物價上漲，令內地游客到香港的購買目標從首飾電器轉為日用品，但專家稱如此境況或難長久
羊城晚報記者 馬勇 孫晶 譚超
精打細算的“老廣”最近不辭舟車勞頓，紛紛奔赴有“購物天堂”之稱的香港掃貨“撿便宜”。大包小包里已經不再是新潮的電子數碼產品，而是昔日不屑一顧的洗滌用品、醬油、蠔油、雙蒸酒等。
來自羅湖關口的信息顯示，近一個月來，每到周末出境人數就接近40萬人次，比以往上漲近20%。其中不少人，就是沖著香港廉價的日用商品而去的。如今，在廣州、深圳等地甚至出現這樣的笑話，師奶見面第一句話：“今天你到香港打醬油了么？”
眾所周知，香港的貨品大部分由內地生產，粵港兩地為何出現同貨不同價的怪象？近日，羊城晚報記者深入香港、廣州兩地調查，試圖解開謎團。
現象篇
香港
除去路費，每趟能省六七百
上周末，羊城晚報記者來到離深圳最近的香港上水。“每天都可以看到很多拖著小輪車過來買東西的大陸游客，”在上水火車站，一位派發傳單的阿姨如是說，“上水這里是離深圳最近的商圈了，多數大陸游客都是來這里買完東西就回去。元朗那邊也有很多，靠近深圳灣口岸嘛。”
一出關口直奔超市
在上水廣場，數碼產品、品牌服裝似乎不太受到大陸游客的青睞，他們中的大多數都直奔香港最大的個人用品超市萬寧而去。在萬寧超市門口，十多個游客正把剛采購到的“戰利品”綁到拖車上。一輛輛的拖車一字排開，場面相當壯觀。
“現在深圳的超市里12卷的維達卷紙賣到接近40塊錢人民幣，這里的卷紙才35元港幣，再算上匯率，便宜百分之二三十呢！”來自深圳的黃阿姨向記者算起了這筆賬。黃阿姨還介紹，現在香港很多地方都在搞圣誕促銷，洗發水、染發劑、沐浴乳、零食、奶粉等都打著2件7.5折的旗號吸客。黃阿姨指著她的“戰利品”說：“這個高露潔牙膏，2件才16.9港幣，這個2瓶威露士沐浴露送消毒水套裝，也才55.9港幣，相當劃算，質量比內地有保證。”
上水一位雜貨鋪的老板笑不攏嘴地說：“你們都來香港購物吧，這里沒有高通脹，CPI低著呢！”“十一”以來，該店的生意出奇地好，日營業額比去年同期翻了一番多，最高峰一天能做10多萬元的生意。據他說，80%的生意都拜內地客所賜。
客似云來，上水的商家也很會做生意。由于上水到羅湖的火車費相對較高，萬寧超市干脆派出中巴免費到羅湖接內地客，幾分鐘就發出一班車。
廁紙食用油受歡迎
在上水商圈的華潤萬家超市，同樣能看到大包小包、大車小車的掃貨族。“這里的青島大利特級花生油2900毫升裝才39.9港幣，而在廣州的超市，2500毫升的鷹嘜花生油已經賣到49.9元人民幣了，”陳小姐非常不能理解，“同樣是國貨，為何香港賣得這么便宜？”
陳小姐是家在深圳的香港人，每周往返兩地多次。最近半年才開始在香港買日用品：“以前掃貨一般是買護膚品較多，現在內地物價月月攀新高，所以最近每次回香港，都順便買點鹽、油、紙巾之類。”
在上水的華潤萬家超市，記者看到維達優惠裝三層衛生紙12卷也才26.9港幣。另一款三層衛生紙12卷不過31.9港幣，而在廣州的好又多則需要35.5元才能買到，算上匯率，差價相當明顯。
深圳的“囤廁紙”大軍也活躍在香港的各大藥房。“我們藥房的價格一般都會比超市的還要便宜5塊錢，有經驗的大陸客很少會去超市買卷紙。”上水漢輝中西藥行把最熱銷的卷紙、沐浴露、衛生巾、牙膏擺在門口最顯眼的地方，唯潔雅珍寶200卷紙12卷才30港幣！店員說，他到深圳超市看過，同樣的廁紙比香港貴20%—30%。“我們香港人都驚訝，大陸這么低的收入怎么用得起這么高價的廁紙。”
