酸中和了。

　　近況

　　南通公司遭投訴南京兩家營銷網(wǎng)點均沒人

　　根據(jù)天眼查顯示，梁雙林名下公司包括江蘇雙林海洋生物集團有限公司及江蘇雙林海洋生物藥業(yè)有限公司。

　　△江蘇雙林藥業(yè)廠區(qū)內(nèi)景

　　11月10日上午，現(xiàn)代快報記者從市場監(jiān)管部門了解到，近日有消費者質(zhì)疑江蘇雙林海洋生物集團有限公司涉嫌虛假宣傳，曾向有關部門投訴過，目前正在處理中。

　　根據(jù)該公司官網(wǎng)，記者查到南京也有營銷網(wǎng)點，于是致電位于鼓樓區(qū)的營銷網(wǎng)點，該負責人表示正在外旅游，不在南京。11月9日，記者趕到位于六合區(qū)的另一家營銷網(wǎng)點，老遠就看到大大的藍色門頭，上面寫著"第六要素顧客之家"。但大門緊閉，周邊其他商家告訴記者，"已經(jīng)有一陣子沒看到有人來了，至少也有四五天了。"