《首都食品安全周刊》是由國家食物與營養咨詢委員會指導，北京市工商行政管理局、北京市消費者協會、北京食品協會聯合協辦，中國食品安全報社與北京人民政府食品安全監督協調辦公室聯合主辦出版的一份宣傳政府政策法規、強化企業質量安全意識、提升人們產品質量鑒別能力以及普及合理膳食、安全飲食知識的時尚生活服務類行業報紙。

　　簡介

　　《首都食品安全周刊》是：

　　發布食品安全相關信息的權威平臺

　　倡導行業企業加強自律的行業媒體

　　引導百姓安全健康消費的生活指南

　　辦報宗旨

　　倡導營養、衛生、安全的食品理念，為民眾提供務實、有價值的食品安全方面的信息和觀點，

　　服務百姓生活，引導健康文明生活方式，為北京居民的飲食安全保駕護航。

　　辦報理念

　　用我們的信息，為您提供食品安全保障

　　用我們的文字，為您提供安全飲食服務;

　　用我們的視角，為您提供健康飲食導航

　　讀者定位

　　企業和政府相關部門的決策者、社會食品領域的專家學者、時尚前衛的白領和密切關注飲食健康的人士。

　　職業追求

　　健康理念的使用，安全飲食的衛士。

　　對食品行業的相關政策、法規及成功經驗進行分析與報道，滿足業內人士對高質量新聞的需求。

　　通過宣傳中國的傳統飲食文化、食療方法、日常保健，給現代的健康予以新的詮釋。辦成一

　　份與人們飲食密切相關的飲食指導性報刊。讓消費者吃出安全、吃出營養、吃出健康、吃出

　　美味、吃出趣味、吃出時尚。

　　宣傳口號

　　民以食為天，食以安為先，食品質量報，健康飲食最需要!

　　民以食為天，食以安為先，首都食品安全周刊，關注您的一日三餐!

　　發行方針

　　針對精確定位的目標讀者，營造最廣泛的社會認知度，為百姓提供一份方便獲得、輕松閱讀、

　　實用性高的高質量新聞紙。采用贈閱和自辦發行相結合的方式，主要發行場所為：全國食品

　　企業及相關主管部門、三星級以上飯店、特色酒樓、國有賓館、大型超市、商場、重點社區。

　　具體做法：

　　1、通過北京市工商局、北京消協等下屬工作站點(700多個)向各社區群眾贈閱;

　　2、通過與沃爾瑪、物美、樂天瑪特等相關大型賣場合作，成為首家直接在商超發行的報紙;

　　3、通過與相關食品企業的合作，以資源互換開展發行;

　　4、通過向賓館、酒店、社區贈閱報紙的形式擴大發行量;

　　5、與圖書、報紙銷售商合作。