記者調查中發現，大陸客買得最多的是卷紙，幾乎是人手一大包，其次是洗滌用品，食用油、醬油、蠔油等也為數不少。一位廣州師奶說，每次過來大搶購，三四千元的貨品，起碼可以省下七八百元。除去路費還賺了六七百元，值！
“人民幣在香港很值錢”
“不是我們價格低，而是大陸通脹太厲害，”在屯門經營批發業的陳先生告訴記者，“其實香港這邊的物價也在漲，一個月前，樓下的腸粉店一碟腸粉18元，現在已經漲到19元了。美心餅家的小立方蛋糕，前幾天還是8.5元，現在都要9元。只不過，大陸的物價漲得比我們快多了。”
陳先生表示，最近多了很多大陸游客過來(香港)采購，“聽說還有人過來買菜”。他認為香港歷來就是“購物天堂”，大陸零售業要征收17%的零售稅、消費稅等，而香港不用，所以“價格比大陸低不奇怪”。
“過來打醬油也不奇怪嗎？”記者問。“不會有人專門來買醬油的，順便帶回去倒是不少，”陳先生解釋，“這里主要還是匯水(匯率)的問題，近兩年人民幣升值幅度很大，而港元是和美元掛鉤的，貶值得很厲害。現在100塊人民幣已經可以換接近117塊的港幣了，人民幣在香港很值錢啊，大陸人來到香港什么都買。”
陳先生告訴記者一個現象，現在香港每一家店面倒閉后，重新開起來的一定是藥房。“我們香港人真的需要那么多藥房嗎？肯定不是，大陸游客才是香港藥房的消費主力，你看藥房可以買到什么，就知道大陸游客過來買什么，活絡油、紙巾、沐浴露應有盡有。”
廣州
價格普漲，最近一年很明顯
廣州市城市調查隊的調查員仇泳琴拿著這兩份價格調查月報表，隨手就可以指出一堆漲價產品。最讓她印象深刻的則是高檔白酒的價格，最近不停地飛漲，有的一瓶漲了兩三百元。她補充說：“今年白糖漲價也挺兇的，從每公斤六七元一下子漲到八九元。” 仇泳琴介紹，近一年來，內地物價上漲快，對比去年十一月份和今年十一月份超市部分食品的價格，“徐福記巧克力從每千克51.8元上升到61.8元；怡寶礦泉水從每瓶555毫升1.08元變為1.18元；250毫升的伊利純牛奶也從1.95元升到2.3元；還有過年市民喜歡購買的丹麥藍罐曲奇從每盒88元漲到95元；胡姬花花生油5升裝的從79.9元上升到108元，就連雙橋牌味精也從8.8元500克變成11.9元500克……”
目前，廣州不少副食品價格已經追上香港了。以雞蛋為例，去年廣州的雞蛋每斤大約3.5元，而香港是4.2元，現在廣州的雞蛋漲到5元，香港則還是4.2元。香港特區政府統計處數據顯示，今年10月香港消費物價指數比去年同期上升2.2%，而相關部門預計廣州11月CPI(居民消費價格指數)可能升至4.8%左右。
說起升價，生產企業也是一肚子苦水。廣州致美齋的相關負責人說，今年初開始，醬油的主要原材料都在上升。如黃豆，從每噸3000多元上升為目前每噸4500元，面粉的價格也上升了20%左右，人工成本上升了20%左右。另外，調味品的原材料價格也紛紛上漲，白糖從年初的每噸3500元上漲到每噸7000元，香辛料的價格也翻了一番。該負責人表示，包括醬油、辣椒醬、蠔油、醋、各種汁類、味精、雞粉等調味品的價格都有10%左右的上漲壓力。
而記者調查發現，由于成本上漲的壓力，不少調味品企業已經上調了價格。在廣州市東川新街市的士多店內，老板告訴記者，“今日去拿貨，海天的海鮮醬油的批發價漲了一元錢，其實，在今年三月份左右，他們就已經上調了一次價格，那次大約漲價了5毛錢。”東川新街市的負責人告訴記者，目前5元以下的調味品零售價基本上漲了一元左右，5元以上的則有些漲了1.5元左右。
