新華網(wǎng)廣州6月29日電 (記者歐甸丘)“洋奶粉”品牌“高培”最近兩次被檢出質(zhì)量問題，讓深信“洋奶粉”的家長(zhǎng)們連呼“不靠譜”。
“高培”兩次被曝質(zhì)量問題
廣州市工商局第一季度和第二季度進(jìn)行的嬰幼兒奶粉抽檢結(jié)果顯示，高培奶粉一次被檢出碘含量不足，一次被檢出硒含量不合格。
廣州市工商局5月31日發(fā)布的《2012年第一季度流通環(huán)節(jié)乳制品及含乳食品抽樣檢驗(yàn)情況》顯示，抽檢到的一款“GOLD max 360°嬰兒配方奶粉”碘含量檢測(cè)結(jié)果為2.2μg／100kJ，低于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6月24日，廣州市工商局發(fā)布《2012年第二季度第一次流通環(huán)節(jié)乳制品及含乳食品抽樣檢驗(yàn)情況》，“高培”被檢出硒含量不合格。
同時(shí)，廣州市工商局抽檢還發(fā)現(xiàn)，賴斯菲爾得(廣東)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品有限公司進(jìn)口的“百得智”牌金裝嬰兒配方奶粉(1段)、美恩寶嬰兒配方奶粉(1段)、幼兒配方奶粉(3段)部分批次產(chǎn)品被檢出灰分不合格。
“洋奶粉”不一定“靠譜”
廣州市工商局有關(guān)專家介紹，嬰幼兒配方奶粉是根據(jù)嬰幼兒不同生長(zhǎng)期發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)素成分含量是嬰幼兒配方乳粉的重要質(zhì)量指標(biāo)。如果碘元素缺乏，會(huì)使整個(gè)機(jī)體的生理功能異常，尤其會(huì)影響嬰兒的腦發(fā)育，導(dǎo)致兒童智力和體格發(fā)育障礙。嬰兒缺硒會(huì)出現(xiàn)免疫力下降、厭食、發(fā)育遲緩、愛出汗等癥狀。
專家介紹，灰分代表產(chǎn)品中的礦物鹽或無機(jī)鹽類，在測(cè)試產(chǎn)品的灰分時(shí)，如果含量很高說明該產(chǎn)品生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)或者混入了礦物鹽或無機(jī)鹽類雜質(zhì)，或者加入了不合乎衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品添加劑。碘、硒含量不合格的原因可能是企業(yè)的生產(chǎn)工藝不過關(guān)，投配料控制不到位而造成終端產(chǎn)品碘、硒含量偏低。
那么，這些在生產(chǎn)過程中可能存在問題的產(chǎn)品是如何順利進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的？
截至目前，記者未收到賴斯菲爾得(廣東)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品有限公司的采訪回復(fù)。作為高培奶粉的中國(guó)進(jìn)口商的海南國(guó)健高科技乳業(yè)有限公司則拒絕了記者的采訪。
海南國(guó)健高科技乳業(yè)有限公司在其官網(wǎng)發(fā)布的通告中稱，“高培360°嬰幼兒配方奶粉為100%新西蘭原裝進(jìn)口奶粉，每批次奶粉均經(jīng)過新西蘭國(guó)家食品安全局和中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)合格頒發(fā)衛(wèi)生證書后，方可在市場(chǎng)銷售。”但當(dāng)記者要求提供問題批次奶粉的相關(guān)證件時(shí)，該公司有關(guān)人士表示，有證件，但是不方便接受采訪，不方便提供。
奶粉安全是生產(chǎn)出來的不是檢測(cè)出來的
目前，廣州市工商局已對(duì)檢測(cè)不合格的食品采取了下架、封存、立案查處等措施，防止不合格食品流入市場(chǎng)。涉事企業(yè)也表示，已停止對(duì)問題批次產(chǎn)品的銷售。
廣州市工商局提醒消費(fèi)者，選擇嬰幼兒奶粉時(shí)，不論是選擇國(guó)產(chǎn)奶粉還是“洋奶粉”，首先應(yīng)查看標(biāo)識(shí)。外包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)清楚，包括制造日期、保存期限、生產(chǎn)日期、沖調(diào)方法、凈含量、制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。避免買到標(biāo)識(shí)不清的假冒偽劣或過期變質(zhì)的產(chǎn)品。其次，要查看成分。無論是罐裝或袋裝奶粉，包裝上都有配方、性能、適用對(duì)象、食用方法等文字說明。除考慮營(yíng)養(yǎng)均衡外，還要看營(yíng)養(yǎng)成分是不是能夠滿足自己的需要，對(duì)于奶粉中所添加的特殊配方，也應(yīng)有臨床實(shí)驗(yàn)證明或報(bào)告。
中山大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授蔣卓勤表示，嬰幼兒奶粉的安全是生產(chǎn)出來的，不是檢測(cè)出來的，一些較小品牌的“洋奶粉”生產(chǎn)企業(yè)往往由于實(shí)力所限，生產(chǎn)工藝不精，生產(chǎn)過程中難以嚴(yán)格把控質(zhì)量。
盈科(廣州)律師事務(wù)所律師王思魯說，“洋奶粉”經(jīng)銷企業(yè)也有義務(wù)保證所出售的嬰幼兒奶粉符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于屢次出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題的企業(yè)要列為政府重點(diǎn)監(jiān)督抽檢對(duì)象，發(fā)現(xiàn)問題從重處罰。
