信息時報訊 (記者 何小敏 通訊員 莊薇) 病死豬肉、發(fā)臭豬肉，經(jīng)過冷凍后堂而皇之拿出市場上銷售，生意還“應(yīng)接不暇”。記者昨日從增城市法院獲悉，不法商販周應(yīng)東等12人被控生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪已于昨日過堂。這伙人生產(chǎn)、銷售病死豬肉的數(shù)量高達19580斤。

　　檢方指控，周應(yīng)東伙同其父周兆升(另案處理)，從2011年下半年開始在東莞市、增城市等地經(jīng)營收購并銷售病死豬肉。自2011年7月至2012年7月，周應(yīng)東雇請張云龍等人，先后到增城市石灘、博羅縣附近，將從單結(jié)標等人手中收購回來的病死豬、病死豬肉進行屠宰、切割、清洗、冰凍等，再銷售給陳雨雙等人進行銷售。

　　庭審中，周應(yīng)東供稱，其收購病死豬肉的過程中，每次少則三四百斤，多則兩三千斤，以約3元每斤價格收購，再以稍高價格賣出，從中謀取差額利潤。周應(yīng)東稱，其生意一度“應(yīng)接不暇”，于是雇請張云龍等人幫工。