本報訊 （記者姚延敏）天津質(zhì)監(jiān)局近日通報了今年第一季度食品監(jiān)督抽查及產(chǎn)品質(zhì)量定期監(jiān)督檢驗情況，該局對全市116家食品生產(chǎn)企業(yè)的5大類160批次產(chǎn)品開展了監(jiān)督抽查。監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，合格151批次，合格率為94.38%。

    本次抽查中，蔬菜干制品、葡萄酒及果酒、其他酒3類產(chǎn)品，合格率為100%。抽查58批次肉制品，合格54批次，產(chǎn)品合格率為93.1%。主要不合格項目為菌落總數(shù)、蛋白質(zhì)、淀粉。本次抽檢的72批次糕點，合格67批次，產(chǎn)品合格率為93.06%。主要不合格項目為脫氫乙酸、苯甲酸、標簽。

    天津?qū)氎鎱^(qū)麥瑞特食品廠生產(chǎn)的菠蘿蛋糕中的脫氫乙酸超出標準值3倍。據(jù)天津質(zhì)監(jiān)局食品處處長侯濱生介紹，加入脫氫乙酸、苯甲酸等防腐劑在零售糕點中主要起到延長保質(zhì)期的作用，但不少企業(yè)有時會超量加入防腐劑。

    天津市質(zhì)監(jiān)局副局長徐素儉表示，對不合格的食品和產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，將加大后處理的工作力度。主要采取5項措施：一是依法對抽查不合格的食品和產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)給予曝光。二是加大對不合格企業(yè)的處罰力度，已要求天津各相關(guān)區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局對于違反《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理辦法》等法律、法規(guī)的企業(yè)嚴肅處理。三是對抽查不合格的企業(yè)下達責令整改通知書，限期改正。同時督促企業(yè)針對產(chǎn)品存在的質(zhì)量問題，采取切實可行的措施整改。天津各區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局對企業(yè)整改情況驗收合格后，由企業(yè)按規(guī)定要求向天津市質(zhì)監(jiān)局提出復(fù)檢申請。四是監(jiān)督抽查不合格企業(yè)自收到檢驗報告之日起停止生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品，對庫存的不合格產(chǎn)品進行全面清理；對已出廠、銷售的不合格產(chǎn)品依法進行召回。消費者如購買了不合格批次的產(chǎn)品，可要求生產(chǎn)廠家予以退貨。五是進一步加強對企業(yè)的跟蹤檢查，督促企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任，完善質(zhì)量安全管理體系，確保持續(xù)穩(wěn)定的生產(chǎn)合格產(chǎn)品。

    另據(jù)了解，今年一季度，天津市質(zhì)監(jiān)局組織對全市169家其他企業(yè)生產(chǎn)的188批次產(chǎn)品進行了定期監(jiān)督檢驗。結(jié)果表明：合格184批次，合格率為97.87%。裝飾裝修材料、嬰幼兒用品、塑料制品、肥料、包裝材料類產(chǎn)品合格率均為100%。抽查體育類用品123批次，合格121批次，合格率為98.37%。其中，天津市展鵬車料制造有限公司生產(chǎn)的自行車車架（生產(chǎn)日期為2012-02）不合格，不合格項為中接頭量孔螺紋、車架平叉開口處垂直度。天津市雅闊工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的自行車輪輞（生產(chǎn)日期為2012-02-18）不合格，不合格項為氣門孔直徑、條孔直徑。抽查日用產(chǎn)品32批次，合格31批次，合格率為96.88%。其中，天津市西青區(qū)泰豐紙制品加工廠生產(chǎn)的多功能生活用紙（生產(chǎn)日期為2012-02-11）不合格，不合格項為橫向吸液高度（成品層）、洞眼。抽查電機、變壓器、電源類產(chǎn)品7批次，合格6批次，合格率為85.71%。其中，天津市暢駿機電科技有限公司生產(chǎn)的電動自行車用無刷直流電動機（生產(chǎn)日期為2012-02）不合格，不合格項為飛輪及抱閘臺的螺紋安裝精度、恒定濕熱。

    《中國質(zhì)量報》