盡管茅臺(tái)、五糧液等高檔白酒并沒(méi)有公開(kāi)宣布上調(diào)出廠(chǎng)價(jià)，但記者近日走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，隨著中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)的臨近，濟(jì)南部分超市、煙酒專(zhuān)賣(mài)店的茅臺(tái)、五糧液不但出現(xiàn)了缺貨，價(jià)格也較一個(gè)多月前上漲了 5%至10%。有分析人士表示，缺貨——批零差價(jià)拉大——提價(jià)，是茅臺(tái)、五糧液歷次提價(jià)前采用的策略，這次或許也不例外。
缺貨并且漲價(jià)
“您要53度的五星茅臺(tái)？”面對(duì)記者，一家統(tǒng)一銀座的售貨員說(shuō)：“對(duì)不起，沒(méi)貨。”隨后他又到倉(cāng)庫(kù)里找了十幾分鐘，結(jié)果還是沒(méi)找到。無(wú)獨(dú)有偶，在世紀(jì)聯(lián)華一家超市，銷(xiāo)售人員也告訴記者，52度五糧液同樣缺貨很長(zhǎng)時(shí)間了。
在大潤(rùn)發(fā)一家超市的酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)區(qū)，記者看到這里擺了各式各樣的茅臺(tái)酒，唯獨(dú)不見(jiàn)53度飛天茅臺(tái)的蹤影。銷(xiāo)售人員告訴記者：“都快半年了，53度飛天茅臺(tái)一直沒(méi)貨，不知道什么原因，也不知道什么時(shí)候才能上貨�！�
在銀座購(gòu)物廣場(chǎng)的酒類(lèi)銷(xiāo)售區(qū)，記者終于見(jiàn)到了52度五糧液，售價(jià)為738元，而一個(gè)月前的價(jià)格是698元。53度茅臺(tái)的價(jià)格也由一個(gè)多月前的759元漲到819元。記者隨后走訪(fǎng)了多家煙酒專(zhuān)賣(mài)店，銷(xiāo)售人員表示，高度茅臺(tái)、五糧液很難買(mǎi)到，要買(mǎi)也得出高價(jià)，加價(jià)幅度普遍在5%至10%之間。
事實(shí)上，這輪茅臺(tái)、五糧液漲價(jià)是全國(guó)性的。有媒體稱(chēng)，在南京，茅臺(tái)和五糧液都已經(jīng)上調(diào)了價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)上漲了30元左右；在廣州，一家超市掛出的53度飛天茅臺(tái)價(jià)格已達(dá)1198元，爆出本月的全國(guó)最高零售價(jià)。
節(jié)前提價(jià)已成行業(yè)慣例
“現(xiàn)在，茅臺(tái)、五糧液的提價(jià)策略越來(lái)越趨于一致�！痹跉v山路一家煙酒專(zhuān)賣(mài)店，已經(jīng)干了10多年的張先生告訴記者，一般而言，先在淡季降低供貨量，在終端市場(chǎng)造成供不應(yīng)求的假象；然后零售商在節(jié)假日前一兩個(gè)月自發(fā)提高零售價(jià)，拉大出廠(chǎng)價(jià)、批發(fā)價(jià)與零售價(jià)之間的距離；最后兩公司發(fā)公告，順理成章地提高出廠(chǎng)價(jià)。
記者查詢(xún)上市公司貴州茅臺(tái)的公告也發(fā)現(xiàn)，從2006年2月到現(xiàn)在，不到5年的時(shí)間里，貴州茅臺(tái)發(fā)布了5次提價(jià)公告，幅度都在10%至20%之間；同時(shí)，每次發(fā)布時(shí)間都在春節(jié)或中秋節(jié)前。
記者查詢(xún)資料發(fā)現(xiàn)每次茅臺(tái)提價(jià)前，全國(guó)范圍內(nèi)均出現(xiàn)了零售領(lǐng)域的缺貨、漲價(jià)現(xiàn)象。例如，茅臺(tái)、五糧液上次以公告形式提價(jià)是在今年春節(jié)前的1月1日和1月15日，提價(jià)幅度分別為13%左右和10%左右。在此之前，也是有部分零售商出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，也有部分煙酒專(zhuān)賣(mài)店將價(jià)格上調(diào)了40元/瓶左右。
“在最近幾年的5次提價(jià)中，絕對(duì)幅度越來(lái)越大�！睆埾壬f(shuō)，最初是每瓶漲30元左右，后來(lái)是五六十元；52度五糧液，2006年的售價(jià)為345元/瓶，現(xiàn)在已經(jīng)漲到738元/瓶，是4年前的2.1倍；53度飛天茅臺(tái)，2006年是369元/瓶，現(xiàn)在是819元/瓶。
“提價(jià)有利銷(xiāo)售”為提價(jià)壯膽
一般而言，商品提價(jià)會(huì)對(duì)銷(xiāo)售帶來(lái)負(fù)面影響，但茅臺(tái)、五糧液似乎是例外。五糧液11日公布半年報(bào)顯示，今年上半年，盡管出廠(chǎng)價(jià)上調(diào)了13%，但銷(xiāo)售卻持續(xù)供不應(yīng)求，出現(xiàn)了淡季不淡的局面；高價(jià)位白酒對(duì)業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)尤為突出，營(yíng)業(yè)收入達(dá)55.56億元，而營(yíng)業(yè)成本僅為8.11億元，毛利潤(rùn)達(dá)到了85.4%。
同時(shí)，在二級(jí)市場(chǎng)上，以茅臺(tái)、五糧液為代表的白酒股也受到了投資者追捧，跑贏了大盤(pán)。根據(jù)記者統(tǒng)計(jì)，從大盤(pán)2319點(diǎn)反彈以來(lái)，截至12日收盤(pán)，累計(jì)漲幅11%，而貴州茅臺(tái)漲幅近20%，五糧液漲幅則在34%以上。
不過(guò)，茅臺(tái)、五糧液依舊需要通過(guò)提價(jià)來(lái)提升其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。根據(jù)五糧液的半年報(bào)，其上半年?duì)I業(yè)收入同比增長(zhǎng)41.86%，而凈利潤(rùn)僅同比增長(zhǎng)了40.91%，低于營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)近一個(gè)百分點(diǎn)；貴州茅臺(tái)上半年?duì)I業(yè)總成本的增長(zhǎng)也超過(guò)了營(yíng)業(yè)收入，導(dǎo)致其凈利潤(rùn)僅同比增長(zhǎng)了11.09%，增幅低于營(yíng)業(yè)收入(18.77%)7.66個(gè)百分點(diǎn)。
據(jù)了解，貴州茅臺(tái)此前曾提出，今年的凈利潤(rùn)目標(biāo)為“保證8%，力爭(zhēng)13%增長(zhǎng)”，而上半年只有11%�！敖诿┡_(tái)零售市場(chǎng)產(chǎn)品漲價(jià)，為公司產(chǎn)品提價(jià)提供了空間。”山東神光分析師靳文云說(shuō)，公司可能會(huì)通過(guò)提價(jià)，提高毛利率。
(記者劉彪 實(shí)習(xí)生李瑞恩)