中國質量新聞網消息 北京市食品安全辦11日公示了14種不合格食品名單，要求在全市流通領域采取停止銷售措施。“金盈”老母雞、“滿記甜品”芒果布丁榜上有名。
在近期的食品安全監管工作中，北京市質量技術監督局發現不合格食品14個。其中，北京口口福肉食加工廠的一批次1100克/袋“金盈” 老母雞（2011年10月10日）檢出致病菌金黃色葡萄球菌。北京信恒合豐餐飲管理有限公司生產的一批次135g/塊“滿記甜品” 芒果布�。�2011年10月27日）檢出大腸菌群、菌落總數超標，標準要求大腸菌群≤300 MPN/100g、菌落總數≤10000 cfu/g，實測值分別是930 MPN/100g、130000 cfu/g。（林佳仁）
不合格企業和產品名單
序號 | 不合格產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期或批次 | 不合格生產企業名稱 | 不合格項目（標準值/實測值） | |
1 | 無蔗糖類糕點(一品燒餅) | 未標注 | 計量稱重 | 北京菊花香食品廠 | 菌落總數cfu/g（≤1500/920000） | | |
2 | 西米布丁 | 未標注 | 北京空港配餐有限公司 | 菌落總數cfu/g（≤1500/2000） | | ||
3 | 老母雞 | 金盈 | 北京口口福肉食加工廠 | 致病菌（不得檢出/檢出金黃色葡萄球菌） | | ||
4 | 桃酥(熱加工烘烤類) | 未標注 | 計量稱重 | 北京市寶興齋食品有限公司 | 菌落總數cfu/g（≤1500/2200） | | |
5 | 軟麻花 | 未標注 | 計量稱重 | 北京福元盛食品有限公司 | 菌落總數cfu/g（≤1500/180000） | | |
6 | 芒果布丁 | 滿記甜品 | 北京信恒合豐餐飲管理有限公司 | 大腸菌群MPN/100g（≤300/930） 菌落總數cfu/g（≤10000/130000） | | ||
7 | 花色面包 | 未標注 | 北京通天釜食品加工廠 | 溴酸鉀mg/kg（不得檢出/0.94） | | ||
8 | 云片糕 | 未標注 | 北京市綠海食品有限公司 | 霉菌計數cfu/g（≤150/210） | | ||
9 | 稻香緣歐式蛋糕(奶油味) | 稻香緣 | 20111102 | 北京市榮洲工貿有限公司 | 脫氫乙酸鈉g/kg (≤0.5/1.3) | | |
10 | 小博士面包 | 未標注 | 北京麥清香面包坊 | 甜蜜素g/kg (≤0.65/1.7) | | ||
11 | 原味酸牛奶 | 圣雪 | 2011.10.20 | 北京科爾沁乳業有限公司 | 脂肪g/100g (≥2.5/2.1) | | |
12 | 酸牛奶 | 未標注 | 北京恒興食品中心 | 甜蜜素g/kg (不得檢出/0.29) | | ||
13 | 寇比起司(再制干酪) | 未標注 | 北京超凡食品有限公司 | 菌落總數cfu/g(5,2,100,1000)/(260,430,360,270,320) | | ||
14 | 速凍栗子窩頭 | 綠潤 | 20110828 | 北京綠潤食品有限公司 | 菌落總數cfu/g（≤100000 /180000） |
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