近日，金鑼健康新品“健食力”在國際肉類工業(yè)展覽會上首度亮相，作為金鑼2018年推出的健康新品，同時(shí)也是肉制品行業(yè)首款“健康產(chǎn)品”，該產(chǎn)品不僅受到行業(yè)的廣泛關(guān)注，更獲得消費(fèi)者的一致好評。

　　其實(shí)金鑼發(fā)力健康肉制品領(lǐng)域的布局早已初見端倪，早在今年7月，金鑼便已宣布簽約中國國家女子排球隊(duì)隊(duì)員張常寧作為新品“健食力”代言人，其創(chuàng)新差異化的產(chǎn)品布局可以說打響了“大健康戰(zhàn)略”的第一槍，同時(shí)也預(yù)示著肉制品行業(yè)健康藍(lán)海即將被開啟。

減脂60%，創(chuàng)新健康類產(chǎn)品引領(lǐng)消費(fèi)新潮流

　　伴隨著消費(fèi)升級及90后、95后成為消費(fèi)主體，國民消費(fèi)需求發(fā)生轉(zhuǎn)變，從理性消費(fèi)到健康消費(fèi)已然成為市場主流趨勢。尤其是在選購肉制品時(shí)，消費(fèi)者已不僅僅追求食品的安全衛(wèi)生和好吃，更對食品的營養(yǎng)、健康、低脂等多元化的需求日益增強(qiáng)，對健康產(chǎn)品的渴望供不應(yīng)求。

　　為此，金鑼抓住機(jī)遇，制定了品牌健康大戰(zhàn)略，并歷時(shí)一年創(chuàng)新研發(fā)推出了一款低脂、營養(yǎng)的帶有健康屬性的新品——健食力。據(jù)了解，這款產(chǎn)品采用世界領(lǐng)先的工藝技術(shù)，最大的賣點(diǎn)則是低脂、高蛋白，對比普通香腸脂肪含量甚至能降低60%以上，這對于追求健康品質(zhì)的消費(fèi)人群來說，無疑是一款極具吸引力的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，在確保肉制品品質(zhì)的同時(shí)，滿足消費(fèi)者“健康、低脂”的消費(fèi)需求，可謂一舉兩得。

　　據(jù)悉，金鑼健食力憑借健康屬性和低脂60%的獨(dú)特賣點(diǎn)，一經(jīng)上市便獲得經(jīng)銷商及眾多消費(fèi)者的追捧，成為肉制品行業(yè)炙手可熱的健康潮牌。不可否認(rèn)，經(jīng)銷商選擇產(chǎn)品時(shí)更看重的是品牌勢能，一個(gè)新品牌成敗的關(guān)鍵在于能否快速搶占消費(fèi)者心智，尤其在競爭激烈的肉制品行業(yè)。金鑼健食力憑借精準(zhǔn)的消費(fèi)洞察，以“減脂60%以上”為核心賣點(diǎn)，迎合了不斷升級的健康消費(fèi)需求，其品牌潛力在目前這種“擠壓式”競爭態(tài)勢下得到充分釋放，市場前景可謂廣闊。

　　另外值得一提的是，“健食力”不僅得到業(yè)內(nèi)及消費(fèi)者的一致好評，更榮獲由中國肉業(yè)協(xié)會和世界肉類組織頒發(fā)的“2018中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周-健康肉制品金獎(jiǎng)”。這對于主打健康低脂，且行業(yè)首款健康新品健食力來說，可謂實(shí)至名歸。

健康品牌升級，引領(lǐng)肉業(yè)新藍(lán)海

　　據(jù)了解，金鑼推出健康新品健食力并不是突發(fā)奇想，而是有意為之。近年來，隨著健康、低脂飲食理念的傳播，健康低脂產(chǎn)品日漸顯示出強(qiáng)勁的增長勢頭，飲料、乳制品等快消行業(yè)也紛紛布局健康化戰(zhàn)略，推出主打健康的單品，而在肉制品領(lǐng)域，雖然一直在倡導(dǎo)健康理念，但真正的健康化產(chǎn)品依然是空白，健康肉制品產(chǎn)品市場仍是一片藍(lán)海。

　　正是基于這一點(diǎn)，金鑼在今年7月與中國國家女子排球隊(duì)合作，布局體育營銷，實(shí)現(xiàn)金鑼健康品牌升級，而本次推出的健康新品健食力，便是金鑼踐行大健康戰(zhàn)略的進(jìn)一步深化。在接受媒體采訪時(shí)說道：“大健康時(shí)代，作為肉制品行業(yè)第一家推出主打健康單品的品牌，金鑼將持續(xù)深耕大健康戰(zhàn)略，在產(chǎn)品品類、安全品質(zhì)等多方面積極創(chuàng)新，不負(fù)消費(fèi)者期望。”業(yè)內(nèi)人士猜測，健食力只是金鑼進(jìn)軍大健康領(lǐng)域的第一步，未來金鑼很可能有更多健康屬性的產(chǎn)品發(fā)布。

　　業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，隨著健康飲食、健康生活理念的不斷深入普及，健康、低脂產(chǎn)品有望成為肉制品行業(yè)升級換代的新潮流，成為未來重要的發(fā)展趨勢。金鑼本次推出健康新品健食力，并簽約中國女排及隊(duì)員張常寧，可以說是占位藍(lán)海市場，對肉制品行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級起到了引領(lǐng)作用，共同推進(jìn)肉制品行業(yè)早日邁入大健康時(shí)代。