依然還堅守市場價格不變的致美齋方面也表示，雖然今年醬油沒有計劃調價，但是其他副產品如醋類等產品已經上調了10%左右的價格。“醬油價格明年什么時候上調還要看時機。”致美齋的負責人坦言，現在不升價，只是希望趁醬油的銷售旺季能夠薄利多銷。
兩地生活品差價抽查表：
馬勇 孫晶 譚超 整理
香港價格(按當前匯率折成人民幣) 廣州價格(元) 廣州比香港
價格差
李錦記“鮮味生抽” 李錦記精制生抽 每毫升貴5.7%
500毫升5.58元 500毫升5.9元
李錦記“舊裝特級蠔油” 李錦記“舊裝特級蠔油” 每毫升貴42%
327毫升17.94元 510克(毫升)39.8元
李錦記“特級鮮味生抽” 李錦記天成一味特級鮮味生抽 每毫升貴52%
500毫升7.64元 410毫升9.5元
珠江橋牌“金標生抽王” 珠江橋牌“金標生抽王” 每毫升便宜32%
500毫升10.21元 500毫升6.99元
珠江啤酒清爽型 珠江啤酒清爽型 每毫升便宜30%
600毫升 4.72元 635毫升 3.5元
珠江橋牌九江雙蒸酒 珠江橋牌九江雙蒸酒 每毫升貴2.4%
500毫升 10.73元 500毫升 10.99元
維達至有分量三層衛生紙 維達至有分量三層衛生紙 每卷貴51%
12卷 27.38元 10卷34.5
原因篇
港貨為何這么“抵”？
原因1
低價為搶香港市場
眾所周知，香港的副食品大部分是內地生產的，同樣面臨成本上漲的壓力，但是香港和內地市場的升幅卻不相同。在調查中記者發現，同樣品牌的產品，如李錦記早已在廣州市場提價。超市的調查數據顯示，前段時間該品牌已經上調部分產品價格10%左右，但是其產品價格在香港市場還沒有動靜，這是為什么？
對此，有業內人士表示，可能是由于李錦記一向在內地市場走中高端路線，保持了一定的高毛利，所以其考慮反哺香港市場，令該品牌的產品能夠以低廉的價格搶占更多的市場份額。
還有食品供應商分析，可能是廠商在不同市場作出的戰略調整不一樣，有的在香港市場就是需要做一種品牌效應，所以必須低價占領市場，走薄利多銷的路線。而當這些廠商要進入內地零售領域時，有一道出口香港市場的護身符更增加了談判的砝碼。
原因2
稅收政策拉開價差
香港市場里很多在內地生產的生活用品的價格也比廣州超市里便宜。相同品牌的蠔油，在香港超市的價格比廣州便宜一半，生活用紙也便宜三分之二左右(具體見表格)。如果要算上廣州城鎮單位職工月均工資(2009年為3780元)和香港人均月工資(2009年約為9700元人民幣)的話，這個差距就會更加明顯。
對于粵港兩地出現同貨不同價的怪象，12月6日，中山大學財政稅務系主任林江教授分析認為，恐怕一個主要原因是兩地稅收政策不同，香港有免稅政策，并且超市的貨源比較廣泛，進口的商品會更多一些，如果內地商品價格貴的話，超市會選擇進口商品。“比如內地蘋果貴，超市會直接從國外進口，由于享受免稅政策，價格會比內地超市購進的便宜。”林江分析。
廣州市一位調味生產企業的老總則認為，粵港兩地市場還無法做到一視同仁，導致內地人不得不吃貴價醬油。內地的生產企業出口香港的部分生活用品可以享受出口退稅的優惠。拿醬油為例，出口香港的醬油就可以享受到15%的出口退稅，按照一般醬油生產廠的醬油出廠價的毛利在15%—20%計算，在香港市場即使按照廣州市場價的85%來賣，廠家也不會虧本。這樣，國家的補貼，讓香港等境外市場得到實在的益處。
