阿克蘇蘋果到今天為止,沒有誰敢和阿克蘇蘋果去爭電商網(wǎng)紅地位,也就在這幾天,這數(shù)萬畝蘋果要成熟了,在新疆天山腳下的紅旗坡農(nóng)場呈漏出誘人的果香。收購蘋果的客商車水馬龍穿梭在紅旗坡農(nóng)場農(nóng)戶田間地頭,其中也少不了電商的身影。
故事要從2012年說起,新疆阿克蘇地區(qū)紅旗坡農(nóng)場園藝一分場果農(nóng)“安源”自家種植了不少阿克蘇冰糖心蘋果,(人物介紹“安源”性別;男、祖籍四川、1983年父母從四川來到阿克蘇地區(qū)紅旗坡農(nóng)場園藝一分場定居種植阿克蘇蘋果,1991年出生在紅旗坡農(nóng)場,從小生活在紅旗坡農(nóng)場對紅旗坡農(nóng)場這片熱土有不解之情)每年到了11月5號以后銷售時節(jié)由于信息不對稱導致果品銷售難,銷售慢。紅旗坡農(nóng)場果農(nóng)安源覺得要自行出路在一次偶然機會接觸到了互聯(lián)網(wǎng)電商,安源察覺到了電商是未來的趨勢,完全不懂電商甚至連電腦都不會使用的他從零開始也全身心投入到電商的隊伍,控品質(zhì)、抓質(zhì)量,短短幾年時間從一個業(yè)界小白躍身小有成就,不僅在網(wǎng)上銷售出自家種植的蘋果,還幫助了鄰居之間。
轉(zhuǎn)眼到了2015年,安源發(fā)現(xiàn)阿克蘇蘋果在網(wǎng)上的銷售明顯發(fā)力,有更多的人加入阿克蘇冰糖心蘋果電商隊伍,也有許多紅旗坡的年輕人回到了家鄉(xiāng)在網(wǎng)上開賣蘋果,更有數(shù)不清的微商在做阿克蘇蘋果的代理,許多人的朋友圈于是多了幾分阿克蘇蘋果的吆喝聲。但從原來的產(chǎn)地批發(fā)要轉(zhuǎn)化為網(wǎng)上的零售,其中的種種不適應還是明顯的,要走出一條適合阿克蘇蘋果的電商之路還需要艱苦的探索。目前最大的誤區(qū)在于,新疆路途遠,電商套用一般工業(yè)品電商打爆款、燒流量的模式來主推蘋果,不得不陷入高成本和低價營銷的陷阱,非常困難。而在標準化及質(zhì)量控制、快遞物流等方面,也存在著短板和不足,安源覺得阿克蘇蘋果電商的轉(zhuǎn)型是必然的。于是2015年提出了阿克蘇蘋果電商轉(zhuǎn)型幾大標準;
1、需要對蘋果的標準化按照電商的要求進行改進。由原來的重技術標準、包裝標準,向重視商品標準轉(zhuǎn)變。不是從種植角度,而是從消費者角度,對現(xiàn)有的標準體系進行修改,在外觀標準、內(nèi)在質(zhì)量標準和相應的種植標準方面,進行一系列的調(diào)整。然后,要按這個標準,在第一個關口實現(xiàn)符合電商要求的蘋果標準化。從綠色生態(tài)種植到高水平分選線的建立,冷藏冷鏈以及符合快遞物流特點的包裝和運輸。
2、其次,要解決好安全和質(zhì)量信任問題。農(nóng)產(chǎn)品的安全和質(zhì)量,核心是一種信任。在產(chǎn)銷信息不對稱的情況下,每一次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全上的謠言,都會嚴重動搖消費者的信心。比如前一段時間出現(xiàn)的塑料做紫菜、塑料米做大米這類荒唐的假新聞,竟然也能讓人相信,充分說明農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的消費信任是十分脆弱的。今天,要恢復消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的信任,安全的生產(chǎn)措施是要上的,追溯體系是要建的,但更重要的是,要把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)真實的信息傳遞給城里的消費者。過去我們掃一個二維碼,永遠告訴大家你買的是真的;而今天掃一個二維碼,需要明明白白告訴大家,你吃的蘋果是哪一個果農(nóng)種植的,在種植過程中上的什么肥,是從哪里發(fā)貨的,是什么時間發(fā)貨的?他的蘋果地是什么樣子?用了什么藥?最終檢測合不合格?這種消費者對真實信息的知情權(quán)十分重要。
3、再是要對地域公共品牌和企業(yè)市場品牌進行有機的結(jié)合,打好雙品牌。阿克蘇蘋果的市場價值已經(jīng)高達數(shù)億,利用好這樣一個大的地域公共品牌,顯然在網(wǎng)上是有賣點的。但是,如果沒有企業(yè)自己的市場品牌相配套,大家都通通地借用這個公共品牌,就會造成魚龍混雜的情況。現(xiàn)在,消費者可能不僅關心吃阿克蘇蘋果的問題,更關心吃什么牌的阿克蘇蘋果更放心的問題。所以,現(xiàn)在的蘋果電商要勇敢地打出自己的企業(yè)品牌,消費者記住了你,也就記住了阿克蘇蘋果。
4、要合理規(guī)劃電商的銷售渠道。需要同時進行網(wǎng)絡零售、網(wǎng)絡批發(fā)、線上線下融合和傳統(tǒng)渠道的數(shù)字化營銷。特別是在新零售已經(jīng)呼之欲出的情況下,要捕捉最新的生鮮電商的趨勢,打通線上線下的藩籬,進行傳統(tǒng)批發(fā)市場、直銷門店、網(wǎng)上店鋪和相關網(wǎng)絡化營銷渠道的系統(tǒng)性整合。不能為電商而電商,而是為了蘋果產(chǎn)業(yè)科學搞電商。
轉(zhuǎn)眼到了2018年,是安源提出電商新標準后第三個年頭,安源帶頭成立了阿克蘇蘋果二維碼溯源體系防偽標簽生產(chǎn)工廠,從產(chǎn)地出去的每一個蘋果都貼上原產(chǎn)地的溯源標簽,年生產(chǎn)200萬以上防偽溯源標簽讓阿克蘇電商同行使用,消費者吃的放心,使行業(yè)標準更規(guī)范。其次安源帶頭與物流、快遞談協(xié)議,讓更多做阿克蘇蘋果電商群體能補缺運輸?shù)亩贪濉O群笥殖闪⒘?ldquo;阿克蘇果品信息中心”讓果農(nóng)及客商去除信息差,讓阿克蘇果品流通更透明便捷,果農(nóng)坐在家中就能足不出戶銷售果品,還能了解當日的果品價格,對果商而言更是便于收購果品,了解產(chǎn)地貨量信息。
從2012年年銷售幾百箱到2015年阿克蘇蘋果電商轉(zhuǎn)型元年的年銷量幾千箱再到電商新標準實施后年銷售幾十萬箱還帶動了無數(shù)阿克蘇蘋果電商群體共創(chuàng)新高,從年交易額幾千元到現(xiàn)在千萬元還有更大夢想在前行,安源提出的阿克蘇蘋果電商新標準,共創(chuàng)綠色和諧同發(fā)展。