近日，臺(tái)灣首次發(fā)現(xiàn)不良廠商在食品添加物“起云劑”中，違法添加有毒塑化劑。據(jù)島內(nèi)有關(guān)部門確認(rèn)，多家知名運(yùn)動(dòng)飲料及果汁、酵素飲品已遭污染。此次污染事件規(guī)模之大為歷年罕見(jiàn)，在島內(nèi)引起軒然大波——
連日來(lái)，“塑化劑”成為島內(nèi)媒體和民眾口中使用頻率最高的詞匯。
塑化劑，本來(lái)應(yīng)該離人們生活很遠(yuǎn)。塑化劑(DEHP)，大多用于塑膠材質(zhì)，會(huì)危害男性生殖能力，促使女性性早熟，臺(tái)灣已將其列為第四類毒性化學(xué)物質(zhì)，不得添加在食品里。可是，近日，在島內(nèi)卻首次發(fā)現(xiàn)不良廠商在食品添加物“起云劑”中，違法添加有毒塑化劑。而且，喝一瓶問(wèn)題飲料，塑化劑含量即超過(guò)容許值。
專家稱比三聚氰胺還毒
事情是這樣引爆的。據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，今年4月，有關(guān)部門例行抽驗(yàn)食品時(shí)，在一款“凈元益生菌”粉末中發(fā)現(xiàn)，里面含有DEHP，濃度高達(dá)600ppm(百萬(wàn)分之一)。追查發(fā)現(xiàn)，DEHP來(lái)自昱伸香料公司所供應(yīng)的起云劑內(nèi)。昱伸公司是臺(tái)灣最大的起云劑供貨商，目前涉案的昱伸公司負(fù)責(zé)人賴俊杰已被收押。
臺(tái)大食品科技研究所教授孫璐西表示，起云劑原本是合法食品添加劑，常用于運(yùn)動(dòng)飲料、果凍等食品飲料以幫助乳化。但DEHP是一種環(huán)境荷爾蒙，比三聚氰胺還毒，吃下肚后不會(huì)立刻排出。臺(tái)灣清華大學(xué)化學(xué)系教授凌永健指出，這應(yīng)是全球首件DEHP污染飲料案例，污染規(guī)模為歷年罕見(jiàn)。
由于影響范圍大，臺(tái)當(dāng)局由“衛(wèi)生署”等組成跨部門應(yīng)變小組，全力追查污染食品的來(lái)源及流向。隨后，島內(nèi)食品藥品管理機(jī)構(gòu)確認(rèn)，悅氏等多家知名運(yùn)動(dòng)飲料及果汁、酵素飲品已遭污染。
有毒塑化劑風(fēng)暴震動(dòng)全島，且似有滾雪球之勢(shì)，不斷延燒。
截至27日，有毒塑化劑風(fēng)波牽涉到島內(nèi)廠商近200家，使用過(guò)遭污染原料的制造廠商95家，商品多達(dá)130種。28日，臺(tái)“行政院”官員透露，“衛(wèi)生署”發(fā)現(xiàn)新北市土城區(qū)的賓漢香料化學(xué)公司，也疑似在起云劑中摻入與塑化劑同類的可塑劑(DINP)，而且影響層面比昱伸更大。
影響到香港上海市場(chǎng)
在這場(chǎng)塑化劑風(fēng)暴中，島內(nèi)食品飲料行業(yè)受到重創(chuàng)。黑松、臺(tái)糖、臺(tái)鹽、金車、白蘭氏、盛香珍等知名廠家，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)自家少數(shù)產(chǎn)品遭DEHP污染，已主動(dòng)通報(bào)。向來(lái)以高規(guī)格食品安全標(biāo)準(zhǔn)自豪的臺(tái)灣，卻曝出如此食品丑聞，引發(fā)國(guó)際關(guān)注。
