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進口水果多為假冒 貼上洋標簽價格翻一翻

時間:2009-04-17 09:33來源:生命時報 作者:
    美國的紅蛇果、新西蘭的獼猴桃、菲律賓的菠蘿、印度的青蛇果……天氣漸暖,清爽宜人的水果越來越受到人們喜愛,身價高貴的“洋水果”也走俏市場。但也有不少人質疑,這些貼著洋標簽的水果是否真來自國外?為此,《生命時報》記者展開了一番調查。

  北京市東三環家樂福超市,鮮艷亮麗、碼放整齊的洋水果占據了整整一個貨架。水果上方醒目地標注著產地和價格:泰國山竹29.8元/斤,菲律賓皇帝蕉11.8元/斤,意大利獼猴桃11.8元/斤……拿起來一看,每個水果上都貼著英文的標簽和貨號,大部分還是英文縮寫。如果沒有上方的中文介紹,即便是通過國家英語六級的記者也搞不明白什么意思。

  在北京大鐘寺水果批發市場,記者看到的水果標簽更是五花八門。有的英文標簽標注著產地和水果名稱;有的只有水果名卻無產地;有的標著產地和廠家名稱,卻不知道是什么水果;有些干脆圖省事,就標著“fruit”(水果)、“Delicious”(美味)等字樣。

  記者指著標有“美國紅布朗”的水果問:“什么叫布朗?不就是大李子嗎?”只見這位攤主熱情地給記者削下來一小塊,說:“長得是挺像,可這個味兒比李子好多了,這是美國進口的!”記者再次問道:“中國大李子貼上標簽不就一樣了?!”攤主立馬沉下臉來,表情嚴肅地說:“這可不敢亂說!我們可都是正規渠道進的貨!”

  那么,這些水果是否真如攤主所說是從正規渠道進來的呢?記者接下來的調查中發現,這位攤主明顯就是“掛羊頭、賣狗肉”。

  貼上洋標簽身價立刻漲一倍

  等攤位前沒有顧客的時候,記者趕緊悄悄問攤主:“我也想開個水果店,賣一些高級水果,你知道上哪能弄到標簽嗎?”,只見他會心一笑,轉身拿出來一版美國紅蛇果的不干膠標簽說:“你算找對人了,一張40個,兩毛錢。一次至少買十張。”

  隨后,攤主領記者走到后面的小庫房。記者看到,里面堆放著各式各樣做工精美的洋水果的包裝盒、包裝袋和包裝桶。“貼上標簽,往這些盒子里一裝,價格可就不一般了。”攤主頗為得意地告訴記者:“3塊錢1斤的國產青蘋果,你貼上標簽當青蛇果賣,能買到8塊錢1斤;國產的檸檬質量最好的,也就6塊錢1斤,你當美國檸檬賣,至少能賣12塊錢1斤。”

  “那要是被查出來是假的怎么辦?”記者問。“這又不是假貨,吃了又不會出人命。怕什么!”攤主還“友情提示”道:“不過您還是別用質量太差的水果,您得進個差不多的,讓一般人看不出來。”

  據攤主介紹,最容易被假冒的,就是那些品種是國外的,但產地在中國的水果。另外,最容易假冒進口水果的有蘋果、檸檬,國產紅提、國產獼猴桃等。與國內水果相比,外觀上很難區別開來,口味也較接近,一般消費者難以辨別。經銷商從國產水果中挑選出外觀漂亮、大小均勻的,再貼上英文標簽,消費者就無從分辨了。

  調查中,這位攤販表示,購買標簽一點都不難,在北京新發地水果批發市場進貨時就能買到。一般200張起批,每張有30—50個標簽。此外,只要客戶提供標簽樣板,小型印刷廠也能進行制作。

  真的洋水果要過三道卡

  那么,進口水果進入中國要經過哪些程序呢?我國對進口水果的標簽又是如何管理的呢?

  “我國對進口水果的管理采用的是準入制,可以說是最嚴格的之一。很多國家都看中了中國龐大的消費市場,排著隊想進來呢。”北京出入境檢驗檢疫局動植處處長種焱告訴《生命時報》記者,國外水果進入中國要跨過三道“關卡”:一是輸入國的有關部門需向國家質檢總局提出要求,然后由質檢部門組織有關專家進行相關的風險分析,兩國政府簽訂雙邊植物檢疫協定后準許進口。二是中國水果進口商需經過行政許可,取得許可后才可進貨。三是貨物到達口岸時,還需要經過檢驗檢疫部門的現場檢疫,或者是實驗室檢疫合格之后才能在中國市場流通。

  種焱表示,隨著進口水果價格的下降,市場上的假“洋水果”正呈現減少的趨勢。像廣東等南方地區洋水果占整個水果市場的份額在20%—30%左右,北京所占份額較少。“通過我們北京入境檢驗檢疫局進口的水果并不多,不少是從天津、南方等地進來的。”

  然而,對于單個水果的標簽我國并無明確的管理要求。我國頒布的《進口水果檢驗檢疫監督管理辦法》中,對進口商的水果包裝箱標簽有嚴格要求,如需標注中英文名稱、有產地、果園號、加工廠號等信息,但針對單個水果的標簽并無明確規定。“因此,不少商販會鉆空子,F在大家看到的貼在水果上的標簽,有的是由國外水果商提供的,有些則是國內商販自行貼上去的。”

  買本地水果最明智

  如何才能買到貨真價實的進口水果呢?種焱無奈地告訴記者:“批發商進貨時可以要求對方提供檢驗檢疫證明來辨別真偽,但普通消費者從標簽上確實難以辨別。對每個水果的標簽進行監管難度太大了,水果經銷商、批發商、銷售商講究誠信才是最關鍵的。”他建議,消費者盡量到大超市、正規的水果店購買。

  “外觀判斷太難了,只能通過口感。”中國農業大學食品學院姜微波教授表示,這個方法對常吃進口水果的消費者來說是個經驗。進口水果的口感與國產水果略有不同。一般來講,進口蘋果皮較厚,糖分含量較少,維生素C含量較高。而在中國農業大學食品學院副教授范志紅看來,優先購買本地水果更為明智。“其實很多洋水果與相應的國產水果品種接近,從營養價值上說,沒有多大差別。”所謂的“土洋之分”,無非就是距離遠近的區別,況且“洋水果”在漂洋過海的遠距離運輸后,新鮮度總會下降一些,營養價值也會有一定程度的損失。從安全性來看,“洋水果”為了滿足長途運輸的需求,肯定會采用一些保鮮劑的處理,也往往會打蠟。所以在吃洋水果的時候最好把果皮去掉。
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