元旦前后5元/公斤，現(xiàn)在10元/公斤，上海本地大蔥價(jià)格3個(gè)多月時(shí)間整整翻了1倍。
最近一段時(shí)間大蔥價(jià)格的暴漲甚至引起了全國(guó)范圍的廣泛關(guān)注。新華社18日發(fā)文稱(chēng)，京穗等地大蔥價(jià)格暴漲，10元僅能買(mǎi)2根大蔥，漲價(jià)后大蔥的風(fēng)頭甚至蓋過(guò)了肉禽。
究竟是什么原因，讓原本并不“金貴”的大蔥價(jià)格在短時(shí)間內(nèi)翻著跟頭漲？昨天，記者從種植大蔥的農(nóng)場(chǎng)到大蔥銷(xiāo)售終端市場(chǎng)，對(duì)上海大蔥銷(xiāo)售鏈條所涉及的七大環(huán)節(jié)進(jìn)行了逐一調(diào)查。
記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大蔥價(jià)格暴漲背后存在山東等主產(chǎn)地減產(chǎn)、北方市場(chǎng)缺貨，中間環(huán)節(jié)層層加價(jià)以及天氣冷等多種原因。
然而，令人吃驚的是，大蔥價(jià)格暴漲,部分一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商大賺了一筆。僅僅3個(gè)月時(shí)間，一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)市場(chǎng)的價(jià)格就翻了5倍，甚至有經(jīng)銷(xiāo)商從中賺取了1000萬(wàn)元，少數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商隱隱有囤積炒作的跡象。
流通環(huán)節(jié)層層加價(jià)銷(xiāo)售商暴賺上千萬(wàn)
在奉賢的星火農(nóng)場(chǎng)等地，記者發(fā)現(xiàn)個(gè)別經(jīng)銷(xiāo)商囤積貨源，這在一定程度上也助推了大蔥價(jià)格的上漲。
記者了解到，在奉賢五四農(nóng)場(chǎng)、星火農(nóng)場(chǎng)，及南匯地區(qū)的臨港鎮(zhèn)的大蔥生產(chǎn)銷(xiāo)售鏈條中，一直存在著“農(nóng)戶(hù)——經(jīng)銷(xiāo)商”的承包合作的模式：普通的種植農(nóng)戶(hù)承包下幾十畝至上百畝的土地，一些經(jīng)銷(xiāo)商在農(nóng)戶(hù)種下大蔥后，就與他們談好價(jià)格，承包下農(nóng)戶(hù)所有大蔥的銷(xiāo)售。
“一些經(jīng)銷(xiāo)商去年以2000元至3000元的價(jià)格承包下一畝大蔥，現(xiàn)在最高漲到了18000元/畝。”奉賢的經(jīng)紀(jì)人王守勤說(shuō)，每畝大蔥產(chǎn)量在4000至4500公斤，算下來(lái)每公斤大蔥的價(jià)格，由正常的0.6元/公斤漲到了1.8元/公斤，這其中的巨大差價(jià)都被經(jīng)銷(xiāo)商賺去了。
記者也了解到，大蔥價(jià)格也并非一步漲到位，而是翻著跟斗上漲。山東的經(jīng)銷(xiāo)商余老板告訴記者，元旦前后，大蔥價(jià)格維持在正常的0.6元/公斤左右，春節(jié)前大約1元/公斤，此后一直上漲，至春節(jié)后，很快就漲到1.5元/公斤。
經(jīng)紀(jì)人王守勤告訴記者，由于是承包模式，一些承包下數(shù)百畝至上千畝大蔥的一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商都“發(fā)財(cái)”了，“少的賺了兩三百萬(wàn)元，最多甚至上千萬(wàn)元。”而在這些經(jīng)銷(xiāo)商中，囤積居奇的商人也不乏其人。據(jù)星火農(nóng)場(chǎng)一些大蔥種植農(nóng)戶(hù)介紹，兩名張姓經(jīng)銷(xiāo)商兄弟在此間承包下大約2000畝大蔥，至今還有一大半庫(kù)存沒(méi)有銷(xiāo)售，“至少要賺一千萬(wàn)元。”
北方市場(chǎng)缺貨上海大蔥大量流向北方
昨天下午5點(diǎn)許，奉賢的臨港大道、新五四大道附近，一輛半拖掛大貨車(chē)正停在路邊裝貨。高聳的大蔥像小山一樣裝在車(chē)上，工人們正在用繩子勒緊，隨后蓋上雨披。
“這車(chē)大蔥大約40噸，要送往山東青島。”來(lái)自山東的批發(fā)商余老板告訴記者，春節(jié)以后，他幾乎每星期都在上海收貨，然后發(fā)往山東、北京、河南等地。
上海奉賢的五四農(nóng)場(chǎng)、星火農(nóng)場(chǎng)，及南匯地區(qū)的臨港鎮(zhèn)都是大蔥的重要生產(chǎn)基地。據(jù)公開(kāi)資料顯示，上海2010年的大蔥種植面積在3.5萬(wàn)畝左右。“去年少一點(diǎn)，大約在3萬(wàn)畝。”上海奉賢的大蔥經(jīng)紀(jì)人王守勤介紹，因?yàn)槟媳睔夂虿町悾磕?月至3月份，上海的大蔥開(kāi)始供應(yīng)北京、天津、山東、河南等主要消費(fèi)市場(chǎng)，“3萬(wàn)畝大蔥中，上海本地消費(fèi)大約占1/6。”
多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商表示，大蔥今年價(jià)格暴漲有些出乎意料。“價(jià)格上漲原因不在上海本地，是北方山東等主產(chǎn)區(qū)大蔥減產(chǎn)導(dǎo)致的。”來(lái)自山東的余老板介紹，大蔥減產(chǎn)后，庫(kù)存減少，導(dǎo)致本來(lái)依賴(lài)山東庫(kù)存大蔥的北方市場(chǎng)早早缺貨；與此同時(shí)，今年年初以來(lái)天氣冷，山東的許多大蔥都被凍壞了，消息傳出來(lái)，北方大蔥的價(jià)格就節(jié)節(jié)攀高。
新華社18日的報(bào)道也證實(shí)，山東大蔥主產(chǎn)地章丘等大蔥種植面積減少50%，加上天寒、病蟲(chóng)災(zāi)害等原因，北方市場(chǎng)供應(yīng)緊張。
“北方缺貨，大量的大蔥從上海市場(chǎng)進(jìn)貨。”王守勤介紹，春節(jié)前后，上海的大蔥市場(chǎng)還不太火，進(jìn)入3月份以后，幾乎每天都有四五十輛大貨車(chē)，源源不斷地向北方送貨，現(xiàn)在進(jìn)入上海大蔥銷(xiāo)售的尾聲，每天仍有一二十輛大車(chē)發(fā)貨。
