不知從什么時候起，大街小巷開了不少烤鴨店，很多店前都排著長隊，節(jié)假日更是供不應(yīng)求!而且，一只竟不超過20元!

　　但你知道這些烤鴨，為什么如此便宜嗎?江蘇無錫的媒體做了個調(diào)查，

　　很多人看完都驚掉了下巴!

　　正常一只烤鴨多少錢?

　　記者算了一筆賬，江蘇無錫的正規(guī)市場上賣的生鴨子一斤20元左右，每只2斤左右的鴨子，不算醬料和電費(fèi)、人工費(fèi)，正常的也需要40元!

　　街頭烤鴨攤又多少錢呢?

　　稍大只的烤鴨20元就能買一整只!小一點(diǎn)的17元一只。然而這還不是最便宜的，在一些街邊烤鴨店里，還有賣15塊錢一只的!

　　鴨子個頭大小不一樣?

　　烤鴨攤的老板表示，他們的生鴨一個3斤，烤完的鴨子是2斤不到。對比市場里的烤鴨，在個頭上真的是沒差多少。

　　街邊烤鴨怎么掙錢呢?

　　烤鴨店的老板說，他們用的鴨子并非現(xiàn)殺的鴨子，都是在市內(nèi)的批發(fā)商市場里購買的“冷凍鴨”。一箱10只的凍鴨只要七八十塊錢，也就是說一只兩斤大小的鴨子，其價格在7、8塊錢左右，價格低廉，讓人咋舌。烤鴨店老板表示，這些“凍鴨”之所以便宜，是因為它們都是“速成鴨”。

　　什么是“速成鴨”?

　　在浙江嘉興的一家養(yǎng)殖基地，一名業(yè)內(nèi)人士透露，“速成鴨”吃的飼料里大多摻有激素，且鴨子每三天就要打一次激素針，這樣養(yǎng)成的鴨子怕自然光、怕水。而速成的鴨子，從出生到被賣掉的一個月里，從來沒有下過水，挪過窩，40天就能長到2—3斤，長大后就長成了街頭巷尾的烤鴨原料!

　　“速成鴨”對人體有沒有危害?

　　記者采訪營養(yǎng)師獲悉，這樣的鴨子對人身體是有損傷的。專家提醒，一些市場里的下烤鴨店，或者路邊零散的烤鴨、烤雞攤由于進(jìn)貨渠道魚龍混雜，市民在購買時要多留個心眼，如果遇到過于便宜的烤鴨、烤雞，盡量不要購買!

　　提醒大伙，饞烤鴨了還是要到正規(guī)店家購買，這樣才能放心食用。