沒有喝過的茶水費(fèi)用竟然堂而皇之地出現(xiàn)在了結(jié)賬單上，而兩碟餐前小食在賬單上卻悄悄變成了3碟——市民王女士前日在德基廣場四樓的“彩蝶軒”遭遇了如此荒唐的事情。昨天，王女士趕到報社，以自己的親身經(jīng)歷提醒消費(fèi)者，不要輕信商家的結(jié)賬單。
荒唐：
憑空多出54元茶水費(fèi)
前天晚上王女士在彩蝶軒請朋友吃飯，可是一拿到賬單，王女士愣了一下，賬單上赫然寫著“茶水”消費(fèi)54元的字樣。“你看看，這沒吃的東西，竟然要我們付錢！”王女士指著這張于當(dāng)日19：32打出的“彩蝶軒”結(jié)賬單告訴記者，他們一桌9個人，滴水未沾，可是最后打出的結(jié)賬單上卻出現(xiàn)了消費(fèi)9份茶水的字樣。不僅如此，王女士還發(fā)現(xiàn)，這份結(jié)賬單上另外打出的“餐前小食”和“XO醬”都與實(shí)際消費(fèi)數(shù)量不符。
“當(dāng)我們向飯店提出交涉，要求他們修改后，飯店拿出的另外一份賬單竟然還在忽悠人！”王女士在向“彩蝶軒”工作人員提出賬單有問題后，對方于19：35重新打出了一份結(jié)賬單，然而在這份賬單上，細(xì)心的王女士卻又發(fā)現(xiàn)新的問題，明明他們只消費(fèi)了兩份“餐前小食”，結(jié)果這張結(jié)賬單上消費(fèi)的數(shù)量卻是3份！
“彩蝶軒”如此馬虎的作風(fēng)讓王女士愈加氣憤。她對記者說，自己以前外出吃飯，都不太會核對賬單，尤其是到一些上檔次的飯店，她都會充分相信這些飯店自身的管理能力。但是當(dāng)天“彩蝶軒”的做法，在她看來也太大膽了，因?yàn)檫@些多收費(fèi)和“無中生有”的收費(fèi)項目，都白紙黑字地出現(xiàn)在結(jié)賬單上的前三位。
詭辯：
打錯賬單是因?yàn)?ldquo;習(xí)慣”
對于王女士發(fā)現(xiàn)的問題，彩蝶軒的一位郁姓負(fù)責(zé)人當(dāng)場表示，之所以出現(xiàn)這種情況，是因?yàn)榘凑诊埖陸T例，來他們這里吃飯的消費(fèi)者都會點(diǎn)上茶水、餐前小食以及XO醬，所以他們在結(jié)賬的時候，收銀員也依據(jù)“常理”，習(xí)慣性地將這三樣?xùn)|西順手打出來了。面對王女士認(rèn)為的飯店涉嫌欺詐的說法，這位人士很不能接受，他理直氣壯地辯解說，之所以飯店要在結(jié)賬的時候打出結(jié)賬單給消費(fèi)者，就是要提醒客人注意核對，如果飯店真的要有多收錢的想法，那就不可能把結(jié)賬單上面的消費(fèi)明細(xì)給消費(fèi)者看了。
對于工作人員的說法，王女士有些哭笑不得，雙方在歷經(jīng)了近5個小時的交涉后，在110民警的見證下，飯店同意在收走酒店結(jié)賬單的前提下，給王女士消費(fèi)打8.8折。對于這一結(jié)果，王女士說，自己其實(shí)并不在乎這種優(yōu)惠，而就是想給飯店一個教訓(xùn)，并不是每位消費(fèi)者都是好忽悠的，因?yàn)樯碳业牟穗仍倜溃绻徽\信經(jīng)營，那么消費(fèi)者總有一天會發(fā)現(xiàn)的。她希望自己的經(jīng)歷，能夠給眾多市民以啟發(fā)，多看看賬單，少一點(diǎn)被宰的概率。
提醒：
買單前先瞧清楚賬單
“這家飯店涉嫌利用問題賬單，試圖多收消費(fèi)者餐費(fèi)。”南京市消費(fèi)者協(xié)會副秘書長宋振華指出，彩蝶軒相關(guān)負(fù)責(zé)人給出的“多收費(fèi)”解釋，根本站不住腳，簡直就是推卸責(zé)任和狡辯，而王女士的細(xì)心和維權(quán)行為是值得提倡的。
宋振華說，南京市消費(fèi)者協(xié)會幾乎每年都會遇到餐飲企業(yè)商家多收費(fèi)的事情，但是在實(shí)際情況下，很多消費(fèi)者都因?yàn)槊孀樱粫屑?xì)留意商家的菜單，因此這種“菜單貓膩”沒有出現(xiàn)的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于實(shí)際的投訴量。在通常情況下，客人付賬時如果細(xì)心發(fā)現(xiàn)了，服務(wù)員客客氣氣道個歉，說算錯了，也就糊弄過去了，而如果沒發(fā)現(xiàn)，客人就要花這個冤枉錢了。
一位餐飲行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士坦言，善于利用菜單貓膩的商家一般在四種情況下容易做手腳。一是當(dāng)客人點(diǎn)了菜，因?yàn)樽龅寐蚴怯植幌氤远鴵Q成別的菜時，飯店一般都會把這道沒有上桌的菜記在客人頭上；二是一群客人喝酒喝得比較厲害，多記上幾瓶啤酒；三是有人爭著到柜臺前付賬時，是絕對不會仔細(xì)看賬單的；四是遇上一些很有身份和愛面子的客人時，只要價格不是高得離譜，客人一般都不會追問。該人士同時指出，這類酒樓飯店的老板或服務(wù)員會在客人吃飯點(diǎn)菜的過程中，把客人的性格看個八九不離十。對誰是這頓飯買單的人，這人是不是細(xì)心，是不是很愛面子也都能看個大概。因此見機(jī)行事在菜單上猛宰一筆，也就成為一些不法餐飲商家賺取黑心錢的招術(shù)，消費(fèi)者也千萬不能讓商家賺了你的“善良”和“面子”。