圖片來源揚(yáng)子晚報(bào)
中新網(wǎng)7月31日電(生活頻道 陳龍)近日，央視每周質(zhì)量報(bào)告曝光，16種PVC保鮮膜15種含有禁用的塑化劑DEHA，這種保鮮膜破壞人體內(nèi)分泌系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)，導(dǎo)致女性性早熟和男性不育。不過中新網(wǎng)生活頻道記者在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)，在淘寶和阿里巴巴等電商網(wǎng)站上還存在一種PVE材質(zhì)的保鮮膜，食品專家國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅稱，此種材質(zhì)在國(guó)內(nèi)尚無標(biāo)準(zhǔn)，建議不要輕易購(gòu)買。
PVC保鮮膜多在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)出售
作為常用的食品包裝材料，保鮮膜因其方便成為多數(shù)家庭的生活必備品。然而，據(jù)央視報(bào)道，北京市民畢女士最近發(fā)現(xiàn)，從超市買的肉類熟食放了幾天后，保險(xiǎn)膜上有一層油乎乎的東西，不像肉本身的油。經(jīng)調(diào)查是由PVC保鮮膜導(dǎo)致的，目前市場(chǎng)上普遍使用的是PVC(聚氯乙烯)和PE(聚乙烯)兩種保鮮膜，畢女士使用的就是PVC保鮮膜。
食品安全專家國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅在接受中新網(wǎng)生活頻道記者采訪時(shí)解釋道，“PVC保鮮膜在制作過程中會(huì)含有一定的塑化劑，當(dāng)溫度高于60攝氏度或者在油脂中就會(huì)溶解出來。國(guó)家質(zhì)檢總局2005年發(fā)布的一份公告中特別強(qiáng)調(diào)：禁止企業(yè)用塑化劑DEHA生產(chǎn)食品用保鮮膜。其他國(guó)家允許添加的塑化劑一般在常溫環(huán)境下相對(duì)穩(wěn)定，但國(guó)家禁用的DEHA可在常溫下從保鮮膜中釋放并滲入到食物中，尤其是在包裝脂肪含量較高的食物時(shí)更易釋放。
不過由于PVC保鮮膜的透明度高，粘性好，所以市場(chǎng)占有量比較大。不過PVC保鮮膜一般只會(huì)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所出售，在超市內(nèi)很少有售。”
中新網(wǎng)記者在北京幾家大型超市調(diào)查時(shí)也并未發(fā)現(xiàn)有PVC保鮮膜在售，據(jù)銷售員介紹，他并不清楚保鮮膜的具體材質(zhì)是什么，但同時(shí)也透露超市所售的保鮮膜安全性一定能有所保證。
對(duì)于PVC保鮮膜會(huì)產(chǎn)生的危害，董金獅介紹道： “主要的危害是影響荷爾蒙，導(dǎo)致內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂，一些雌性激素分泌會(huì)增加，雄性激素分泌會(huì)減少。也就是導(dǎo)致我們經(jīng)常說的女性的性早熟，男性的不育癥，特別對(duì)嬰幼兒的生殖器發(fā)育有很大影響。”
淘寶驚現(xiàn)“PVE保鮮膜” 店家稱是進(jìn)口貨
中新網(wǎng)生活頻道記者在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)，目前除了PVC、PE兩種保鮮膜外，還存在一種名為PVE的保鮮膜，并在淘寶、阿里巴巴等網(wǎng)站上公開出售。經(jīng)記者調(diào)查得知，PVE保鮮膜的材質(zhì)為聚乙烯基乙醚。
根據(jù)淘寶店主介紹，PVE保鮮膜是以一種高強(qiáng)度膜為基材，橫向能撕，縱向抗拉的進(jìn)口保鮮膜。在產(chǎn)品的用途上赫然寫著可用于食品包裝。
對(duì)于這種新型的進(jìn)口“PVE保鮮膜”我們特意向食品專家董金獅進(jìn)行了求證。“沒有聽說過有PVE這種材質(zhì)的保鮮膜，至少在中國(guó)是不生產(chǎn)這種材質(zhì)的。如果這種保鮮膜真的是由聚乙烯基乙醚為原材料，建議消費(fèi)者謹(jǐn)慎購(gòu)買。目前中國(guó)并沒有針對(duì)此材料的標(biāo)準(zhǔn)，而且乙醚對(duì)人體的危害性同樣不可忽視。”
PVC泛黃PE為白色
董金獅特別提醒消費(fèi)者，在選購(gòu)食品包裝保鮮膜時(shí)，一定要選購(gòu)正規(guī)廠家生產(chǎn)的PE保鮮膜。對(duì)于如何鑒別PVC保鮮膜和PE保鮮膜。董金獅專家介紹了三種方法：一是看顏色。整卷顏色泛黃的為PVC材質(zhì)，白色的為PE。其次，手揉搓。PE保鮮膜一般黏性較差，用手揉搓后容易打開，而PVC保鮮膜則黏性較好，用手揉搓不易展開。第三，可以嘗試燒一下。PE保鮮膜用火點(diǎn)燃后，迅速燃燒，離開火源也不會(huì)熄滅；而PVC保鮮膜不易點(diǎn)燃，離開火源后會(huì)熄滅，且有刺鼻異味。(中新網(wǎng)生活頻道)
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