市質(zhì)監(jiān)局公布的數(shù)據(jù)顯示，有的不合格桶裝水菌落總數(shù)超標(biāo)竟達(dá)近萬倍。“安吉爾”、“藍(lán)澗”、“領(lǐng)先山泉”、“碧達(dá)”、“天怡然”、“京潤泉”等品牌桶裝水進(jìn)入黑名單。
本次抽查顯示，北京市騏驥投資管理中心劉家村水廠4月27日生產(chǎn)的18.9升桶裝醴泉飲用水，菌落總數(shù)應(yīng)≤50，抽樣實(shí)測達(dá)到了450000，超標(biāo)9000倍；北京領(lǐng)先飲食品工業(yè)公司4月24日生產(chǎn)的18.9升“領(lǐng)先山泉”純凈水，抽樣菌落總數(shù)應(yīng)≤20，實(shí)測達(dá)到4600，是標(biāo)準(zhǔn)值的230倍；北京清水碧泉工貿(mào)有限責(zé)任公司4月26日生產(chǎn)的“碧達(dá)”18.9升飲用純凈水，菌落總數(shù)應(yīng)≤20，抽樣實(shí)測達(dá)到23000，是標(biāo)準(zhǔn)值的1150倍。
北京天泉源工貿(mào)有限公司4月26日生產(chǎn)的18.9升安吉爾飲用純凈水，發(fā)現(xiàn)了不得檢出的霉菌和酵母，而且同一公司4月27日生產(chǎn)的18.9升安吉爾飲用水抽檢，菌落總數(shù)超標(biāo)7倍多。
記者還發(fā)現(xiàn)，北京中寶飲用水有限公司4月17日生產(chǎn)的18.9升藍(lán)澗飲用天然礦泉水中發(fā)現(xiàn)了檢測只應(yīng)為0的銅綠假單胞菌。
昨天，記者經(jīng)過統(tǒng)計(jì)在公布的30種不合格的桶裝水中，有28種都是菌落總數(shù)超標(biāo)。記者了解到，桶裝水不合格的原因往往是企業(yè)在生產(chǎn)中沒有嚴(yán)格按照工藝規(guī)程操作，特別是忽略了對生產(chǎn)用水的管道系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等進(jìn)行清洗消毒；對飲用水包裝物——桶和蓋的清洗消毒不徹底造成產(chǎn)品被污染；灌裝車間的潔凈度達(dá)不到要求；消毒設(shè)備損壞未及時(shí)檢修，不能對產(chǎn)品起到消毒殺菌的作用等。
市質(zhì)監(jiān)局表示，從2008年3月15日起，北京市獲準(zhǔn)入市的桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)就要求采用中國產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管碼，采用“一桶一碼”的賦碼方式，只有生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等信息真實(shí)無誤后才能出廠銷售。市民如果買到冒牌桶裝水，可以撥打12315或12365進(jìn)行舉報(bào)。本次不合格桶裝水詳細(xì)名單市民可登錄北京市工商局官網(wǎng)（http://www.hd315.gov.cn）的食品下架名單進(jìn)行查詢。
昨天，市工商局還公布了7種不合格食品全市停售。包括霉菌超標(biāo)的“佳誠”九制話梅、菌落總數(shù)超標(biāo)的“萬客松”野山椒泡鳳爪等。
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