“買5贈1”、“特價促銷”，從下周起，這些乳品捆綁促銷的字眼將不在京城銷售市場出現。昨天，記者從北京市奶業協會獲悉，自7月23日起，將取消所有涉及乳與乳制品產品的捆綁、搭贈(包括其他產品或禮品)銷售行為，禁止低于成本價的傾銷行為，取消特價、降價銷售。對于特殊的臨逾期(已超過二分之一保質期)產品，其銷售價也不得低于成本價。

　　成本漲了 價格上不去

　　“此次行動不是變相漲價，而是為了還給乳品真正價值！”北京奶業協會理事長范學珊說。北京奶業協會副理事長經寶臨表示，目前飼養成本顯著增高，以玉米為例，今年價格從每公斤0.9元上漲至1.6元，價格上漲了近一倍，但原料奶價格依然保持在1.85元至2.15元之間，“雖然費用都在漲，但乳品卻一直不漲價，收購價格一直上不去，這是不正常的。”經寶臨說。

　　而有效的途徑是提高原料奶的收購價格。但目前，乳品企業的利潤空間已經很有限，再提高原料奶的收購價格，會使乳品企業難以承受。根據協會的調查顯示，變相降價，使乳品企業的贏利空間縮小，特別是一些中小企業已到了無法承受的地步。

　　目前我國奶類產量已躍居世界第三位，正處于向現代奶業轉型的關鍵時期。北京是乳與乳制品市場競爭十分激烈的地區，同時也是乳與乳制品消費水平最高的城市之一，人均年消費量50千克以上。由于首都市場的區位優勢，全國各大乳品加工企業為提升品牌的影響力，使出渾身解數采取多種營銷手段搶占北京市場，市場競爭處于白熱化狀態，同時也出現了捆綁銷售、特價銷售等低于成本價銷售的惡性競爭行為，市場競爭處于無序狀態。

　　取消所有乳品捆綁搭贈

　　中國奶業協會倡議發起了《乳品企業自律南京宣言》，鑒于北京市場的實際情況，北京奶業協會組織了三元、光明、伊利、蒙牛、三鹿5家乳企于2007年7月23日率先在北京地區啟動“乳品企業自律南京宣言”實施計劃。

　　實施的主要內容是：取消所有涉及產品的捆綁、搭贈(包括其他產品或禮品)銷售行為；禁止低于成本價的傾銷行為，取消特價、降價銷售。對于特殊的臨逾期(已超過二分之一保質期)產品，其銷售價也不得低于成本價；鼓勵優質優價。涉及的產品類別為不同包裝材料、不同包裝規格的所有超高溫滅菌乳、巴氏殺菌乳、酸牛奶、乳粉、含乳飲料產品。

　　據了解，這5家乳企占北京乳品市場的九成份額。范學珊強調，這不是行業價格壟斷的行動。因為各個乳品加工企業生產的不同產品，其在市場的價格是不同的。同時從企業競爭的層面上講，價格只是競爭的一個手段，單純依靠價格乃至低于成本價的競爭，是違反公平競爭法律的。

　　范學珊給記者算了筆賬，一袋750毫升的利樂包，成本價是1.7元，而市場銷售價僅為1.9元，如果按市場上常見的買5贈1，產品就已經虧損了，而一些品牌推出的買3贈1，虧損就很嚴重了。“所以說，奶賤如水，奶賤傷農，奶賤傷企。”

　　消費者發現捆綁銷售可舉報

　　“現在各家企業都在抓緊開千人銷售商大會，向批發商、經銷商及終端商傳達這一消息。”據了解，雖然此次行動并不是強制性的，但北京奶協將成立監督檢查小組，定期對京城各大超市及市場進行監督巡查，如發現5家企業有捆綁銷售現象，將通過媒體予以曝光。同時，還公布了消費者舉報電話64019112。

　　宣言中規定，銷售價不得低于成本價，對于成本價的界定，范學珊表示，監督小組中每家企業都派出一名奶業監督員，而成本雖然每家企業都有所不同，但由于都是業內人士，估算出的成本價應該差不了多少。

　　記者注意到，此次宣言中簽署的企業都是乳企，而會議現場也沒有超市方出席。如果超市搞促銷，奶協將如何管理呢？范學珊表示，乳企負責與超市協調，各負其責。

　　對于這次行動何時能取得實際效果，范學珊坦言，目前不好說具體時間，但規范奶業市場競爭秩序后，乳制品將恢復正常的銷售價格，乳品企業也將獲得正常的利潤，一方面用于支持奶源基地建設，提高原料奶的收購價格；另一方面用于開發新型乳制品，提高產品質量和服務質量。信報記者 陳燕