長江商報消息 近日，一位實名認證的微博用戶發文稱“喝普洱茶最快致癌”，引起了很多人的恐慌和關注。那么喝普洱茶真的會致癌嗎？
自稱是“人體工程學教授”的李建軍說普洱茶能致癌，是因為普洱茶里面有一種黃曲霉毒素。對此，營養師顧中一說，普洱茶最終攝入量很低，所以說普洱茶雖然有可能含有黃曲霉毒素，但是這個風險可以完全不必考慮。
根據科學研究，普洱茶在特定條件下確實有可能產生少量的黃曲霉毒素。但是專家認為，這并不是說從市場上買到的普洱茶中都會含有黃曲霉毒素。
在我國并沒有針對茶葉制定黃曲霉毒素攝入量的安全標準，一般都是參照糧油類產品的標準，也就是每公斤含有小于5微克的黃曲霉毒素都是安全的。據廣州日報
