4月1日起，四川省市場監(jiān)管局會同教育廳、公安廳在全省范圍內(nèi)開展為期1個月的學校食堂新冠肺炎疫情防控及春季學校食品安全專項檢查工作。

　　本次專項檢查，采取學校自查和實地檢查相結(jié)合的方式，對全省學校食堂、校內(nèi)食品經(jīng)營店、學生集體用餐配送單位，學校周邊食品經(jīng)營者開展全覆蓋專項檢查。

　　重點檢查學校落實疫情防控工作準備情況;落實食品安全主體責任，定期開展食品安全自查自糾情況;執(zhí)行食品安全人員管理、食品原輔料進貨查驗、食品原輔料貯存管理、設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)管理、食品加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等制度情況;學校食品安全民主管理和社會共治情況。

　　重點檢查學生集體用餐配送單位疫情防控準備及開展食品安全自查自糾情況、食品安全控制狀況、企業(yè)質(zhì)量保證體系有效落實情況等。

　　重點檢查學校及周邊食品經(jīng)營店食品經(jīng)營許可、備案情況，合法經(jīng)營狀況及校園周邊50米范圍內(nèi)不得存在食品攤販經(jīng)營等情況。

　　同時，根據(jù)學校自查和實地檢查情況，重點對近3年發(fā)生食品安全事件的地區(qū)、學校進行督查。

　　本次專項檢查要求各地市場監(jiān)管部門要進一步加大校外供餐單位、學校及學校周邊食品安全監(jiān)督檢查力度和頻次，依法嚴懲重處食品安全違法違規(guī)行為，及時向公安機關(guān)移送涉嫌犯罪的食品安全案件;各地教育部門要加強學校食品安全管理，督促學校落實食品安全校長(園長)負責制，及時排查和消除學校食堂食品安全風險隱患;各地公安機關(guān)要依法嚴厲打擊學校及學校周邊食品安全犯罪行為，及時受理、依法立案偵查市場監(jiān)管等部門移送的涉嫌犯罪的食品安全案件。

　　對本次專項檢查中發(fā)現(xiàn)的問題突出的單位，省局將以巡回檢查、明查暗訪和飛行檢查等方式進行回訪復(fù)查，對整改不落實的學校或到期未按要求整改到位的學校食堂，及時通報教育部門。對各類危害學校食品安全的違法犯罪行為嚴格按照“四個最嚴”的要求，堅持“零容忍”態(tài)度，加大行刑銜接力度，嚴格落實“處罰到人”有關(guān)規(guī)定，依法嚴厲打擊,確保全省學校食品安全。