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沃爾瑪樂購(gòu)等多家超市被曝混搭賣快過期食品

首席攝影記者 吳寧/攝 首席攝影記者 吳寧/攝

  多家超市混搭賣快過期食品

  記者暗訪發(fā)現(xiàn)臨界食品生產(chǎn)日期隱蔽 保質(zhì)期未按工商要求明示

  臨界食品專柜成擺設(shè)

  “準(zhǔn)過期”食品與新品混放 專區(qū)放兩三樣商品湊數(shù)

  春節(jié)期間,國(guó)家工商總局一則要求引起廣泛關(guān)注。據(jù)新華社報(bào)道,食品經(jīng)營(yíng)者需對(duì)即將到保質(zhì)期的食品在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向消費(fèi)者作出醒目提示。昨天是春節(jié)假期結(jié)束后的第一個(gè)工作日,記者在京城部分大超市做了一番探訪,發(fā)現(xiàn)沒有一家對(duì)即將過期食品作出提示,雖然有些超市設(shè)置了臨界食品專柜,但基本流于形式。

  ●現(xiàn)場(chǎng)探訪

  即將過期食品“生日”難查找

  記者昨天走訪了沃爾瑪建國(guó)路店、樂購(gòu)大成東店、家樂福雙井店和京客隆甜水園店四家超市。在這四家超市里,記者沒有看到對(duì)即將到保質(zhì)期食品作出的任何提示。

  而事實(shí)上,這類食品往往充當(dāng)了促銷主力軍。在沃爾瑪建國(guó)路店的乳制品區(qū)域,多款商品在促銷,其中大部分為買贈(zèng)形式。圓盒裝的完達(dá)山老酸奶被三個(gè)一摞用塑料袋包扎起來,這款產(chǎn)品保質(zhì)期為21天,目前是買二贈(zèng)一,必須扒開漂亮的包裝才能看到最上面一盒的生產(chǎn)日期是1月18日。而一旁的君樂寶酸奶則因生產(chǎn)日期不同有了不同的“身價(jià)”:1月16日生產(chǎn)的目前是四個(gè)一包出售,即買三贈(zèng)一,而1月23日生產(chǎn)的則是原價(jià)。

  在樂購(gòu)大成東店的乳制品區(qū)域,促銷員正在將小瓶的味全優(yōu)酸乳每?jī)蓚(gè)捆在一起貼上“買一贈(zèng)一”的標(biāo)簽,記者詢問是不是因?yàn)榭爝^期了,促銷員表示,“沒有快過期,只是日期不好而已。”她查看了一下產(chǎn)品指著生產(chǎn)日期說,“你看,4日才過呢!庇浾咦⒁獾剑谶@些捆綁促銷的商品中,生產(chǎn)日期露在外面的商品大部分比較“新鮮”,而搭售的另一個(gè)商品生產(chǎn)日期則被藏在里面,消費(fèi)者基本看不到。

  “臨界食品專柜”純粹走過場(chǎng)

  盡管按照工商部門的要求,許多超市都在賣場(chǎng)里設(shè)置了臨界食品專區(qū),但記者走訪發(fā)現(xiàn),這些專區(qū)只陳列了很少的商品,一般是三四種,絕大部分即將到保質(zhì)期的食品并沒有被放在專區(qū)內(nèi),臨界食品區(qū)“形同虛設(shè)”。

  京客隆甜水園店的臨界食品專柜設(shè)在二層收銀臺(tái)旁邊,相比一層出入口,這里相對(duì)偏僻許多,客流量不大。臨界食品專柜只有一個(gè)貨架,擺放了三種商品,包括買二贈(zèng)一的上好佳薯片組合裝、買一送一的小辣椒精品牛肉干和單包銷售的樂事波谷脆。記者查看了一下,第一種產(chǎn)品的保質(zhì)期為12個(gè)月,三種薯片的生產(chǎn)日期分別是2011年6月27日、9月19日和9月25日,離最近的保質(zhì)期還有5個(gè)月;第二種產(chǎn)品保質(zhì)期12個(gè)月,生產(chǎn)日期為2011年3月28日和6月13日,離最近的保質(zhì)期還有兩個(gè)月;第三種產(chǎn)品保質(zhì)期9個(gè)月,生產(chǎn)日期為2011年8月29日,離保質(zhì)期還有4個(gè)月。隨后,記者在京客隆店里正常商品銷售區(qū)域發(fā)現(xiàn),這三種產(chǎn)品也有出售,生產(chǎn)日期、價(jià)格和促銷形式與臨界食品專柜完全一樣。

