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之前報道截圖。
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白云機(jī)場高消費(fèi)調(diào)查之2
限價20元以下的一星餐館難覓蹤影，二星餐館比例偏低，部分悄然升級到三星，個別餐飲價格悄漲近一成
■統(tǒng)籌：新快報記者 王中 鄧瑞燕
■采寫：新快報記者 龐倩影 陸琨倩 柯強(qiáng) 朱玲 實習(xí)生 許莉蕓
去年11月新快報曾耗時月余對廣州白云國際機(jī)場(簡稱白云機(jī)場)的高消費(fèi)狀態(tài)進(jìn)行摸底，得到的結(jié)果是“價格星級管理制度形同虛設(shè)”。2012年11月29日，新快報《白云機(jī)場高消費(fèi)三年未改五六十元一碗面隨處可見》一文刊出后，當(dāng)日廣州白云國際機(jī)場股份有限公司黨群部副部長李祖文一行還對新快報明確表示：歡迎媒體和旅客監(jiān)督機(jī)場服務(wù)，“開放辦機(jī)場”。
三個月過去了，白云機(jī)場有否改變？新快報記者近日再次走訪白云機(jī)場，發(fā)現(xiàn)雖然限價專區(qū)的問題有所改善，但消費(fèi)者要想二三十元吃飽一頓仍非易事，一碗普通的面仍賣四五十元。記者發(fā)現(xiàn)，白云機(jī)場內(nèi)的餐廳標(biāo)價往往就高不就低，如三星級餐廳的套餐限價是不能超過58元，那么這家餐廳的價格就定于58元，有的商品標(biāo)價甚至超出限價2元以上。
礦泉水限價商品放在不顯眼處
同款方便面售價比市區(qū)貴一倍多
根據(jù)白云機(jī)場在2009年對外公布的規(guī)定，在便利店、特產(chǎn)店等商店內(nèi)應(yīng)設(shè)機(jī)場限價商品專區(qū)，主要針對飲用水、飲料、餅干、方便面、八寶粥等商品，去年11月，記者調(diào)查了解到，當(dāng)時有八成便利店和特產(chǎn)店等零售商鋪都未設(shè)限價專柜。
記者近日針對此前提及“限價商品位置難尋備貨不足”再次走訪機(jī)場，看到部分限價專區(qū)仍不易尋。如在安檢區(qū)里面的一家廣州深威貿(mào)易有限公司旗下的綜合商店，記者在靠近收銀臺的位置的冰柜中，就只看到15元的西藏5100礦泉水，當(dāng)記者問及有其他水賣嗎？店員指了指進(jìn)門第一排的貨架，雖然位于門口位，但卻放在了貨柜的最下方，記者彎腰才能看見農(nóng)夫山泉和怡寶標(biāo)價3元，與限價的最高價持平。
而在B01登機(jī)口附近也是同樣情況。一家名為生利惠龍公司旗下的綜合商店里，打著農(nóng)夫山泉大廣告的冰柜，里面卻沒有賣農(nóng)夫山泉的礦泉水，只見13元一瓶的依云水和15元一瓶的西藏5100礦泉水陳列其中，且貨源充足。最后在收銀臺附近，記者才看到一塊“機(jī)場限價商品專柜”的牌子，下面有農(nóng)夫山泉的水售價為3元一瓶。
在三樓出發(fā)大廳，改善的情況則相對較好。在逸臣商店中，本來被放置在貨柜的最底兩層的限價專柜已經(jīng)“移居”店門前第一排貨架，貨架內(nèi)按照機(jī)場的相關(guān)規(guī)定，商品量充足，且在貨架上，還新增了一個標(biāo)識限價專柜的三角牌，用以提醒。同樣位于出發(fā)大廳的生利惠龍的綜合商店也將其限價專柜擺至收銀臺的前方，標(biāo)識也比此前清晰。
不過值得一提的是，非限價專區(qū)的商品價格依然比較高，如可口可樂、康師傅冰糖雪梨、加多寶等價格都在8元以上，比市區(qū)普遍售價高出一倍以上，一款康師傅老壇酸菜牛肉面也要賣10元/碗，而市區(qū)超市一般標(biāo)價為3.8元/碗。
一星餐館難覓蹤影
二星餐館悄然升級到三星
雖然限價專區(qū)情況比去年有所改善，但在白云機(jī)場內(nèi)，目前要以市區(qū)價格就餐消費(fèi)卻依然不是一件容易的事。三年前，白云機(jī)場曾經(jīng)承諾“在機(jī)場大部分餐飲店吃飯只需二三十元就可搞掂”，但至今，這仍是一句未兌現(xiàn)的承諾。
根據(jù)白云機(jī)場披露的價格星級管理制度，一星的單品定價為10元，套餐價為18元；二星單品限價20元，套餐限價為38元；三星單品限價48元，套餐限價為58元。也就是說，只有在二星以下的餐館內(nèi)才可以二三十元搞掂一頓飯。
不過，記者近日回訪中，在出發(fā)大廳及一樓商業(yè)區(qū)并沒有看到標(biāo)識一星的餐廳，也就是說，一星餐飲的規(guī)定形同虛設(shè)。而在人流密集的三樓出發(fā)大廳，四家餐館仍均為三星。即使在一樓商業(yè)區(qū)內(nèi)，一共17家餐飲中僅有兩家二星餐飲，且都設(shè)于機(jī)場二樓商業(yè)區(qū)邊緣位置，之前有兩家二星餐飲店川西小吃等也已經(jīng)悄悄升級到三星。
除了平價餐飲難尋，有餐廳更在短短三個月的時間內(nèi)漲價近一成，在出發(fā)大廳的康師傅紅燒牛肉面館內(nèi)，記者看到一款本來售價為48元的金牌私房紅燒牛肉面套餐現(xiàn)在已經(jīng)漲至52元，漲幅達(dá)到8.3%。而在出發(fā)大廳的風(fēng)雅老樹餐廳，一碗鮮蝦云吞售價48元，一樓商業(yè)區(qū)的天錫樓，一個蘭州拉面套餐售價更高達(dá)78元。
機(jī)場商品價格“就高不就低”
最高限價58元，標(biāo)價就為58元
雖然記者走訪時了解到，大部分餐飲目前均按照價格星級管理標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行定價，但食物標(biāo)價多數(shù)與最高限價持平，形成機(jī)場消費(fèi)“就高不就低”的風(fēng)氣，而且有部分品種已經(jīng)高于限價。
如位于B201登記口附近，逸臣旗下的唯憶面館(三星)，其食物標(biāo)價雖然多數(shù)不超限價，但都與最高限價持平，而且有部分品種仍然高于限價。如一份唯憶番茄牛肉面套餐，標(biāo)價為58元；而唯憶私房牛肉面套餐，標(biāo)價為60元，超過限價2元；再如，市內(nèi)一杯奶昔普遍售價為15元，機(jī)場一杯芒果奶昔則售價40元。
新快報記者來到風(fēng)雅老樹咖啡簡餐，這家屬于三星的餐飲店內(nèi)，咖啡類飲品冷熱價差達(dá)17-20元，如一款摩卡咖啡冷的需要48元，熱的竟然高達(dá)63元，而市內(nèi)同類咖啡不過30元/杯，冷熱差價約兩元，問及店員為何價差如此大，對方表示價格設(shè)定就這樣。
對此，一位經(jīng)常搭飛機(jī)的肖先生對記者表示，機(jī)場吃一頓需要六十元，在廣州大街上預(yù)計只有一二十元。是位置決定價值？供求關(guān)系決定被需要的價值？還是因為什么？
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