中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行消息 貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于近期在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展了2011年第三批省級(jí)食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，4批次肉制品檢出微生物項(xiàng)目不合格。
根據(jù)抽查結(jié)果，貴州省安順市永龍食品廠(chǎng)牛肉干（香辣味）（186g/袋2011-9-22）、遵義市黔誠(chéng)食品廠(chǎng)麻辣牛肉（60克/袋2011-9-8），菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不合格；貴州長(zhǎng)富食品有限公司燈影牛肉（稱(chēng)重2011-9-12）、遵義市明旺食品廠(chǎng)遵牌牛肉干（70g/袋2011-9-1），大腸菌群項(xiàng)目不合格。
肉制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查質(zhì)量較差產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)名單
序號(hào) | 產(chǎn)品名稱(chēng) | 生產(chǎn)單位 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期 | 生產(chǎn)單位地址 | 不合格指標(biāo) |
1 | 牛肉干（香辣味） | 貴州省安順市永龍食品廠(chǎng) | 貴州省安順經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)幺鋪鎮(zhèn) | 菌落總數(shù)、大腸菌群 | ||
2 | 燈影牛肉 | 貴州長(zhǎng)富食品有限公司 | 稱(chēng)重 | 安場(chǎng)鎮(zhèn)勝利街１３８號(hào) | 大腸菌群 | |
3 | 遵牌牛肉干 | 遵義市明旺食品廠(chǎng) | 董公寺鎮(zhèn)沿紅村酒精廠(chǎng)旁 | 大腸菌群 | ||
4 | 麻辣牛肉 | 遵義市黔誠(chéng)食品廠(chǎng) | 忠莊鎮(zhèn)幸福村工農(nóng)組１１號(hào) | 菌落總數(shù)、大腸菌群 |
肉制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)名單
序號(hào) 產(chǎn)品名稱(chēng) 生產(chǎn)單位 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)日期 生產(chǎn)單位地址
1 鄉(xiāng)韻臘肉 貴陽(yáng)小河世芬肉食品加工廠(chǎng) 稱(chēng)重 2011-8-9 王武村南巷２０號(hào)
2 牛頭牌牛肉干（五香味） 貴州永紅食品有限公司 128g/袋 2011-9-1 和平鎮(zhèn)南門(mén)橋
3 風(fēng)味牛肉 江口縣昭鳳食業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司 300g/袋 2011-8-27 雙江鎮(zhèn)河濱北路
4 豬肉絲（五香味） 貴州五福坊食品有限公司 200g/包 2011-7-7 新添大道１１４號(hào)
5 羅漢牛肉條 貴州羅漢食品有限公司 158g/袋 2011-9-6 清溪辦事處董家堰村
6 牛郎關(guān)辣子雞 貴陽(yáng)花溪牛郎關(guān)笑容食品加工中心 950g/袋 2011-9-7 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)孟關(guān)鄉(xiāng)牛朗關(guān)
7 手撕牛肉（醬鹵肉制品） 貴州金鳳徠食品有限公司 60g/袋 2011-9-7 夏云工業(yè)經(jīng)濟(jì)帶
8 全留香牌火爆醇香牛肉絲（醬鹵肉制品） 貴州黃龍食品有限公司 218g/袋 2011-8-6 幺鋪鎮(zhèn)牛拉灣
9 牛肉干（醬鹵肉制品） 貴州牛來(lái)香實(shí)業(yè)有限公司 168g/袋 2011-9-5 開(kāi)發(fā)區(qū)西航大道龍巖飛機(jī)制造廠(chǎng)東側(cè)
10 龍大哥辣子雞 貴陽(yáng)龍大哥風(fēng)味食品有限公司 330g/袋 2011-9-15 貴陽(yáng)市南明區(qū)見(jiàn)龍路48號(hào)