有毒塑化劑污染，對(duì)香港市場(chǎng)造成了影響。繼特區(qū)政府呼吁市民暫停飲用3款受污染飲料后，臺(tái)灣一家大型食品生產(chǎn)商26日晚間承認(rèn)在港銷售的一款兒童鈣片受到污染，并表示將主動(dòng)回收。另外，經(jīng)查實(shí)，上海口岸今年3月曾進(jìn)口一批“悅氏運(yùn)動(dòng)飲料”，可能含有被毒性化學(xué)物質(zhì)污染的“起云劑”，目前上海工商部門緊急要求零售商下架相關(guān)產(chǎn)品，截至27日共封存臺(tái)灣“悅氏運(yùn)動(dòng)飲料”5019瓶。
對(duì)此，26日，臺(tái)“衛(wèi)生署”食品藥物管理局食品組組長(zhǎng)蔡淑貞直言，這起事件可能重創(chuàng)臺(tái)灣食品形象。另?yè)?jù)《聯(lián)合晚報(bào)》報(bào)道，由于問(wèn)題產(chǎn)品、原料曾經(jīng)被運(yùn)往香港、美國(guó)、越南、菲律賓等國(guó)家和地區(qū)，臺(tái)灣“衛(wèi)生署”自24日起，固定向世界衛(wèi)生組織通報(bào)臺(tái)灣食品遭塑化劑污染事件的最新進(jìn)度。
到底誰(shuí)是罪魁禍?zhǔn)祝?/strong>
風(fēng)波爆發(fā)后，島內(nèi)相關(guān)部門迅速行動(dòng)，希望可以將對(duì)民眾的危害降到最低。
23日，臺(tái)“行政院”、“消保會(huì)”邀集賣場(chǎng)及經(jīng)銷商，配合回收可能受污染的食品。24日，有關(guān)單位還公布了相關(guān)退貨措施，要求廠商無(wú)條件接受退貨，消費(fèi)者如遇刁難可以申訴。 27日起，要求島內(nèi)1.7萬(wàn)家超市、便利商店，全面將含有起云劑的商品下架，3天內(nèi)提出合格證明，才可以重新上架。
然而，事件的最大受害者還是島內(nèi)民眾。
調(diào)查顯示，30年來(lái)臺(tái)灣許多飲料食品中的起云劑配方里，都被加了塑化劑，這可能是導(dǎo)致臺(tái)灣生育率低、不孕癥增加等的直接原因。
有民眾在接受島內(nèi)媒體采訪時(shí)說(shuō)出了自己的恐慌：開始只是不敢喝飲料，可后來(lái)發(fā)現(xiàn)有毒塑化劑可能在所有食品還有藥品、藥妝產(chǎn)品里，真不知道下一顆塑化劑地雷會(huì)在哪里爆開。
臺(tái)灣消費(fèi)者的食品安全網(wǎng)、業(yè)者累積幾十年建立的品牌信任度，為什么竟然被一個(gè)昱伸香料工廠打趴？29日《中國(guó)時(shí)報(bào)》發(fā)表社論，給出了一些思考。
社論指出，昱伸以塑化劑替代價(jià)格為其5倍的棕櫚油，大量降低成本，低價(jià)格因此吸引下游的大盤、食品業(yè)者大量進(jìn)貨。似昱伸這種沒(méi)有道德的業(yè)者，當(dāng)然要嚴(yán)辦。可那些知名大品牌，應(yīng)該有一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒蹋少?gòu)原材料時(shí)難道就只找便宜的供應(yīng)商？昱伸為什么可長(zhǎng)期供應(yīng)比同業(yè)便宜原料，當(dāng)中是不是有蹊蹺，這些知名品牌的采購(gòu)與質(zhì)量監(jiān)管人員，從來(lái)沒(méi)想要去關(guān)心了解嗎？塑化劑風(fēng)暴也許掀開的是食品界共犯結(jié)構(gòu)。
島內(nèi)司法部門負(fù)責(zé)人表示，賴俊杰可能會(huì)面臨30年徒刑。賴俊杰被檢方移送時(shí)，曾不以為然地說(shuō)“其實(shí)業(yè)界很多都是這么做的”，這句話被島內(nèi)媒體反復(fù)回放，看來(lái)，接下來(lái)的風(fēng)暴還遠(yuǎn)不止于此。(記者 李煒娜)