顧客在光明牛奶專(zhuān)柜選購(gòu)牛奶

　　針對(duì)光明乳業(yè)總裁郭本恒對(duì)一年多達(dá)4000逾次抽檢的抱怨，上海市質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)沈偉民昨天在例行新聞發(fā)布會(huì)上回應(yīng)稱(chēng)，上海質(zhì)監(jiān)部門(mén)今年已對(duì)光明乳業(yè)進(jìn)行各類(lèi)抽查共630次。公眾對(duì)乳品質(zhì)量安全依然擔(dān)憂(yōu)，監(jiān)管部門(mén)如此從嚴(yán)檢查并不為過(guò)。

　　老總抱怨：抽查過(guò)于頻繁

　　在日前舉行的中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第18次年會(huì)上，郭本恒對(duì)過(guò)于頻繁的產(chǎn)品抽檢表達(dá)了不滿(mǎn)，稱(chēng)“現(xiàn)在國(guó)家對(duì)乳制品的抽查已經(jīng)到了無(wú)以復(fù)加的程度”、“這么抽（查）會(huì)抽死人啊”。

　　他介紹，去年國(guó)家抽查光明乳業(yè)4553次，折算下來(lái)是抽查了幾十萬(wàn)個(gè)指標(biāo)，沒(méi)有一個(gè)不合格。而今年上半年也已經(jīng)抽查了2600多次。

　　他還表示，中國(guó)乳企生產(chǎn)硬件配備世界領(lǐng)先，管理水平、檢測(cè)手段、質(zhì)量控制等都很先進(jìn)，不應(yīng)妄自菲薄，唯一的差距就在于奶源。而自有奶源成本太高，企業(yè)根本投不起，很多情況下都是企業(yè)“做做樣子，給媒體、給社會(huì)一個(gè)交代”。

　　郭本恒的這一“抱怨”激起的波瀾不亞于“國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量歷史最好”。網(wǎng)友評(píng)論眾說(shuō)紛紜，不少網(wǎng)友認(rèn)為，“質(zhì)量過(guò)關(guān)何必怕抽查”、“不抽查才會(huì)死人”，也有網(wǎng)友感嘆，“如此抽查依然質(zhì)量問(wèn)題不斷。 ”

　　上海質(zhì)監(jiān)：從嚴(yán)檢查不為過(guò)

　　上海市質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)沈偉民在昨天進(jìn)行的新聞發(fā)布會(huì)上對(duì)光明“抱怨”作出回應(yīng)。他介紹稱(chēng)，目前光明乳業(yè)集團(tuán)在上海共有5家企業(yè)，光明總裁所說(shuō)的抽查次數(shù)估計(jì)是包括光明集團(tuán)本市和外地所有公司的產(chǎn)品。今年以來(lái)，上海質(zhì)監(jiān)部門(mén)對(duì)光明乳業(yè)旗下產(chǎn)品進(jìn)行了203批次乳制品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)檢查、390批次生鮮乳原料監(jiān)督抽檢、15批次質(zhì)量監(jiān)督抽查、22批次各區(qū)縣執(zhí)法抽查，共計(jì)抽查產(chǎn)品630批次。

　　沈偉民表示，“三聚氰胺”事件發(fā)生后，對(duì)我國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)形成的沖擊不必累述。面對(duì)公眾的擔(dān)憂(yōu)，監(jiān)管部門(mén)采取嚴(yán)厲措施絕不為過(guò)。“國(guó)家主管部門(mén)高度關(guān)注，連續(xù)多年對(duì)乳制品行業(yè)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)整治，從嚴(yán)推出了相關(guān)的舉措，目前乳制品行業(yè)可算是監(jiān)管最嚴(yán)的食品行業(yè)。 ”

　　他還認(rèn)為，從嚴(yán)檢查可以為群眾對(duì)乳制品企業(yè)重樹(shù)信心提供支持，企業(yè)應(yīng)按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，積極主動(dòng)配合相關(guān)監(jiān)管部門(mén)，認(rèn)真履行應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任和食品安全責(zé)任。

　　“企業(yè)是質(zhì)量安全主體，再有怨氣也該承擔(dān)。 ”沈偉民表示，在重樹(shù)行業(yè)信心，相關(guān)工作常態(tài)化后，抽檢工作可能會(huì)逐步趨于平緩。（記者 俞佳）