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瘦肉精現身山東肉羊第一鎮 檢測存在執法不嚴

 

瘦肉精帶來的收入

李建國和鄰居同時購進300多只羊苗,喂一樣的飼料,他沒喂瘦肉精,最終少收入一兩萬

劉全養著300多只羊,兩月后出欄。當地人喂羊的存欄周期在80天左右。

劉全說,一般是在羊苗喂養四五十天后,膘滿肉肥時,開始喂瘦肉精。根據瘦肉精的純度和政府檢查的寬嚴,掌握藥量和停藥時間。

劉全家墻角有個一百斤裝的袋子,無標志,裝著半袋灰色粉末,便是瘦肉精。這是劉全花600元從市場附近的一村民家買的。

劉全說,現在喂瘦肉精的量比從前小了,而且大家都不敢聲張,不像前幾年,“敞開喂,沒人管”。

根據當地多名養羊戶描述,這些“石灰粉”每袋的進價從550元到1200元不等。價格越高,純度越高。

除此,還有一種形狀如米粒大小的原粉,是劉全以50元每斤的價格從熟人手里購進的,“喂一次一小茶碗”。

據介紹,羊油(肥肉)很不值錢,羊肉要瘦肉才值錢,瘦肉精的作用是把快速催肥的肥肉變瘦肉。喂食瘦肉精后,每只羊能多出三四斤瘦肉。

鹽窩鎮后邢村李建國算了一筆賬,他和鄰居同時購進300多只羊苗,喂一樣的飼料,自己家上批羊沒喂瘦肉精,鄰居收入了八九萬,他則少收入一兩萬。

養羊戶孫長杰上批羊也少賺了近兩萬。他是買到了假瘦肉精。去年,他花了3000元錢買了一件瘦肉精藥片,80天后,羊長得圓圓鼓鼓。孫長杰說,當時心懸在了嗓子眼。把羊拉到市場的那天,宰殺工一刀下去,老孫心涼了半截,“一刀下去一包子油,我一哆嗦,知道上當了”。

現在,老孫的又一批新羊購進十幾天了,他再不打算喂藥片了,打算喂“石灰粉”。

“嚴打”下依然有銷售

養羊戶劉全說,鹽窩鎮不缺瘦肉精,想買,就一定買得到

盡管痛恨賣假藥的人,老孫還是不愿說出名字。他說萬一出了事,全村幾十個養羊戶會戳他的脊梁骨。

他能說的是,他的幾個賣家都是打電話送貨。

此前,山東電視臺生活頻道曝光鹽窩鎮給羊喂瘦肉精的事后,養羊戶們緊張了一陣。在鹽窩鎮的多個村子里,大家還在流傳描述電視場景,“羊吃了小料,悶悶兒(音)地長”,“俺們這買小料比買洗衣粉還方便”。

老孫和別的養羊戶一樣,痛恨電視畫面里的幾個養羊戶。他認為這些人把養羊戶害了。

孫長杰說,他一個朋友的孩子因為倒賣瘦肉精被抓過,“聽說抓了兩個人,后來罰了幾萬才放了人”。

今年3月,山東省畜牧獸醫局曾印發張貼《告廣大養殖場戶嚴禁使用“瘦肉精”書》,告知書稱,非法生產、銷售、使用“瘦肉精”的,除處罰金外,視情節嚴重要處以拘役、有期徒刑、無期徒刑甚至死刑。

4月7日,山東省的緊急通知中也強調“法定范圍內的最高限處罰”,“杜絕以罰代刑”。

不過,養羊戶沒聽說過有判刑的。多名養羊戶稱,當地有個叫“小東北”的經營瘦肉精被抓,但他們不知道下文。

利津縣畜牧局局長高鶴令、利津縣公安局一宋姓副局長都稱知道有瘦肉精被抓的案件,但稱不知更多細節。

與魯北畜產品大市場一墻之隔的南北街上,林立著數十家經營飼料、獸醫藥的商鋪。

9月23日,記者撥打了十余個飼料店招牌上的電話,其中一家店主稱,可以外賣“小料”。

這名店主稱,他的藥不想零散賣給當地人,怕麻煩。如果有外地人購買,無論是半噸還是一噸,肯定有貨。他反復強調現錢現貨。

劉全說,他知道的瘦肉精販子就有十來個。他的一個朋友便是銷售瘦肉精的,他聽朋友說,部分瘦肉精原粉來自河北,聽說在河北、山東界碑附近交貨,再自行勾兌。這個說法未得到證實。

他說鹽窩不缺瘦肉精,只要養羊戶想買,就一定能買得到。

綠色食品期待

一名老經紀人認為,鹽窩鎮要發展綠色食品,就沒人喂瘦肉精了

在劉全的村里流傳著一個段子,因鹽窩鎮的羊喂瘦肉精,很多北京的客商拒絕到當地購羊,轉而向河南進羊。有人便將鹽窩的羊運到河南,河南再賣給北京客商,“吃的還是山東羊肉”。

據內部人士透露,去年有河北畜牧系統的干部前往鹽窩考察,打算引進肉羊。但發現該地投喂瘦肉精,最終取消計劃。

鹽窩鎮副鎮長王中民認為,“只要抓得嚴,宣傳到位,管理制度能持之以恒,群眾也不敢冒險”。他認為,養殖戶幾十萬的投資使他們不敢冒險,喂瘦肉精的風險之大猶如賭博,若肉羊被無害化處理,足以讓養羊戶“破產”。

10月25日,東營市畜牧局副局長葛懷舟稱,山東省和東營市都不定期前往養殖區檢查,去年曾在利津縣區域查獲一車含瘦肉精的羊腔子,無害化處理了。后將案件移交給公安機關

葛懷舟稱,販賣瘦肉精是地下行為,存在打擊難度。市里為打擊瘦肉精設立了有獎舉報電話,但至今尚未開出一筆獎金。

對于記者調查到的瘦肉精現狀以及檢測存在的問題等,葛懷舟說,會馬上調查核實,一旦發現問題,將追究相關人員責任。

2007年和2009年,鹽窩鎮先后舉辦過兩次“中國利津肉羊文化節”。鹽窩鎮也因為這一肉羊產業,被山東省經濟學會、山東鎮域產業發展論壇組委會評為“山東省肉產業第一鎮”。

據了解,鹽窩鎮的大市場,計劃在中間空地上建更大的吊宰車間,無論是宰殺規模,還是衛生條件,都將有很大提高。

一位劉姓老經紀人認為,有肉羊品牌、規模,又有發展定位的鹽窩鎮,要發展綠色食品,以后就沒人喂瘦肉精了。

劉全并不十分了解大市場的規劃,他有著自己的小規劃,養牛。

他稱當地農民也給牛喂瘦肉精,不過,目前相關部門的檢測重點是羊,對牛的檢驗檢疫,比羊要寬松。他說,養羊風險大,說不好就會把半個家業毀了。

眼看著牛肉的價格開始走高,他計劃著要搭建幾個牛棚。

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