公司稱北京市場未有售 專家稱其管理有嚴重漏洞
繼伊利后，又一家乳品企業(yè)發(fā)出召回令。有消息稱，有消費者在微博上爆料光明部分優(yōu)倍奶混入了燒堿，隨后光明乳業(yè)在其官網發(fā)布解釋說明，并召回產品。
召回問題優(yōu)倍奶300盒
“6月25日晚17：10分，我公司乳品二廠進行常規(guī)的設備維護保養(yǎng)，在自動閥切換時發(fā)生幾秒鐘的延遲，導致管道內少量清洗用食品級堿水瞬間滲入當時流水線上的950ml優(yōu)倍牛奶中�！惫饷魅闃I(yè)6月27日在其官網上發(fā)布的說明中這樣表示。根據光明乳業(yè)的產品追溯系統(tǒng)，涉及產品有300盒左右，已經把當天上市的950ml優(yōu)倍全部下架召回。對于個別在召回期間已經購買了該時間段產品的消費者，光明稱公司均與消費者取得聯(lián)系，并上門進行了道歉和賠償服務。
光明公關部負責人龔妍奇昨天接受記者采訪時表示，本次召回的產品未在北京市場銷售。
北京優(yōu)倍為本地工廠產
記者昨天在北京市場走訪發(fā)現(xiàn)，光明950ml優(yōu)倍產品超市有賣，記者也找到了6月25日生產的產品，不過北京市場銷售的優(yōu)倍均為光明位于北京市順義區(qū)林河工業(yè)開發(fā)區(qū)內的工廠生產，與此次召回事件無關。
不過值得注意的是，光明乳業(yè)在明知自動閥切換延遲導致堿水混入牛奶中，為何生產線的該產品仍然能順利進入流通渠道？其產品在出廠前是否經過檢測？對于這些關鍵問題，龔妍奇昨天接受記者短信采訪時未做回復，記者隨后再次追問，其仍不表態(tài)。
專家稱企業(yè)存兩大問題
“此次事件中，雖然食用堿水浸入牛奶中，對人體危害并不是很大，但是該事件反映了食品企業(yè)管理方面存在嚴重漏洞。”食品安全專家董金獅表示，首先，光明乳業(yè)是在消費者爆料的情況下被動發(fā)布召回說明，這與主動召回性質完全不同；其次，光明在生產操作工藝和產品質量管理上都存在嚴重漏洞。
“如果光明在第一時間發(fā)現(xiàn)并解決問題，及時檢測，那么此次召回事情是完全可以避免的�！倍皙{認為，此次事件看似雖小，但反映的問題卻很嚴重，其他食品企業(yè)也應引以為戒。 本報記者胡笑紅實習記者趙澤本報漫畫謝瑤
