瘋狂的廣告轟炸、低成本高售價、一些配方成分嚴重違規(guī)，虛假和夸大宣傳，種種現象使目前的保健品市場混亂不堪。盡管保健品存在這樣那樣的問題，然而讓人覺得奇怪的是這個市場卻是越來越火，顯現出空前的繁華。那么浮華背后意味著什么呢？
近期本刊記者對保健品市場進行了深入的調查，發(fā)現市場問題多多，其中虛假宣傳成為保健品投訴的熱點。據了解，有七成的保健品投訴緣于虛假宣傳。
保健品市場存在著這樣那樣的問題，然而卻越來越火，這種虛假的繁華，又能保持多久呢？記者采訪了北京大學社會學系的鄭也夫教授。
鄭教授在接受采訪時指出，保健品市場之所以火爆有三個原因：一是隨著人們生活水平的提高，大家普遍重視起生活質量，有需求就有市場，這是千古不變的道理。二是消費群體多為婦女和中老年人。這部分人群的心理承受力弱，心靈的脆弱加上生活的壓力，使得他們心理上產生對保健品的渴望。三是商家的精明。保健品成本低利潤高，是一個暴利的產業(yè)。這些都是導致這個市場繁榮的原因。
對于保健品廣告的無孔不入和層出不窮的宣傳手段，鄭教授也分析了其中的原因。他告訴記者，由于保健品作為一種特殊產業(yè)，它的廣告內容具有獨特性。因為它與人們的身體健康狀況密切相關，所以廣告內容比起其他產業(yè)來說，更容易打動人心。其次，保健品涉及醫(yī)學和科技兩個領域，一般消費者不具備這方面的知識，而生產者則是這方面的權威。于是，這種信息不對稱導致了消費者在這方面的判斷力極為低下，很容易就輕信了廠家這方面或者那方面的權威驗證，這樣就造成了保健品依靠廣告生存的怪狀。
保健品因為“價格虛高、虛假宣傳”而備受非議，短命、更替頻繁更是這個行業(yè)的怪異現象。這些問題為什么不能得到解決呢？鄭教授解釋說，由于中國目前的保健品行業(yè)還處于初級階段，相關法律比較滯后。同發(fā)展了很多年的美國保健品市場相比，政府在監(jiān)督力度方面還存在問題。目前這方面的相關法規(guī)也不夠成熟。當然，虛假宣傳也同樣是美國保健品市場的一個難題。
北京知名職業(yè)打假人楊連弟在接受記者采訪時則指出，造成這種怪異現象在很大程度上是因為商家的精明。他告訴記者，在保健品行業(yè)商家的精明處處可見。比如一種宣傳女性豐胸的保健品，廠家不在生產地做宣傳，代理商卻在異地大做廣告。而且他們不將廣告安排在電視的黃金時段。這樣一來，消費者維權時，搜集違規(guī)廣告和找廠家都不容易，最后只能不了了之。
楊連弟還告訴記者，如今商家的精明還表現在送貨上門上。很多銷售商打著送貨上門的旗號吸引消費者購買它的產品，然而卻經常貨送上門“忘記”帶發(fā)票，當再追問發(fā)票時對你不搭理了。沒有了發(fā)票也就沒有了關鍵證據，這樣以來，即使保健品出現問題，消費者也很難維權。而商家最精明的地方還表現在廣告語上大做文章。很多銷售商利用消費者對醫(yī)藥和科技知識的缺乏，一會是專家講解，一會是權威驗證，不然就是現場說法，費盡心機讓你購買產品。而很多廣告語都是違規(guī)的。
這樣一來，缺乏專業(yè)知識的消費者和精明的商家形成鮮明對比，雙方信息的嚴重不對稱，造成了目前保健品市場的怪異。
與其他行業(yè)相比，保健品行業(yè)顯得特別浮躁。眾多保健企業(yè)急功近利，寧愿花幾億元砸在廣告上，也不愿潛下心來培育自己的產品品牌。但這種靠廣告吹起來的產品終難長久。
保健品市場盡管問題多多，然而從全球看，這個行業(yè)仍然是前景光明。據權威部門預計，到2010年，我國保健品年銷售額將達到1000億元。
面對這樣的現狀，保健品行業(yè)要做的還有很多。2006年，我們能否迎來保健品的“質量元年”呢？
