據檢驗檢疫部門統計，2012年揚州地區共出口螃蟹8批次、總重1617.6千克、貨值3.8萬美元，同比分別增長300%、461.7%和350.8%。
為全力扶持本地螃蟹出口，江蘇揚州檢驗檢疫局千方百計為企業提供人力和技術支持，在檢驗檢疫及監控過程中，實行全免費檢測服務、全天候人力資源保障服務、全方位技術咨詢服務政策，收到了顯著成效，使2012年的螃蟹出口較去年大幅上升。
在出口量及出口額大幅增長的同時，揚州出口螃蟹的質量也明顯提升。2012年，揚州出口螃蟹全部來自高寶邵伯湖，出口地區為香港市場，因肉質豐滿、口感鮮美、品質優良而獲得香港消費者認可。 （葛 勇 顧婉愉）
《中國國門時報》
