雀巢奶粉頂風漲價成本上漲為主因是美麗借口？
本報記者 李冰
盡管國家發改委再三約談企業、行業協會穩定物價，但雀巢、澳優、美素等洋奶粉近日仍以原料價格上漲為由，上調了部分產品價格，平均漲幅達兩成。
近日，國家發改委召開了“重要消費品行業協會座談會”，要求重要消費品行業不漲價， 奶業協會也在約談范圍之內。最近乳制品行業成本上漲，有漲價壓力，因此奶業協會發起這個倡議。據了解，此次倡議著重規范乳制品企業的自身行為，要求企業維護合理價格水平，不搞以假充真、以次充好、短斤缺兩等價格欺詐或變相漲價。中國奶業協會建議，企業應通過改進生產經營管理、優化產品結構等方式，化解成本上漲壓力，在獲得合理利潤的同時，維護乳制品市場價格基本穩定。
據了解，三元、伊利、蒙牛等35家企業已響應承諾不哄抬物價、確保乳制品質量安全的承諾。
“洋奶粉抓住了自三聚氰胺后中國消費者對國產奶粉消費信心下降的心態搶占市場，目前嬰幼兒奶粉市場的局面已經很嚴峻了，幾乎被洋奶粉壟斷。”乳業專家王丁棉在接受《證券日報》記者采訪時候表示。
中投顧問食品行業研究員周思然認為，自2005年開始，洋奶粉提價的周期越來越短。
而雀巢對此事卻一直未能給出正面回應。
誰動了誰的奶酪
“當前洋奶粉已壟斷一線城市市場，美贊臣、雀巢、惠氏等洋品牌已占據國內高端嬰幼兒配方奶粉市場55%以上，而銷售額占了70%，幾乎對中國的嬰幼兒奶粉形成了壟斷。在中國爆發三聚氰胺之前，洋奶粉遠絕對沒有這么大的市場份額。”王丁棉指出。
今年3月海關總署發布的一份報告顯示，國產奶粉企業生存狀況不容樂觀，我國近2000家乳企中，規模較大的200家中30%在虧損，其余1800家規模較小的企業絕大部分虧損，甚至停產。
據了解，雀巢旗下的國產“能恩”900克裝1段目前零售價在230~235元，較之前上漲了約20元，2段零售價為175~180元，上漲了約10元；荷蘭美素奶粉的價格也大幅上漲，1段從198元漲到260元，2段從180元漲到230元。
此外，澳優乳業方面證實，由于原料成本上漲等原因，澳優“能力多”系列產品已上調價格，其中，“能力多”免疫強化系列現在的建議零售價是328元，而此前其建議零售價為298元。
面對漲價爭議，洋奶粉都一致地將原因歸咎于原料成本的上漲。
雀巢與其他洋品牌不同，是唯一奶源基地在國內的企業。
而據《證券日報》記者了解，雀巢的奶源地是在黑龍江。
“他每公斤原奶也就3.5元-3.6元之間，不會超過3.5元，這樣你算筆賬，其推出的成品大約在80元左右，最多100元，那么與235元的價格相比，何來原料成本上漲？這么大的利潤空間不能承受？”一個知情人士接受《證券日報》記者采訪時候表示。
他同時表示：“所謂的“原料價格上漲”只是借口而已。”
原材料價格上漲”一直是企業啟動漲價計劃屢試不爽的理由。
乳業專家王丁棉也認為洋奶粉企業本身的利潤空間就很大。王丁棉表示，在乳品產品中，嬰幼兒奶粉是毛利率較高，所以在大通脹的環境下，企業完全可以承擔和消化由原料價格上漲產生的成本。
記者接觸的奶業分析師也指出，原料成本上漲不能成為洋奶粉漲價的原因，而出現洋奶粉企業頂風漲價的根源在于洋奶粉企業在中國國內市場的壟斷地位。
澳優乳業(1717.HK)2010年財報顯示，去年公司毛利較2009年增加約3.02%至3.18億元左右，澳優乳業股份有限公司主席伍躍時坦言，集團在2010年年度上調了產品售價，“此舉對本集團來年之業績提供支撐”。
而雀巢公司2月17日發布年度財報顯示，2010年公司實現凈利潤342億瑞士法郎(約合358億美元)，較上一年的104億瑞士法郎增長2倍有余。
與以往不同的是，在這次率先提價的洋奶粉名單中并未出現惠氏、雅培、美贊臣和多美滋四大品牌。“國際其他奶粉價格目前來看不會變化太大，畢竟要給發改委面子，政府不停的約談，雖然對洋奶粉管控力不夠，但畢竟要避避風頭，過幾個月漲不漲價就不好說了。”上述知情人士表示。
洋奶粉趁火打劫
“在嬰幼兒奶粉中，中國國內的乳企很被動，洋奶粉已經壟斷了中國的嬰幼兒市場，再想挽救需要一段時間。”王丁棉表示。
據資料顯示，中國進口奶粉約80%來自新西蘭，按照2008年中國與新西蘭自由貿易協定，2011年中國自新西蘭進口乳品關稅進一步下調，其中進口奶粉關稅由2010年的7.5%下調至2011年的6.7%。
三聚氰胺之后，國內消費者對洋品牌信任度加強。王丁棉表示，“目前的成本上漲對嬰幼兒奶粉這類高毛利產品壓力不大，提價有點趁火打劫的意思。國內乳制品行業接二連三出現質量問題，長期都處于一種不信任狀態，洋奶粉就是利用這種消費心理和理念去捆綁市場，不斷漲價。”
洋奶粉頂風漲價背后的根本原因，是本土奶粉“不爭氣”。
王丁棉認為，本土奶粉的信任危機使洋奶粉牢牢掌握漲價權，實現變相壟斷。