在恒天然事件大背景下，昨天市消協(xié)發(fā)布對主流品牌嬰兒配方奶粉（1段）的比較試驗結(jié)果顯示，15款奶粉的安全和營養(yǎng)指標全部符合國家標準。港版奶粉、國產(chǎn)奶粉、進口奶粉的質(zhì)量均無明顯差異。但不……【詳細】
近幾年，食品安全的話題不斷走進每個人的身邊，從三聚氰胺、瘦肉精到塑化劑，問題食品此起彼伏。國人對于食品安全的態(tài)度早已變得麻木和無奈。在現(xiàn)實生活中，我們也總會碰到這樣和那樣的“問……【詳細】
一條關(guān)于乳酸菌飲料含糖量過高的微博近日引發(fā)公眾的廣泛關(guān)注。該微博指出，雖然味全乳酸菌飲品在宣傳上打出0脂肪概念，但0脂肪不等于0熱量，喝下一罐400多毫升的乳酸菌飲料相當于吃下去了15塊方……【詳細】
大連以“大連特產(chǎn)”身份出售的干海鮮七成產(chǎn)自大連，三成產(chǎn)自山東等地。……【詳細】
近日，在網(wǎng)絡(luò)上流傳這個鑒別火鍋使用添加劑的土方法。記者昨日走訪大連市場發(fā)現(xiàn)，市面上用于當火鍋底料的添加劑有四五種，只需1滴即可勾兌一鍋底料，味道持久不散。而這種添加劑多用于路邊麻辣……【詳細】
中消協(xié)發(fā)布上半年投訴受理情況全國共受理744件奶粉投訴其中——近九成奶粉投訴因質(zhì)量問題今天上午，中消協(xié)公布2013年上半年全國消協(xié)組織受理投訴情況。據(jù)統(tǒng)計，上半年全國消協(xié)組織共受理26.6萬……【詳細】
大雨過后的高溫天讓飲料的銷量又迎來了一輪高峰，外表健康的茶飲料是不少人夏日消暑的首選，但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市面上的茶飲料大多實為茶粉和香精勾兌的調(diào)味茶飲料，而作為茶飲料重要檢測標準之一……【詳細】
中新網(wǎng)7月25日電隨著近幾年加多寶、王老吉的興起，涼茶飲料開始備受消費者關(guān)注，那么茶飲料和涼茶飲料在營養(yǎng)成分上存在哪些差異呢？中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅女士今日做客……【詳細】