原因3
內地中間環節提價
就算稅收有優惠，最多也不到20%，但是目前廣州市場一些同貨源的商品比香港足足貴了一半有多，這又為何？一位知情人士說，問題主要出在流通環節，有中間商趁機提價賺錢。
談到毛利，包括李錦記在內的多家調味品生產企業紛紛表示，在這樣一條長長的產業鏈上，生產企業的毛利并不是最大的，而中間商和零售商可能是這次升價潮中賺大頭的一方。
有調味品生產商告訴記者，一般調味品的生產毛利在10%—20%，而在流通渠道就要吃掉30%左右的毛利。如一瓶500毫升的醬油，出廠價3.8元—4.5元，到了零售市場價格就要6元—7元。
知情人士還透露，一方面中間批發商賺取了一定的毛利，另一方面零售終端也在分一杯羹。一般大型超市的進場費都在幾萬元到十多萬元不等，近兩年逐年上升，加上海報費、條碼費等其他管理性收費，有的超市每年的費用超過20萬元。此外，超市還有另外一筆費用，就是在超市促銷的時候一般超市和廠商都要讓出30%的利潤。因此，超市的進場費再加上銷售返點，還沒上柜臺，日用品的成本已增加不少。
還有知情人士說，也有一些批發商趁著漲價的時機，伺機提高價格，比如當批發商了解到廠家計劃漲價的時候，就提前購進低價的產品，等到廠家一出升價通知，就立即將囤貨全面升價，以此渾水摸魚。
原因4
盲目認為質量有別
林江說，市民到香港掃貨，追逐價格是一方面，另一方面還有更深層次的心理因素，就是很多市民都認為，港貨的質量比內地要好。
“現在到香港、澳門買生活用品便宜很多，質量也好很多，款式又多又新。”網民小寶一口氣用了“三多”來概括她到港澳購物的原因。而記者在聚集了掃貨達人的媽媽網QQ群里了解到，有一半的媽媽認為香港的一些日用品、食品質量更有保障。上周末剛去香港掃貨的任女士就告訴記者，在香港買日用品時要看清商品上的條形碼，通常第一個數字是6的，就表示是在內地銷售的貨物，4開頭的才是在港澳臺地區銷售的。“我只買4字開頭的產品，心理上覺得這些產品更安全可靠。”
記者從業內人士處了解到，內地企業生產的產品在香港市場的質量和內地市場是一樣的，只是規格或者口味可能有差別，不能盲目認為香港商品的質量就一定比內地好。
專家說
香港低價或難持久
經常穗港兩地跑的中山大學財政稅務系主任林江告訴羊城晚報記者，今年下半年開始，內地人前往香港購買日用品的現象才顯得特別突出，“今年以前，我很少看見這種師奶大量購買日用品的情況。但是現在在元朗和上水，就有不少的內地消費者搶購日用品”。
看到這種情況，林江也覺得挺驚訝。“如果說來香港購買奢侈品、電子產品或者黃金首飾甚至奶粉，我認為都挺劃算，但是大量購買日用品，從各種成本綜合考慮我不會這樣做。”
分析穗港兩地日用品出現價差的原因，林江認為，主要包括兩點，一是匯率因素，由于美元的貶值，人民幣對港幣是在不斷升值，這樣給人們帶來的訊息就是在香港花人民幣買東西越來越劃算。二是香港的店鋪在營銷上不會坐地起價，反而更多地選擇在店鋪前堆起各種特價商品，吸引消費者薄利多銷。從而也帶來了良性的循環，貨物的轉手率快，零售商壓價的能力就高。
林江認為，香港的不少日用品是內地生產的，目前價格便宜也可能是內地的通貨膨脹還沒有立即傳導到香港。比如香港的零售商現在賣的貨可能是半年前就進，放在倉庫里銷售的。
對于未來香港市場的價格預期，林江表示，“很難獨善其身”。內地的通貨膨脹也將會傳導進香港。目前，香港的內地產日用品價格低也就是搭上了“傳導時間差的列車”。
馬勇、孫晶、譚超