日前，有保健品業內人士披露，一些知名企業的螺旋藻產品，雖有“藍帽”認證標志，但重金屬鉛含量嚴重超標。記者經調查發現，“綠A”、“湯臣倍健”、“清華紫光（金奧力）”等螺旋藻“藍帽”產品涉嫌“重金屬鉛含量超標”，部分品牌產品竟然超標820％。

　　27日，國家食品藥品監督管理局相關負責人表示，已責令相關部門召回問題產品，將依法嚴厲查處涉事企業。

　　抽檢8大品牌，6個“鉛超標”

　　“藍帽”，是由國家相關主管部門審批認證的保健食品標志。我國保健（功能）食品通用標準規定，除膠囊、固體飲料外，一般食品中的重金屬鉛含量每千克不得超過0.5毫克。

　　記者在北京、天津、河北三地藥店、超市、商場的保健食品專柜，購買了8大品牌的螺旋藻“藍帽”產品，并送權威機構檢測。結果顯示，有6個樣品的鉛含量嚴重超標：“尤維斯”超標20％、“綠A”和“清華紫光（金奧力）”超標80％、“湯臣倍健”超標100％、“圣奧利安”超標200％、“康特力斯”超標820％。

　　受訪的營養學家說，過量的鉛在人體內慢慢積累，會釀成鉛中毒。長期服用鉛超標的螺旋藻，可能影響造血功能，導致免疫力低下、貧血甚至腎功能損害。

　　涉事企業質控不嚴，生產流程不規范

　　對螺旋藻類保健食品企業而言，因藻類吸附金屬能力較強，能否嚴格執行ＧＭＰ（良好生產規范）流程，至關重要。

　　近日，記者來到“清華紫光（金奧力）”螺旋藻片的生產企業，在其“螺旋藻加輔料”生產車間，記者問“輔料中是否含鉛？”企業負責人答復說“有檢驗報告”。但記者隨后查閱，并未發現“輔料重金屬鉛”的檢測結果。

　　而談及螺旋藻中鉛含量的“國家標準”，企業負責人找來的“技術代表”在查閱相關資料后回答，“企業規定，為確保螺旋藻片的鉛含量不超標，所購原料螺旋藻粉的鉛含量每千克不得超過0.5毫克。”然而，原料廠家提供的檢測文件顯示，螺旋藻粉的鉛含量為每千克1.13毫克。

　　幾經周折，記者找到與送檢“鉛超標”螺旋藻片屬于同一批次的“出廠產品檢驗報告”，該報告并無鉛含量的檢測結果，但“成品檢驗結論”一欄卻顯示“合格”。

　　中介機構申報流程造假，手法偷梁換柱

　　既然是不合格保健食品，又為何能得到“藍帽”？調查發現，企業大都通過中介機構來申報。

　　記者以進口保健食品代理商的名義，先后到“科爾天使”和“康維安”兩家中介探訪。

　　得知記者想申報“藍帽”，“科爾天使”工作人員張某立即建議由她本人負責申報工作：“就算您啥都不懂、一竅不通，我們也能幫您從配方做起，原料購買、樣品加工都由我們負責。”張某說：“我們申報的絕對能通過，因為申報前，會找好多參加保健食品審評的權威專家。”

　　張某還表示，除了配方，她還負責整理上百頁的文字申報材料。“為順利獲批，申報材料當然和實際生產所用的不一定符合。”

　　這種“偷梁換柱”的申報手法在“康維安”也得到驗證。該中介的市場經理黃某“點撥”說，“申報配方我們會‘整理’成合格的。”搞定申報材料，中介還要在樣品生產、審核環節“做文章”。

　　“樣品送檢”也是關鍵一環，中介會通過“公關”確保不出意外。“一旦產品有問題，試驗過不去，做做公關，改改數據，能做到。”黃某說。

　　申報企業到中介機構再到審批部門形成利益鏈

　　記者調查發現，“藍帽”審批的背后，存在著一條從申報企業到中介機構、再到審批部門的利益鏈條。

　　據某螺旋藻生產企業負責人介紹，該企業平均每個“藍帽”產品的中介申報費用為３０萬元至５０萬元，迄今共花費１０００多萬元。

　　“康維安”向記者提供的有關申報“增強免疫力”功能保健食品的合同顯示：甲方（申報方）委托乙方（“康維安”）申報，目標是獲得《保健食品批準證書》。具體收費明細為：理化試驗、動物功能試驗、技術服務費等總計３７萬余元。

　　而“科爾天使”這樣報價：申報維生素類，收費１２萬至２０萬元；申報調節免疫力功能類，收費２８萬至３０萬元；申報降血脂功能類，收費４２萬至４５萬元。

　　國家食藥監局數據庫顯示，這兩家中介自行申報的大部分產品的確獲批“藍帽”標志。

　　而中介機構的員工也“叫屈”：向申報企業收取的“技術服務費”，有相當部分被檢測部門或審批部門“權力尋租”了。

　　針對中介機構代理申報違法違規的問題，國家食藥監局保化司副司長張晉京告訴記者，2010年至2011年，他們相繼發現申報材料造假的情況，已就此對相關責任人予以嚴懲。

　　保化司司長童敏表示，將建立保健食品中介機構“黑名單”，讓那些為問題螺旋藻品牌代理申報的違規中介統統曝光。

　　針對“藍帽”審批的“內幕交易”問題，童敏透露，正著手改革審評制度，或將實施電子審評和盲評，實現公平公正，節約行政成本。