昨日，市質監(jiān)局、市工商局、四川出入境檢驗檢疫局聯(lián)合發(fā)布了2009年為民辦實事食品抽查第10號通報：近期對本市生產、流通環(huán)節(jié)生產經銷的部分食品和進口食品進行了檢查，抽查了糕點、食糖、固態(tài)調味料、乳制品、肉制品、巧克力、餅干、葡萄酒等產(商)品。其中4種食品因不合格被公開曝光，并被責令下柜停售。
據(jù)通報，成都市質監(jiān)局對我市生產的糕點、食糖、固態(tài)調味料、乳制品進行了監(jiān)督抽查，共抽查61批次，合格57個批次，合格率為93.4%。本次主要檢測了各類產品的重要特征指標、微生物指標以及可能涉及的食品添加劑等多項關鍵衛(wèi)生指標。不合格產品存在的問題主要是糕點違規(guī)使用添加劑、菌落總數(shù)超標。
成都市工商局對我市流通環(huán)節(jié)肉制品食品進行了專項監(jiān)測，本次監(jiān)測對肉制品的水分、山梨酸、蛋白質、亞硝酸鹽、檸檬黃、胭脂紅、大腸菌群、苯甲酸、無機砷、鉛、錫、鋅等指標進行了檢驗。結果顯示，我市肉制品食品良好，合格率為100%。此外，四川出入境檢驗檢疫局共受理進口食品報檢16批次，檢驗檢疫合格16批次，合格率100%。
三部門特別提醒廣大消費者,可通過下列網(wǎng)站查詢本次抽查的詳細情況。市質監(jiān)局網(wǎng)站:www.zjj.chengdu.gov.cn;市工商局網(wǎng)站:www.cdgs.gov.cn;四川出入境檢驗檢疫局網(wǎng)站:www.scciq.gov.cn。
市質監(jiān)局、市工商局責令生產、經銷不合格產(商)品的企業(yè)，立即進行整改，并按有關法律、法規(guī)進行查處。對進入市場的全部責令下柜，經整改復查合格后方可上市銷售。