[導讀]11月23日，粟海集團被報道肉雞養殖只需45天，飼料甚至毒死蒼蠅。粟海集團是肯德基供貨商。

11月29日，針對供應商山西粟海集團速成雞引發的爭議，肯德基再次做出回應，稱沒有任何證據顯示粟海在白羽雞養殖過程中有違規操作，白羽雞45天的生長周期是正常現象。

11月23日，粟海集團被報道肉雞養殖只需45天，飼料甚至毒死蒼蠅。粟海集團是肯德基供貨商。報道引發了人們對原料雞肉含抗生素和激素的擔憂。此后，根據媒體報道內容，肯德基進行調查，并于今日公布了結果。

肯德基稱粟海過往食品安全記錄正常

肯德基方面表示，沒有證據顯示粟海有違規操作；白羽雞45天的生長周期是正常現象，是選育優良雞種和科學養殖的結果。大眾常規認為雞養殖過程中要多走動、不吃藥、周期足夠長、喂養沒有任何添加的飼料等，才能安全食用。但現在雞肉需求量大幅增加，以及現代科技進步，家禽養殖早已發生翻天覆地變化。選用優良種雞、采用科學配方的飼料進行規模化養殖，是國際通用的辦法。80年代就引入中國被普遍采用，符合國家相關規定。

肯德基方面還聲明，雞肉產品是進行抽檢的；山西粟海集團在肯德基雞肉原料供應體系中屬于較小的區域性供應商，僅占雞肉采購量的1%左右；過往食品安全記錄正常。

這不是肯德基第一次出面解釋雞肉原料食品安全問題。此前曾有一張多翅膀的怪雞照片在網絡上流傳，肯德基所屬的百勝餐飲中國事業部總裁朱宗毅特別出面解釋，稱長著多個翅膀多條腿的怪雞是無稽之談，從科學技術上來講，世界上還無人能真正做到，更談不上大規模生產。

山西農業廳現場調查粟海集團

24日，粟海集團也聲明稱，白羽雞45天屬于正常生長期；公司擁有自己的肉雞飼料廠，按農業部的規定使用營養性飼料添加劑；使用的是國家允許的獸藥品種，且執行休藥期規定；今年內，畜牧主管部門對其飼料生產環節、肉雞養殖和屠宰環節的抽查，均合格。

目前，山西省農業廳正在調查此事，已從粟海集團抽取飼料、飼料原料和雞產品樣品進行檢驗。檢驗結果尚未公布。

23日事件曝出當天，山西農業廳就召開會議，派出調查處置組和專家組趕赴永濟市。與運城市、永濟市政府到粟海集團，對飼料生產車間、原料庫、成品庫、化驗室、小料庫、獸藥配送庫、養殖場、肉雞屠宰車間等進行了查看，對媒體反映的問題逐項核查。

昨日（28日），山西省政府還特別召開會議，要求進一步做好飼料獸藥質量安全專項整治工作，加強督查檢查，對重點企業、薄弱部位等進行重點檢查；建立責任追究制度；確保畜產品生產質量和消費安全。（文/李偉(微博)）