事發(fā)地聊城的金鑼工作人員：尚無法斷定問題火腿腸是不是金鑼的產(chǎn)品，將向總部反饋

　　每經(jīng)記者 黎光壽 發(fā)自聊城

　　“惡心死了，現(xiàn)在想起來我都還想吐。”10月11日，《每日經(jīng)濟新聞(博客,微博)》記者在山東聊城見到了薛女士，她一見到記者，就快言快語地對記者說。

　　《每日經(jīng)濟新聞》昨日(10月12日)報道了金鑼火腿腸出現(xiàn)白色異物后，記者發(fā)現(xiàn)在兩個月的時間里，魯西北聊城的兩位消費者都聲稱買到了有異物的金鑼牌火腿腸。不過金鑼在聊城的相關(guān)工作人員還沒有確認(rèn)問題火腿腸是不是金鑼產(chǎn)品，也未證實金鑼火腿腸是否存在質(zhì)量問題。

　　薛女士：吃出指甲狀硬塊

　　薛女士稱，2011年8月17日，她在聊城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的慧豐超市購買了一根金鑼王中王火腿腸，“我記得那包裝是紅色的”，該種火腿腸價格較高，但優(yōu)點是含肉量多、口感好，所以她買的時候沒有顧及價格就買了。

　　薛女士介紹說，將火腿腸買回家吃晚飯時，吃出了一個“指甲狀”的硬物，“趕快吐出來看，怎么看都不認(rèn)識”。她為該火腿腸拍了幾張照片后，將該火腿腸扔進了垃圾箱。記者從照片上看到，涉事的火腿腸顏色粉紅，從中發(fā)現(xiàn)的不明物質(zhì)有指甲大小、白色。在產(chǎn)品的包裝上，隱隱約約可見“金鑼”字樣。

　　《每日經(jīng)濟新聞》記者11日找到了薛女士，并在慧豐超市找到了金鑼火腿腸。記者看到，該超市所銷售的金鑼火腿腸均來自山東臨沂的金鑼生產(chǎn)廠。超市工作人員介紹，火腿腸屬于包裝產(chǎn)品，超市不可能打開檢查，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，只能聯(lián)系供貨商和廠家。

　　超市人員透露，金鑼火腿腸主要由一家名為“鴻宇”(音)的公司供貨，并向記者提供了供貨商的手機號碼。記者通過該號碼聯(lián)系上了金鑼負(fù)責(zé)聊城經(jīng)銷的經(jīng)理劉照順，劉表示，具體問題他將向總部反饋以后才能作出決定。

　　昨日(10月12日)上午，《每日經(jīng)濟新聞》記者與薛女士在慧豐超市對面見到了劉照順和據(jù)稱是目前金鑼在聊城的供應(yīng)商楊中成，楊所開的企業(yè)據(jù)稱名為“宏順”(音)，但兩人并未提供名片等對身份予以證明。薛女士讓兩名男子看了所拍照片，兩名男子表示，從照片來看，字跡模糊，只能看到是“王中王”火腿，但是否是金鑼的產(chǎn)品，目前還無法判定，他們將向廠家反饋。

　　張先生：半月前吃出塑料塊

　　同樣在金鑼產(chǎn)品中遭遇異物的張先生是一位廚師，他在10月12日上午接受《每日經(jīng)濟新聞》電話采訪時稱，他9月24日晚上11點下班以后，在聊城大學(xué)北門文化路上的一個小超市里購買了一袋金鑼王中王牌的火腿腸，一共花費了15元，回到家后發(fā)現(xiàn)了一個指甲大小的紅色塑料塊。

　　張先生向記者介紹其發(fā)現(xiàn)經(jīng)過時表示，當(dāng)時喝了一點酒，買了火腿腸回家后就吃火腿腸，結(jié)果在吃最后幾根的時候發(fā)現(xiàn)其中一根有個指甲大小的紅色塑料塊，他通過外包裝上的電話，在9月25日凌晨找到了金鑼在聊城的經(jīng)銷商。

　　據(jù)透露，9月25日白天，金鑼火腿腸聊城經(jīng)銷商派人前來調(diào)查，對問題香腸拍了照。經(jīng)銷商答復(fù)稱，金鑼火腿腸不存在這樣的問題，但同時答應(yīng)給一箱金鑼火腿腸作為賠償。“既然他們說金鑼火腿腸不會存在這樣的問題，那為什么還要給一箱金鑼火腿腸作為賠償呢，像這樣的火腿腸我還敢吃嗎？”在電話中，張先生依然氣憤：“幸虧是我們吃到了這樣的火腿腸，假如讓孩子吃到了，卡著嗓子，問題就嚴(yán)重了。”

　　張先生購買金鑼產(chǎn)品遭遇塑料塊的消息曾經(jīng)在10月9日被轉(zhuǎn)載至人民網(wǎng)，撰寫該報道的記者李健告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，他是在一次選題會上得知張先生購買了金鑼問題火腿腸的消息，然后就找張先生進行了采訪，還采訪了金鑼聊城的經(jīng)銷商，最后實事求是地寫完了報道，沒想到影響會那么大。

　　《每日經(jīng)濟新聞》記者10月12日問劉照順該事件怎么處理？是否確認(rèn)是金鑼火腿腸的質(zhì)量問題，金鑼火腿腸在過去的幾個月內(nèi)是否曾經(jīng)出現(xiàn)過質(zhì)量問題？他表示，他剛到聊城4個月，許多事情都還需要熟悉，但他說，事情將盡快安排處理。

　　有關(guān)部門：一年未聞涉金鑼投訴

　　10月11日，《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪了聊城市消費者協(xié)會、聊城市工商局消保科和聊城市食品安全委員會辦公室，3部門均表示在過去的一年里，沒有接到過和處理過關(guān)于金鑼火腿腸質(zhì)量問題的投訴，他們建議消費者遇到問題找消協(xié)和有關(guān)政府部門。

　　在《每日經(jīng)濟新聞》記者找到聊城市工商局12315投訴熱線了解情況時，熱線工作人員給一名姓張的主任打電話請示，張主任告知要接受采訪必須要由工商局辦公室安排，但聊城市工商局辦公室安排《每日經(jīng)濟新聞》記者直接采訪他后，他先是表示沒有經(jīng)過查證和處理的信息不能對記者說，繼而表示工商局12315接受投訴后的記錄一般是按照大類登記，沒有詳細(xì)登記到企業(yè)。

　　這名張姓主任強烈建議記者到聊城市食品安全委員會了解情況，記者找到了設(shè)于聊城市衛(wèi)生局的聊城市食品安全委員會辦公室，但未遇見該辦公室的負(fù)責(zé)人。記者撥打在該辦公室獲得的該辦公室負(fù)責(zé)人的手機號碼，對方表示在食品安全委員會的成員單位中，工商局是一個重要的成員單位，主要負(fù)責(zé)流通領(lǐng)域的監(jiān)管。

　　中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣表示，一般來說，火腿腸成品中含有雜質(zhì)、毛發(fā)、異物等情況，可能是原料肉、淀粉、調(diào)味料等混入雜質(zhì)，或是在斬拌過程中斬拌鍋落入異物，灌裝結(jié)扎機上料斗密封不嚴(yán)，落入雜質(zhì)等情況，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題的可能性更大。(每經(jīng)記者趙春燕、吳豐恒對本文亦有貢獻(xiàn))

來源： 中金在線

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