中新網11月23日電 (證券頻道 程春雨) 酒鬼酒陷入塑化劑風波停牌4天后，終于在22日晚間發布公告正式進行回應。酒鬼酒表示，將根據質量監督檢驗部門的要求，查明可能導致酒類中鄰苯二甲酸酯類物質的原因并認真進行整改，并對廣大消費者及投資者深表歉意。但其也表示，產品完全符合GB2757-1981和GB2760-2011等國家相關標準。

21日，質檢部門公布檢測結果顯示酒鬼酒樣品中被檢出含有塑化劑，其中DBP最高檢出值為1.04mg/kg。按照2011年6月《衛生部辦公廳官員通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》規定的標準0.3mg/kg計算，酒鬼酒中的塑化劑超出247%。

22日，酒鬼酒塑化劑風波繼續席卷股市，白酒股4天市值蒸發了436億元，重倉機構浮虧或達261億元。同日，部分機構給予鬼酒鬼兩個跌停的估值，券商將酒鬼酒評級下調為“減持”，重倉酒鬼酒的匯添富基金(微博)等機構投資者遭遇喝酒“上頭”。根據公告，酒鬼酒股票將于23日復牌。

酒鬼酒發公告道歉 但堅稱產品符合標準

據深交所消息，酒鬼酒22日晚發布公告聲明，截至目前，國際食品法典委員會、我國及其他國家均未制定酒類中鄰苯二甲酸酯類物質的限量標準。

其公告中稱，公司發現相關媒體報道后，為了核實相關情況、保護投資者利益，申請公司股票于11月19日開市起停牌。同時，公司積極配合湖南省質量技術監督局及湘西州質量技術監督局進行了抽樣檢測。經質量監督檢驗部門對公司的嚴格檢查和對50度酒鬼酒的檢測，未發現人為添加“塑化劑”的情況，有可能是在轉運、包裝過程中發生的遷移。

酒鬼酒表示，公司將根據質量監督檢驗部門的要求，對轉運和包裝過程的各個細節進行嚴格檢查，查明可能導致酒類中鄰苯二甲酸酯類物質的原因并認真進行整改，同時就相關情況及時向監管部門報告，以徹底消除任何可能的食品安全隱患。

但酒鬼酒重申，產品完全符合GB2757-1981和GB2760-2011等國家相關標準的要求。公司將繼續加強質量管理體系建設,為廣大消費者生產安全優質的白酒產品。同時，公司就此次事件對廣大消費者及投資者深表歉意。

11月21日23點58分，酒鬼酒在新浪官方認證微博上也曾發出一則聲明，“對所謂‘塑化劑’超標事件給大家造成的困惑與誤解表示誠摯的歉意”。聲明引用質檢總局此前的表態，并強調“未發現人為添加‘塑化劑’”、 “不存在所謂‘塑化劑’超標”等字眼。酒鬼酒同時還稱，“可以放心飲用”。但微博上的聲明并未加蓋公司公章。

股票23日復牌 機構給予鬼酒鬼兩個跌停估值

根據酒鬼酒22日晚間發布的公告，酒鬼酒股票自2012年11月23日起復牌。對于重倉了酒鬼酒的機構投資者而言，經歷4天焦急的等待后，酒鬼酒23日復牌并不是一件好事。

質監部門對酒鬼酒塑化劑初檢結果出爐后，多家持倉基金按最新收盤價再度調整酒鬼酒估值。據今晚報報道，廣發、國投瑞銀、信誠、國泰等基金公司22日發布估值調整公告稱，根據酒鬼酒目前的市場交易特征進行審慎評估，決定自11月21日起，對旗下基金持有的酒鬼酒進行估值調整，估值價格調整為38.54元。該價格比酒鬼酒停牌前的47.58元低了9.04元，相當于給予酒鬼酒按兩個跌停估值。

東興證券發布的最新研究報告將調降酒鬼酒的評級至“減持”。報告認為，酒鬼酒由于大量產品下架，必然影響今年和未來銷售，再加上全國化難度較大，對2012~2014年的業績難以做出最新預測，故調降其評級。

據Wind統計，35只基金和社保等機構投資者三季度末共持有酒鬼酒5660.37萬股，社保一一七組合、匯添富成長焦點、國投瑞銀創新動力持有酒鬼酒股數位居前三，分別持有843.23萬股、479.91萬股、446.3萬股。若酒鬼復牌后出現兩個跌停，重倉機構若四季度以來持倉不變預計將浮虧超5.12億元。

梳理酒鬼酒公開披露信息顯示，受酒鬼酒強勁增長業績推動，重倉酒鬼酒的機構在6月末一度達80多只，在三季度有超半基金數重倉基金已經對酒鬼酒進行了減持。酒鬼酒今年前三季度實現凈利潤4.59億元，同比增長433.29%。其股價年內漲幅一度高達160.95%，被譽為成為今年A股大牛股，但四季度以來持續下跌，股價截至停牌前累計跌幅為13.02%。

白酒股四天市值蒸發436億 機構浮虧或達261億

11月22日，A股兩市未能延續昨日尾盤回升態勢，再度雙雙低開走弱，滬指圍繞5日均線整理。白酒股受到塑化劑事件沖擊遭重挫領跌兩市。釀酒板塊大跌.3%，白酒股哀鴻遍野。古井貢酒收跌6.02%居首，沱牌舍得和青青稞酒分別跌5.56%、5.03%。

中新網證券頻道據Wind統計顯示，19日“鬼酒鬼塑化劑超標”風波爆發至22日的4個交易日中，在交易的白酒股無一幸免，全部大幅下跌。剔除停牌的白酒鬼，白酒板塊區間累計均跌7.52%，水井坊、老白干酒、五糧液跌幅居前，分別跌12.85%、11.33%、11.16%。

受股價大跌影響，白酒股市值4天累計蒸發了436.2億元。市值蒸發最多的分別是五糧液、洋河股份、貴州茅臺，分別蒸發130.96億元、125.82億元、73.81億元。

今年以來白酒股靚麗的表現令其成為眾多機構投資者的“香饃饃”。截至三季度末，機構投資者共持有白酒股69.67億股，若機構投資者在四季度以來對白酒股的持倉不變，白酒股近4日的大幅下挫，將令機構投資者浮虧達260.98億元。

券商：酒鬼酒塑化劑事件將成行業調整催化劑

東北證券最新發布研究報告認為，白酒行業即使沒有此次的安全事件，整體行業很可能已經在近幾年的最高點，高增長后，謹防白酒行業整體性業績下行。

東興證券也認為，白酒行業不確定性正在增加。一是因為酒鬼酒塑化劑事件將成為白酒行業進入深度調整期的重要催化劑，出于安全與健康考慮，政務商務及家庭飲用白酒的總量增速也許會明顯放緩；二是三公消費政策禁止購買飲用高端白酒，反腐敗力度正在加大，未來幾年對白酒構成相當壓力；三是白酒近幾年的過度開發與消費、價格偏高、產能產量盲目擴張及資本市場過熱等，形成增長攔路虎；四是中小白酒企業能否堅守食品安全底線和高標準品質仍有待觀察。

東北證券報告還指出，白酒當前一般分為三種工藝： 固態發酵法(傳統發酵)，固液發酵法和液態發酵法(新型發酵)三種。此次白酒塑化劑的影響，其實主要是液態發酵法引起。此次事件發生后，短期對整個白酒行業終端消費有影響，會更加凸顯出固態法名酒的價值，但近期固態發酵法為主的白酒企業也將有被誤殺的風險。(中新網證券頻道)