本報(bào)訊 (記者 劉建宏) 北京市質(zhì)監(jiān)局昨日公布的最新產(chǎn)品抽檢報(bào)告顯示，北京新享釀造公司生產(chǎn)的“新享”牌香醋(640ml/瓶，生產(chǎn)日期為2006年11月15日)總酸不合格，該樣品標(biāo)簽明示為“總酸≥4.00g/100ml”，而實(shí)際檢測(cè)為3.82g/100ml，低于標(biāo)簽明示。相關(guān)工作人員解釋，總酸低于標(biāo)簽明示，消費(fèi)者在食用這種醋時(shí)，酸度會(huì)打“折扣”。
據(jù)介紹，北京市質(zhì)監(jiān)局本次共抽查27種食醋，其中26種合格。
