南都訊 記者呂靜蓮　昨日本地媒體一篇報道激起軒然大波，稱中國奶業(yè)協(xié)會原常務(wù)理事王丁棉表示，在廣西考察期間發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)和奶企普遍存在于生乳中添加二氧化氯進(jìn)行防腐，可以讓牛奶放一兩天都不會臭。對此王丁棉向南都記者表示，該事件發(fā)生時間并非當(dāng)下，而是兩年前，且只是個別情況，并不普遍存在，廣東方面則至今并未發(fā)現(xiàn)這種添加。

　　記者了解到，按照國內(nèi)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)，二氧化氯只能用于果蔬和部分水產(chǎn)品的防腐保鮮，并不被允許直接添加在牛奶內(nèi)，乳企使用二氧化氯也多用于生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境的消毒。而皮膚接觸或攝入二氧化氯的高濃度溶液，可能引起強(qiáng)烈刺激和腐蝕，長期接觸可致慢性支氣管炎。

　　事實(shí)上，在2008年大爆發(fā)之前，三聚氰胺問題也在業(yè)界存在多年，本次引起眾多關(guān)注的二氧化氯添加和隔段時間就被媒體熱炒的皮革奶、解抗劑問題同樣如此。業(yè)內(nèi)人士透露，在牛奶中添加皮革水解蛋白早在2005年就被媒體報道，但國家真正下文件打擊卻是在2009年，隔幾年就有一輪關(guān)于皮革奶的風(fēng)暴沉渣泛起。而在已存在抗生素殘留的生乳中添加解抗劑β-內(nèi)酰胺酶，制造假的無抗奶也已是業(yè)內(nèi)共知，也依然會隔幾年便大爆發(fā)一次。“雖然早在2008年便有幾家大型奶企申請了可檢驗(yàn)假無抗奶的技術(shù)專利，不過2009年衛(wèi)生部只是禁止對無抗奶進(jìn)行宣傳，稱之為概念炒作，對解抗劑的檢測始終未進(jìn)入普及范疇。”