中國質(zhì)量萬里行消息 青島市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日公布2011市抽三季度味精產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，實物質(zhì)量合格率為100%。
本次抽查的味精產(chǎn)品，共抽查了3家企業(yè)的3批產(chǎn)品，13家企業(yè)未抽到樣品。依據(jù)GB/T5009.90-2003《食品中鐵、鎂、錳的測定》、GB/T8967-2007《谷氨酸鈉（味精）》、GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、食品標(biāo)識管理規(guī)定對Mg離子、標(biāo)簽、干燥失重、感官、谷氨酸鈉、硫酸鹽、鉛(以Pb計）、食用鹽、鐵、透光率、鋅(以Zn計）、總砷（以As計）等12項質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了抽樣檢驗，實物質(zhì)量合格率為100%。
2011年三季度味精產(chǎn)品市監(jiān)督抽查合格情況統(tǒng)計表
企業(yè)名稱 | 產(chǎn)品類別 | 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 抽樣地點 |
青島匯豐和味精有限公司 | 味精 | 無鹽味精 | 六合香 | 公司成品庫 | ||
青島金大雞味素有限公司 | 味精 | 雞牌味素 | 雞牌 | 公司成品庫 | ||
青島青龍調(diào)味食品有限公司 | 味精 | 味精 | 青龍 | 公司成品庫 |
未抽到味精樣品企業(yè)名單
序號 企業(yè)名稱
1 青島建航味精有限公司
2 青島達(dá)盛味業(yè)食品有限公司李滄分公司
3 青島榮康味精有限公司
4 青島春蝦味精有限公司
5 青島鴻富裕味精有限公司
6 青島宇東食品有限公司調(diào)味食品廠
7 青島春明調(diào)味品有限公司
8 青島康元味精有限公司
9 青島扶桑精制加工有限公司
10 希杰（青島）食品有限公司
11 青島菱霄花味精有限公司
12 青島天添味精有限公司
13 青島知味居味精有限公司
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