蟹太太用心做好蟹，為您呈現(xiàn)高端品質(zhì)大閘蟹！

2020-09-16 中國質(zhì)量萬里行點擊：次

　　自古以來大閘蟹就憑借其無與倫比的鮮美滋味俘獲了無數(shù)達官貴人、文人墨客及普通百姓的味蕾。“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊”的詩句傳唱千年，時至今日大閘蟹已經(jīng)成為了中國傳統(tǒng)文化與美食文化不可或缺的一部分。

　　而蟹太太傳承中華文化，以高端品質(zhì)與無可替代的美味占領(lǐng)市場，誕生第一年即獲得了全國數(shù)十億次級的曝光度、千萬級知名度、數(shù)十萬人次的復(fù)購率的好成績。蟹太太以四大用心——用心選蟹苗、用心養(yǎng)殖、用心品控、用心包裝，向每一位消費者呈現(xiàn)高端品質(zhì)的大閘蟹。

　　用心選蟹苗，“江海21”優(yōu)質(zhì)蟹

　　作為高端品質(zhì)的大閘蟹品牌，蟹太太與上海海洋大學(xué)達成戰(zhàn)略合作，以1500萬天價獲得了“江海21”蟹苗十年的品牌使用權(quán)及銷售權(quán)。作為經(jīng)農(nóng)業(yè)部審定認證的優(yōu)質(zhì)蟹苗，“江海21”是目前市場上最為先進的大閘蟹品種，不僅個頭大、品質(zhì)好，更具有青背、白肚、金爪、黃毛的特征，“鮮而不腥，嫩而不膩”，令人食之不忘。

　　用心養(yǎng)殖，好水出好蟹

　　秉承著“好水養(yǎng)好蟹”的養(yǎng)殖理念，蟹太太精選江蘇境內(nèi)優(yōu)質(zhì)水域，打造最適宜大閘蟹定居生長的理想水晶宮。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖蟹農(nóng)更是按照西風(fēng)閣蟹太太獨創(chuàng)的《二十四節(jié)氣歌(蟹太太版)》，以古法匠心結(jié)合科學(xué)養(yǎng)殖進行喂食、培育，養(yǎng)殖過程中，飼料要根據(jù)大閘蟹的生長階段經(jīng)過10余次配比調(diào)整，捕撈前更是需要經(jīng)過14天的新鮮湖蝦喂養(yǎng)，養(yǎng)足整整240天。

　　用心品控，精心選好蟹

　　蟹太太不僅蟹苗采用先進的“江海21”大閘蟹，經(jīng)過用心喂養(yǎng)成熟之后，還要經(jīng)過3次篩選方才捕撈，去除未達到蟹太太品控標(biāo)準的大閘蟹，只留45%的優(yōu)質(zhì)好蟹，確保肉質(zhì)飽滿，膏黃滿溢。

　　此外，西風(fēng)閣蟹太太還與中國人保合作，給所銷售的每一只大閘蟹上保險，此舉在造就了國內(nèi)水產(chǎn)界最大保單的同時，也為消費者和投資商提供了最安心的保障。

　　用心包裝，高品位禮盒

　　為了呈現(xiàn)與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品相匹配的高端禮盒，蟹太太聘請專業(yè)設(shè)計師團隊，打造高品位精雅禮盒。禮盒內(nèi)除了經(jīng)過精挑細選的足斤足兩、品相極佳的大閘蟹，還貼心配備了蒸蟹專用水、蟹三件、蟹醋及公平秤，以誠意、高端、品質(zhì)彰顯了與眾不同的品牌格調(diào)。