  品種少、價(jià)格高,這種情況也存在于其他超市的臨界食品專區(qū)。大部分即將到保質(zhì)期的食品都沒有在臨界食品專柜擺放,而是與新生產(chǎn)的食品混放在一起,有的仍舊與最新出廠的產(chǎn)品捆綁在一起銷售。

  ●消費(fèi)者說

  臨界食品應(yīng)打折賣

  “如果能打點(diǎn)折的話,我會(huì)買的。”市民王女士認(rèn)為,即將到保質(zhì)期說明還沒過保質(zhì)期,質(zhì)量應(yīng)該沒有問題,但在價(jià)格一樣的情況下,要是有生產(chǎn)日期新鮮的商品,肯定不會(huì)選即將到保質(zhì)期的。記者在采訪中了解到,許多市民與王女士持相同觀點(diǎn)。與此同時(shí),也有觀點(diǎn)認(rèn)為這種做法不過是形式主義。市民馬先生有多次被“騙”的經(jīng)歷,“特別是熟食,超市都是把快到保質(zhì)期的放在最外一層,日期近的藏在里面!彼J(rèn)為,提醒與否都不重要,關(guān)鍵是要提供給消費(fèi)者安全可靠的商品。

  ●超市反饋

  “臨界”沒有明確規(guī)定

  記者昨天從華堂商場(chǎng)方面獲悉,他們對(duì)國(guó)家工商總局的新規(guī)密切關(guān)注,“華堂商場(chǎng)一直都對(duì)臨期食品進(jìn)行自查,以維護(hù)消費(fèi)者利益”。

  由于昨天是春節(jié)長(zhǎng)假后的第一個(gè)工作日,多家零售企業(yè)尚未恢復(fù)正常工作,記者沒能獲得更多商家對(duì)國(guó)家工商總局新規(guī)的反饋。但一家大型連鎖超市的相關(guān)人士告訴記者,一般來說,食品在保質(zhì)期前沒有賣掉的話,會(huì)先撤架然后找廠家退貨,“離保質(zhì)期還有三分之一時(shí)間的時(shí)候基本就撤了,不會(huì)等到過了保質(zhì)期才撤!

  此外,有超市負(fù)責(zé)人表示,不同種類食品對(duì)臨界的定義不同,所以設(shè)立臨界食品專區(qū)存在一定難度。據(jù)記者了解,對(duì)“臨界食品”的定義國(guó)家并沒有明確規(guī)定,不同商家的理解也不一樣。有的表示按照行業(yè)慣例,接近保質(zhì)期三分之一的商品就算是臨界食品了。另外一種說法則是,保質(zhì)期半年以上的商品到期前15天內(nèi)需要公示;保質(zhì)期兩年以上的,最后30天是“臨界期”;而保質(zhì)期僅為一個(gè)月的,還剩3天的時(shí)候就算是臨界食品。有超市負(fù)責(zé)人表示,賣場(chǎng)里同一種商品因生產(chǎn)日期不同要設(shè)置兩個(gè)價(jià)格的話,操作起來也是一件比較麻煩的事。

  晨報(bào)記者 肖丹

  ■相關(guān)新聞

  據(jù)《北京日?qǐng)?bào)》報(bào)道,北京工商部門去年率先從海淀商家試行“臨期食品專柜”,經(jīng)營(yíng)者將快到期的食品撮堆兒一起賣,還能適當(dāng)打個(gè)折扣,消費(fèi)者買得方便實(shí)惠,一舉兩得。截至目前,海淀區(qū)已有近80家商場(chǎng)、超市設(shè)立了這樣的專區(qū)。國(guó)家工商總局副局長(zhǎng)王東峰近期在考察北京食品安全監(jiān)管情況時(shí)表示,這樣的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該在全國(guó)范圍內(nèi)推廣。

  ■法規(guī)鏈接

  國(guó)家工商總局制定的《食品市場(chǎng)分類監(jiān)管制度》規(guī)定,縣級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)督促商場(chǎng)、超市等企業(yè)針對(duì)處于保質(zhì)期內(nèi)、臨近保質(zhì)期、保質(zhì)期屆滿等不同情況的食品采取有針對(duì)性的管理措施,對(duì)即將到保質(zhì)期的食品在陳列場(chǎng)所向消費(fèi)者作出醒目提示;對(duì)超過保質(zhì)期的食品,應(yīng)立即停止銷售,食品的處理情況應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄。

 

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