【問題一】
過期食品仍有銷售。
黑名單：上海迪亞聯華零售有限公司團結路店銷售的煙熏火腿，該食品生產日期為2007年3月14日，保質期45天。5月24日仍在銷售。上海迪亞聯華零售有限公司團結路店銷售的熱氣蛋。該食品生產日期為2007年4月27日，保質期25天，5月24日仍在銷售。教育超市上海師范大學店銷售的午餐肉。該食品生產日期為2004年3月29日，保質期3年，5月27日仍在銷售。教育超市交通大學閔行校區店銷售的鹵制雞翅。該食品生產日期為2007年1月，保質期20天，5月24日仍在銷售。上海南匯樂購生活購物有限公司銷售的麻腐。該食品生產日期為2007年5月22日，保質期為1天。5月23日，該食品仍在銷售。上海真北樂購生活購物有限公司銷售的銘康糕點。該食品生產日期為2007年5月15日，保質期8天，5月24日仍在銷售�！締栴}二】
部分食品沒有按規定標注生產廠家名稱、地址、生產日期和保質期等信息或生產日期、保質期標識模糊。
黑名單：上海聯家超市有限公司曲陽店銷售的猴頭菇和袋裝金針菇。上海聯家超市有限公司武寧店銷售的豆制品。上海真北樂購生活購物有限公司遼海專柜。上海南匯樂購生活購物有限公司銷售的香瓜子。上海南匯樂購生活購物有限公司銷售的香蕉干。上海南匯樂購生活購物有限公司銷售的葡萄干。
【問題三】
超市賣場在銷售食品時存在不規范現象。
例如：部分進口食品的生產日期、保質期使用英文縮寫“YY、MM、DD”標注；一件食品的塑料包裝袋上及其超市賣場價格標簽上各自打印了不同的保質期；食品被重疊粘貼印有生產日期和保質期的價格標簽；部分超市違規超時銷售改刀熟食等等。由于油墨色牢度低，熱壓技術不過關等原因，部分食品存在生產日期、保質期等標注信息易被擦除或模糊不清的問題。
黑名單：上海歐尚超市有限公司閔行店銷售的鹽水鴨。該熟食改刀時間為2007年5月24日8：32，當天下午2：00仍在銷售。
逾八成市民對超市服務有意見
市消保委日前還組織了部分消費者對超市賣場的食品安全和服務質量情況進行評議。被調查市民中，近一半的消費者在購買熟食和散裝食品時曾遇到過各種安全質量問題，其中，熟食超保質期的問題最引消費者關注。此外，還有近73%的消費者在參加超市賣場促銷活動時曾遇到贈品獎品縮水、促銷商品標價與實際不符和不負責贈品“三包”等問題，84%的消費者在超市賣場消費時遇到過各種服務問題，服務態度生硬，處理投訴拖拉，免費班車車況車貌較差，乘車秩序缺乏管理等問題反映較集中。而購物車(籃)衛生狀況較差，停車區內自行車、電瓶車被盜時有發生等也讓消費者不滿。
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賣場搭配銷售酸奶過期一周
“我買的酸奶竟然過期一周了！”市民黃先生前天晚上在浦東一家賣場購買了兩盒酸奶，回家后發現其中一盒早在18日就已過期。
黃先生向記者反映，前天晚上，他和家人在浦東張楊北路上的文峰大賣場買了兩盒350毫升的三元牌酸奶，回家后發現其中一盒已經過期。“我喝了一口覺得味道不對，仔細一看保質期竟然是7月18日。” “過期一周還拿出來賣，這家賣場實在太不負責了。”黃先生對記者這樣抱怨。
昨天上午，記者聯系了文峰大賣場，負責人對記者解釋，可能是工作人員將酸奶搭配在一起賣的時候發生了疏忽，“他可能只看了其中一盒的生產日期，而沒有注意到另一盒已經過期了。接到反映后，我們已檢查了賣場的所有酸奶，以確保消費者食用安全。”該負責人對記者說，目前賣場已向黃先生致歉，并向其提出了給予3盒同類酸奶的賠償意見。(王婧 施培琦 石凱峰 付璐)