牛肉濃湯寶“可能含有魚”，你懂嗎
因標(biāo)示不清在外地已下架，不過杭州仍在售
省相關(guān)監(jiān)管部門表示，將立即開展核實調(diào)查
本報記者 李陽陽
春晚小品《不差錢》，小沈陽一句，“有，還是沒有啊？”逗樂了全國人民。而昨天，杭州市民李先生在選購牛肉濃湯寶時，發(fā)現(xiàn)配料表里赫然寫著“可能含有魚”，不禁自我發(fā)問，“有，還是沒有啊？”
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，貴陽、北京等地被下架的家樂牌濃湯寶，在杭州超市銷售正常。浙江相關(guān)部門已經(jīng)表示，將核實調(diào)查。
牛肉濃湯寶“可能含有魚”
為了圖方便，李先生做湯羹時都會購買一盒濃湯寶。
昨天下午，他在樂購超市建國路店也買了幾盒，而就在等待付款時他看了一下配料表，這可把他“雷”了一下。“配料表除了牛肉提取物，還有一些看不懂的添加劑。我也知道牛肉湯里肯定不只有牛肉，但最后還有一句，‘可能含有魚’，明明是牛肉湯怎么會有魚了？而且叫‘可能含有’，有還是沒有啊？”李先生說。
覺得有些不放心，李先生找到了超市工作人員。“他們看了一遍，也說不出個所以然，我就更擔(dān)心了。”
接到李先生反映的情況后，記者立即趕往超市，發(fā)現(xiàn)超市在售的濃湯寶，是聯(lián)合利華旗下的品牌“家樂”，一共有6個口味可供選擇，包括老母雞湯、豬骨濃湯、牛肉濃湯、鮮蝦靚湯等，在包裝盒左下角的配料表內(nèi)，都有標(biāo)示了“可能含有”的字樣：牛肉湯里可能含有魚，菌菇湯里可能含有大豆、奶制品……
與此同時，記者還注意到，除了濃湯寶，還有一款家樂牌的調(diào)味粉——西湖牛肉羹(調(diào)味料)，配料表里則印著“可能含有小麥、雞蛋、大豆、芝麻、魚、蝦、蟹、蛤”。
超市解釋：加魚是為了增鮮
為了進一步證實“可能含有”，記者又分別前往聯(lián)華、沃爾瑪、家樂福等門店，在調(diào)味品貨架內(nèi)都找到了濃湯寶，配料表里同樣都是“可能含有”。
會不會是印刷錯誤了？記者請教了樂購超市值班經(jīng)理，她表示曾經(jīng)向廠家咨詢過，沒有問題。
牛肉湯里為什么會含有魚？
她說，這些都是調(diào)味劑，就是為了起鮮，而魚是最好的配料，所以里面含有魚的成分。
可能有，到底是有還是沒有？
她說，可能有也可能沒有。舉個例子，你買桂圓蓮子羹，不是每一瓶都一定有蓮子或桂圓，生產(chǎn)時它是一個大鍋，可能某一瓶沒有裝進，所以可能沒有。
記者注意到，在銷售現(xiàn)場沒有任何類似的提醒，如果不仔細看配料表也很難發(fā)現(xiàn)可能含有。對此也有市民擔(dān)心，如果購買牛肉湯寶的人對魚、蝦過敏怎么辦？
對此，超市工作人員回答記者，“可以現(xiàn)場退貨，建議下次買東西仔細看配料表。”
廠家回應(yīng)：這是“產(chǎn)品致敏物質(zhì)提示”
在聯(lián)合利華官方網(wǎng)站上，對濃湯寶的制作是這樣介紹的：“家樂濃湯寶，精選上等優(yōu)質(zhì)原材料，留住營養(yǎng)精華，保留濃湯原汁原味。”代言明星林依輪也稱，只需三杯水，就可享用一鍋地道營養(yǎng)的濃湯。
因為是雙休日，昨天，包括全國服務(wù)熱線，聯(lián)合利華所有對外聯(lián)系方式屬無人接聽狀態(tài)。
但通過網(wǎng)絡(luò)，聯(lián)合利華昨天發(fā)出了《聯(lián)合利華家樂濃湯寶關(guān)于“產(chǎn)品致敏物質(zhì)提示”的說明》，回應(yīng)稱：根據(jù)國際慣例，家樂濃湯寶在包裝上用“配料中含有××”和“可能含有××”的方式來表達致敏物質(zhì)信息的提示，旨在負責(zé)任地提示消費者有關(guān)致敏的可能性。此標(biāo)注也符合我國新頒布的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中關(guān)于致敏物質(zhì)標(biāo)識的規(guī)定。落款是“聯(lián)合利華家樂品牌”。
對于為什么牛肉湯里會有魚，聯(lián)合利華解釋稱，由于一條生產(chǎn)線會同時生產(chǎn)不止一種口味的濃湯寶，不同配料之間不可避免地會出現(xiàn)微量交叉帶入，因而有可能無意間引入致敏物質(zhì)。
涉嫌違反《食品安全法》，部分城市已下架
質(zhì)疑“可能含有”的不僅是杭州市民，還有貴陽和北京的消費者。
據(jù)貴陽當(dāng)?shù)孛襟w報道，早在8月初，貴陽市工商局已要求市場對濃湯寶進行下架處理，暫停銷售并等待下一步處理。對此，貴陽市工商局相關(guān)負責(zé)人解釋說，經(jīng)過核查，家樂濃湯寶涉嫌違反了《食品安全法》第四十八條，“食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，容易辨識”的規(guī)定。
昨天，北京媒體也報道，受貴陽下架影響，雖然相關(guān)部門尚未作出明確要求，北京部分超市已經(jīng)自行下架家樂牌濃湯寶。
監(jiān)管部門：將立即組織調(diào)查
從記者所跑的幾家超市來看，部分城市下架的家樂牌濃湯寶在杭州銷售正常。
昨天下午，記者通過電話，將消費者對“可能含有”的質(zhì)疑聲反映給了相關(guān)部門。
浙江省質(zhì)監(jiān)局食品處相關(guān)負責(zé)人表示，根據(jù)相關(guān)食品法，確實沒有“可能含有”一說，但具體判斷，還需要看到實物才能決定。 浙江省工商局食品監(jiān)管處相關(guān)負責(zé)人表示，將開展核實調(diào)查。“‘可能含有’，我們還沒有碰到過，我們會立即開展調(diào)查，規(guī)范市場。”
