嘉禾萬柳影城所出售規(guī)格為64oz的中爆米花紙桶(內側)在紫外分析儀下呈自然乳白色。 本報記者 胡笑紅 攝
一邊看電影，一邊美美地吃著在影院購買的爆米花，這一習以為常的動作，殊不知卻埋藏著健康安全隱患。記者近日走訪市場調查發(fā)現(xiàn)，京城多家影院的爆米花桶使用情況可謂是良莠不齊，多數(shù)影院內的爆米花桶都沒有生產日期、生產廠家以及生產許可QS標識等基本信息；此外，有些包裝在生產過程中使用含熒光增白劑的非食品級用紙，即由“社會白卡紙”制成，嚴重危害身體健康。
>>鏈接
熒光增白劑
一種熒光染料，可提高纖維織物和紙張等白度。熒光物質一旦進入人體，會對人體造成傷害，如果劑量達到一定程度還可能使細胞發(fā)生變異，成為潛在致癌因素。
爆米花桶內側
主要有倆顏色
>>走訪
記者走訪北京嘉禾、華星、星美、萬達、東都等多家影院并購買了不同規(guī)格大小的爆米花發(fā)現(xiàn)，從顏色上區(qū)分，這些爆米花桶基本可分為兩類：一部分爆米花桶內側看上去顏色較白較亮，另一部分爆米花桶內側呈自然乳白色。
“這種看上去白亮的桶很可能是加入了大量的熒光增白劑”，業(yè)內權威人士告訴記者，制作爆米花桶的材料必須是“食品級白卡紙”，國家要求不能使用廢紙、不能含熒光增白劑。然而有些生產廠家為了降低成本，用回收來的廢紙生產，但又由于紙漿質量不過關，還要讓杯子看上去更白，就加入大量的熒光增白劑。
“檢測食品包裝紙中是否含有熒光增白劑時，一般使用紫外分析儀檢測”，上述人士告訴記者，使用“社會白卡紙”制成的包裝在紫外分析儀下會呈現(xiàn)出鮮亮刺眼的藍色，“食品級白卡紙”制成的包裝在紫外分析儀下，則會呈現(xiàn)自然的乳白色。
合格與不合格產品被混用
>>試驗
記者在位于海淀區(qū)巴溝路2號華聯(lián)萬柳購物中心5層的北京嘉禾萬柳影城購買爆米花時發(fā)現(xiàn)，大爆米花(85oz)使用紙盒裝，盒上無QS生產許可以及生產廠家信息等內容。記者隨后與國際食品包裝協(xié)會秘書長、著名食品包裝打假專家董金獅聯(lián)系，將該爆米花桶經紫外分析儀觀察后發(fā)現(xiàn)，85oz的紙盒在紫外分析儀下呈藍色，董金獅表示，這證明桶中肯定含有熒光增白劑。而該影院售賣的中桶爆米花(64oz)則呈乳白色(對比圖片見圖)，底部上寫有“北京中鉅鋮國際商貿有限公司”字樣。
記者在眾多影院發(fā)現(xiàn)，用來包裝爆米花的桶可謂是魚龍混雜，將合格包裝的爆米花和不合格包裝的爆米花一起出售。“這極有可能是為了應付送檢”，董金獅分析認為，出售給消費者的可能是價格低廉的、不合格包裝的爆米花，而在送檢時拿出的卻是合格的包裝。
記者采訪調查也發(fā)現(xiàn)，UME華星國際影城華星店以及萬達影城石景山店的爆米花桶在紫外燈下呈現(xiàn)的都是乳白色。
有QS生產許可也散發(fā)藍光
在金源時代購物中心5層星美國際影城(金源店)，記者發(fā)現(xiàn)，該影院存在的問題較為嚴重。
該影院主要出售130oz的大爆、85oz的中爆以及46oz的小爆三種規(guī)格的爆米花，外形上與“北京中鉅鋮國際商貿有限公司”的桶相似，但后來在紫外分析儀下觀察發(fā)現(xiàn)，所有桶樣品都呈鮮亮刺眼的藍色，證明是使用含有熒光增白劑的社會白卡紙。記者注意到，該影院所使用的桶底部寫有“QS33-10202-00050”字樣，記者通過國家質檢總局網站查詢發(fā)現(xiàn)，該產品由臺州市路橋海軍塑膠有限公司生產。
“很顯然，這些產品雖然獲得QS生產許可，但其產品可能存在著嚴重的隱患”。董金獅這樣表示。
一個有趣的細節(jié)是，4月14日，記者在該影院購買爆米花時，希望了解桶是否安全并要求查看，該影院工作人員以各種借口拒絕，并表示：“你們是買爆米花的，還是來查我的桶的？”
不合格“爆桶”成本價低兩成
>>調查
記者采訪中了解到，一桶不起眼的爆米花就能賣出15-30元。一位生產食品包裝企業(yè)負責人向記者透露，這些加包裝的爆米花成本其實非常低。
記者在家樂福超市發(fā)現(xiàn)，一桶凈重90克的爆米花售價4.9元。而記者從星美國際影城購買的一桶規(guī)格為46oz的爆米花，經電子天平測量顯示，桶重16.22g，爆米花(含桶)總重為118.97g，而其價格則賣到19元。
上述業(yè)內人士還透露，不合格包裝產品的價格平均要比合格產品低20%。
另據(jù)了解，有些影城票房收入僅占影城總收入的60%左右，其余40%收入全靠賣爆米花、飲料、冰激凌等附屬產品。
超市“爆桶”也存安全隱患
記者昨天走訪發(fā)現(xiàn)，各大超市內售賣的爆米花桶質量也參差不齊。
在歡樂谷公園東門正對面的樂購超市(歡樂谷店)，記者發(fā)現(xiàn)了一桶外形酷似電影院中銷售的有“中鉅鋮國際商貿有限公司”字樣的爆米花，售價5元。但其桶身很軟，此外，桶身上印有“QS42-10202-00365”的生產許可標識。記者隨后通過質檢總局網站查詢得知，該生產許可證編號為武漢市江岸區(qū)永安紙品加工廠。而在紫外分析儀下檢測時，該桶呈藍色。
政府部門應加大監(jiān)管力度
>>專家建議
據(jù)了解，自2009年開始，我國對食品用紙包裝、容器、工具等制品實施市場準入制度。然而為什么在食品用紙包裝、容器等制品生產許可證無證查處開展兩年以來，市場上的無證紙桶仍會這么暢銷？
“究其根本原因還是當?shù)刭|監(jiān)部門和工商部門的監(jiān)管力度不夠”，董金獅認為，質監(jiān)部門應該主動出擊，不要等產品出了問題才想到查一查。對使用不合格原輔材料進行生產的企業(yè)，要加大處罰力度。其次，工商部門應加強監(jiān)管力度，對銷售不合格產品的經銷商不能手軟。
本報記者 胡笑紅