“只用過一次的醬油，第二次用就發現里面長了許多蛆蟲，太惡心了。”昨天傍晚，市民董女士致電本報新聞熱線96356求助。

“醬油里長出幾十條蛆蟲”

一個星期前，董女士在金華市區新農貿市場一家調味品店買了一瓶瓶裝海天牌生抽醬油。

董女士說，因為要吃蟹，醬油買回去當天她就用了，但用了一次后，最近都沒去動它。直到昨天，她做飯再次用到醬油時，意外發現醬油瓶里飄著一些東西，仔細一看，竟是活生生的蛆蟲，有幾十條。

“我頓時就感覺很惡心，一天都吃不下飯。”昨天傍晚，董女士提著醬油回到了新農貿市場，并找到了海天醬油在這里的一個代理商。

代理商鄭女士稱，醬油生蟲的情況，此前她也沒有碰到過，也不知道為什么會生蟲。如果董女士愿意，她可以給董女士換一瓶醬油。對此，董女士當即拒絕了。

鄭女士表示，海天醬油在金華這邊有專門的銷售經理，可以讓他們前來處理。隨后，她給一名姓楊的銷售經理打了電話，但對方稱人在義烏，一時趕不回來，今天會聯系顧客處理。

“醬油生蟲夏天很常見”

昨天晚上，記者與海天醬油楊姓銷售經理進行了電話聯系。

楊經理說，醬油特別是生抽夏天生蟲的情況很常見，大多是保存不當所致。消費者使用醬油后一不注意，瓶蓋周圍就會殘留一些醬油，醬油的香味會吸引蒼蠅、蚊子或別的蟲子來產卵，如果蓋子沒蓋的話情況就更加嚴重。一旦蟲卵掉到醬油里，一兩天內就可能長出蛆蟲。

楊經理解釋道，生抽醬油鹽度不高，鮮度很高，其中氨基酸等營養成分豐富，所以容易吸引蒼蠅、蚊子或其他昆蟲靠近。

蟲子有無可能是在生產過程中進入醬油？楊經理稱，這種情況不太可能發生，因為產品出廠前都經過高溫消毒和超細過濾程序，出廠的醬油里一般是不會有蟲子的。

對于董女士的遭遇，楊經理表示，也有可能是保存不當導致，類似的情況，他們公司一般會給予補償，也就是說換一瓶醬油；如果消費者認為是產品質量問題，可以通過質監部門和工商部門來解決。

消費糾紛的具體處理，楊經理稱，這是公司售后部門的事，他不好擅自定奪。

生抽醬油應如何存放

金華市食安辦一工作人員說，如上述解釋一樣，生抽醬油的確易招蚊蠅產卵。那么，醬油開封后究竟該如何存放才適宜呢？

工作人員建議，首先應保持醬油瓶的干凈，每次用醬油后，都要把醬油的瓶口以及瓶蓋內外，用干凈的布擦拭干凈，然后蓋緊蓋子。其次，擺放調味品的地方要干爽、清潔、通風。另外，不用沾有生水的物件直接接觸。

一段時間不用的醬油，最好放置冰箱內，或者每隔一周，就把未用完的醬油加熱煮沸一次。醬油等調味品應盡快使用，需求量不大的可以購買小包裝。