超市里琳瑯滿目的蜂蜜
近一年來，洋奶源、洋奶粉、洋蜂蜜都成了圈里圈外的時髦詞。仿佛漂洋過海而來的，就都是高端大氣上檔次的。
自洋奶粉成“毒奶粉”事件之后，連日來備受消費者關(guān)注。近日一網(wǎng)友發(fā)帖稱，洋奶粉低頭了，仍有不少洋食品的安全隱患，未引起消費者足夠重視，其中洋蜂蜜首當(dāng)其沖。
洋蜂蜜被質(zhì)疑，引來一場國產(chǎn)蜂蜜與洋蜂蜜哪個安全標(biāo)準(zhǔn)更可靠的爭論，不少讀者力挺洋蜂蜜。那么，洋蜂蜜安全標(biāo)準(zhǔn)比國產(chǎn)蜂蜜更可靠嗎？記者就此展開了求證調(diào)查。
部分洋蜂蜜含可能致癌物
“新聞都在鋪天蓋地報道洋奶粉的事，我想想就氣憤，可是你知道你每天吃的蜂蜜也有事嗎？蜂蜜營養(yǎng)豐富，可含農(nóng)藥的蜂蜜就成了老人的毒奶了！幾個洋牌子打著純天然的旗號賣含農(nóng)藥抗生素的蜂蜜，可惡啊！”近日，有網(wǎng)友在天涯論壇發(fā)帖稱，對老人的“毒奶”，也應(yīng)該嚴(yán)查和重視。
記者了解到，該網(wǎng)友所說的有問題的洋蜂蜜，指的是7月中旬香港消委會對55款蜂蜜樣品檢測，有22款洋蜂蜜發(fā)現(xiàn)了摻假和含殘余成分的問題，其中6款樣品被檢出含有除害劑雙甲脒（Amitraz），含量在每公斤10微克到28微克之間。其中，康維他的百花蜜以及麥蘆卡健胃蜜兩款產(chǎn)品都被測出含有除害劑，其中前者的殘余量是28微克/公斤，后者為19微克/公斤，是被測出含除害劑產(chǎn)品中，含量較高的品牌。
至于雙甲脒，美國國家環(huán)境保護局（U.S.EPA）把其致癌級別歸類為C級，即“可能令人類患癌”，應(yīng)避免長期服用。
洋蜂蜜到底好不好
記者前往蜂蜜市場探訪，并未發(fā)現(xiàn)曝光的幾款洋蜂蜜，但很多品牌通過網(wǎng)購可以輕易買到。
一名名為“被洋蜂蜜坑了的ID”的網(wǎng)友在其聲討洋蜂蜜的帖子中稱，曾服用過涉及此次事件的進(jìn)口蜂蜜產(chǎn)品，并指出該產(chǎn)品打著純天然、無添加的口號欺騙消費者。該帖一石激起千層浪，即刻引發(fā)了上萬網(wǎng)友對洋品牌是否安全靠得住的大討論。
“洋蜂蜜查出除害劑，也比國產(chǎn)蜂蜜安全。”采訪中，市民程先生認(rèn)為，從蜂蜜執(zhí)行的安全標(biāo)準(zhǔn)上，歐盟等的規(guī)定，都要比國產(chǎn)蜂蜜更嚴(yán)格，尤其在抗生素等方面，因此他還是青睞洋蜂蜜，每次聽說有人出國，就會讓人幫著捎一些回來。
程先生表示，據(jù)他了解，根據(jù)歐盟的規(guī)定，蜂蜜內(nèi)雙甲脒的最高殘余量為每公斤200微克，而根據(jù)我國《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763）顯示，雙甲脒主要用途是殺螨劑，日攝入量應(yīng)在10微克以內(nèi)，食品中的最大殘留量是500微克/公斤，但食物類別中未包含蜂蜜。
記者發(fā)現(xiàn)，不少網(wǎng)友認(rèn)可程先生的觀點。其中爭論的焦點，在于國內(nèi)蜂農(nóng)養(yǎng)殖蜜蜂和生產(chǎn)蜂蜜的要求，比國外蜂農(nóng)要亂，很多抗生素都喂。
嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就沒問題
“對于食品，消費者的崇洋情緒確實有些盲目。”江蘇省蜂業(yè)協(xié)會秘書長吉挺表示，單就這次曝光的洋蜂蜜農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題，國產(chǎn)蜂蜜的殘留可能極少。
他說，國外的農(nóng)藥多是低毒，容易在蜜蜂體內(nèi)積累；而國內(nèi)大多農(nóng)藥的毒性還是容易使蜜蜂致死，因為蜜蜂體內(nèi)沒有相應(yīng)的解毒蛋白。
“在揚州，有兩起比較典型的農(nóng)藥毒死蜜蜂導(dǎo)致蜂農(nóng)損失的事件。”吉挺說，蜜蜂都易被毒死，自然其體內(nèi)農(nóng)藥殘留積累，不會到生產(chǎn)蜂蜜環(huán)節(jié)，但隨著低毒農(nóng)藥的推廣，也有可能極少產(chǎn)品存在殘留。
至于抗生素，吉挺表示，國外和國內(nèi)在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)要求不同。國外不允許，但國內(nèi)有嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)，畢竟蜜蜂生病也要治。
“今年江蘇對蜂蜜企業(yè)的抽查中，未發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的。”吉挺表示，與其討論哪個標(biāo)準(zhǔn)更可靠，不如更多地關(guān)注如何執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)。無論國內(nèi)還是國外的蜂蜜，只要嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)，就不會有什么問題。因此，蜂蜜消費也不能過于盲目崇洋。
同時，他呼吁，對市場上的蜂蜜產(chǎn)品，相關(guān)部門也應(yīng)加強定期抽查和公布。天涯社區(qū)主編“華子GG”表示：近年來由于國內(nèi)食品安全事件頻發(fā)，國內(nèi)消費者對國產(chǎn)品牌的信心降低，轉(zhuǎn)而投向洋品牌的懷抱。但隨著洋奶粉、洋蜂蜜等產(chǎn)品屢曝問題，國內(nèi)消費者勢必會將目光轉(zhuǎn)向國內(nèi)同類有質(zhì)量保證的產(chǎn)品上。這或許會給國內(nèi)一些食品企業(yè)提供進(jìn)入市場、崛起強大的機會。