11 風(fēng)味臘肉 貴陽(yáng)云巖美春農(nóng)家風(fēng)味食品廠(chǎng) 稱(chēng)量計(jì)重 2011-9-14 貴陽(yáng)市云巖區(qū)野鴨茶園村五組
12 葉老大陽(yáng)朗辣子雞 貴州省息烽縣葉老大陽(yáng)朗辣子雞食品有限公司 350g/袋 2011-9-1 永靖鎮(zhèn)柿花坪
13 醬制野山雞 貴州金譽(yù)璽生物科技有限責(zé)任公司 318g/袋 2011-9-16 都勻市沙包堡辦事處茶園村
14 牛老大五香牛肉干 貴州黃平牛老大旅游食品有限責(zé)任公司 210g/袋 2011-9-21 舊州鎮(zhèn)東門(mén)
15 古藏頭牛肉 劍河縣老蔡食品有限責(zé)任公司 稱(chēng)重 2011-9-8 劍河縣屯州工業(yè)區(qū)
16 從江香豬 貴州從江香豬食品開(kāi)發(fā)有限公司 0.5kg/袋 2011-9-13 丙妹鎮(zhèn)新城路７２號(hào)
17 從江臘香豬 貴州省從江縣香豬特色食品有限責(zé)任公司 0.5kg/袋 2011-9-8 丙妹鎮(zhèn)江東中路１０１號(hào)
18 牛肉干（五香味） 安順經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)恒利達(dá)食品廠(chǎng) 128g/袋 2011-3-14 幺鋪新街８２號(hào)
19 鄉(xiāng)吧佬香辣雞腿 興義市興利肉類(lèi)食品廠(chǎng) 88g/袋 2011-9-21 興義市則戎鄉(xiāng)安章定點(diǎn)屠宰場(chǎng)內(nèi)
20 牛肉干 黔西南州興富食品有限公司 250g/袋 2011-9-18 貴州省興義市桔園村
21 五香牛肉干 興義市祥瑞食品加工廠(chǎng) 稱(chēng)重 2011-9-14 敬南鎮(zhèn)新坪村
22 五香牛肉 興義市華燕食品廠(chǎng) 160g/袋 2011-9-18 興義市桔山辦鍋底塘村上寨組
23 牛肉干 安順市樂(lè)呵呵食品有限公司 250g/袋 2011-8-23 開(kāi)發(fā)區(qū)幺鋪食品工業(yè)園
24 優(yōu)質(zhì)臘肉 紅花崗區(qū)喜合食品廠(chǎng) 稱(chēng)重 2011-9-8 貴州省遵義市長(zhǎng)征鎮(zhèn)新民村
25 鹵牛肉（五香味） 貴州長(zhǎng)富食品有限公司 100g/袋 2011-9-10 安場(chǎng)鎮(zhèn)勝利街１３８號(hào)
26 泡椒牛肉 貴州長(zhǎng)富食品有限公司 240g/袋 2011-9-20 安場(chǎng)鎮(zhèn)勝利街１３８號(hào)
27 FD牛肉片 遵義天陽(yáng)食品有限公司 300g/袋 2011-9-21 遵義市高橋高泥路中段
28 石佛洞麻辣牛肉干 遵義市石佛洞牛肉干廠(chǎng) 稱(chēng)重 2011-9-18 沙河小區(qū)
29 醬板鴨（干香麻辣） 遵義市辣得笑風(fēng)味食品有限公司 300g/袋 2011-9-4 遵義市忠莊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園
30 徐陳板鴨 貴州省湄潭縣永興徐陳板鴨有限公司 400g/袋 2011-7-30 湄潭縣永興鎮(zhèn)解放北路３６號(hào)
31 陽(yáng)朗辣子雞 貴州省息烽縣陽(yáng)朗黃南武辣子雞食品有限責(zé)任公司 稱(chēng)重 2011-8-14 永靖鎮(zhèn)陽(yáng)朗新街
32 農(nóng)家土臘肉 遵義國(guó)宇食品廠(chǎng) 稱(chēng)重 2011-8-31 長(zhǎng)征鎮(zhèn)外環(huán)路梨苑小區(qū)Ｅ棟１０１號(hào)
33 畢節(jié)臘肉 畢節(jié)市正文食品加工廠(chǎng) 32g/袋 2011-8-19 畢節(jié)市水井坡
34 王傻子燒雞 畢節(jié)地區(qū)王傻子燒雞食品有限公司 108g/盒 2011-7-14 畢節(jié)市安康路
35 香雞爪 貴陽(yáng)花溪浙南食品廠(chǎng) 330g/袋 2011-8-22 花溪黨務(wù)鄉(xiāng)翁崗村
36 羅漢牛肉酥 貴州羅漢食品有限公司 280g/袋 2011-8-8 清溪辦事處董家堰村
37 粉蒸肉 貴州中意食品有限責(zé)任公司 280g/袋 2011-8-23 花溪區(qū)南大街工業(yè)小區(qū)6號(hào)
38 老臘肉 貴州龍膳香坊食品有限公司 280g/袋 2011-8-8 東風(fēng)鎮(zhèn)堡子路７０號(hào)
39 麻辣香腸 貴州龍膳香坊食品有限公司 280g/袋 2011-8-23 東風(fēng)鎮(zhèn)堡子路７０號(hào)
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