在本市（北京）校園附近的小商店里大量擺賣著各種廉價(jià)袋裝小食品，牛板筋、牛肉干、鵪鶉蛋、豆腐干、果味型飲料……每袋多為5毛錢或1元錢，而這些袋裝小食品在正規(guī)商場(chǎng)、超市基本見不到。盡管這些小食品在外包裝上注明了完整的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及QS認(rèn)證標(biāo)志等，但印刷模糊粗糙，有關(guān)廠家信息無法“對(duì)號(hào)入座”，小食品的身份令人生疑。
上周央視曝光校園周邊食品安全問題后，記者昨天又進(jìn)行了探訪，發(fā)現(xiàn)“五毛食品”依然包圍著學(xué)校。
踩點(diǎn)
潘家園東里“林林綜合超市”
色彩誘人成分復(fù)雜
“小孩兒都愛買這個(gè)”，在潘家園東里的“林林綜合超市”，入口處的鐵架子上擺了好多小零食：水晶糖、酸梅糖、果凍等種類不少，都是巴掌大的包裝，5毛錢一袋。這家超市正對(duì)著一所小學(xué)校，午休和放學(xué)經(jīng)常有小學(xué)生來買零食吃。
記者隨便買了兩袋糖果仔細(xì)研究，發(fā)現(xiàn)在包裝上的配料表里，除了白砂糖、濃縮香精、增稠劑之外，還附有大量色素如果綠、葡萄紫、誘惑紅、亮藍(lán)等，營(yíng)養(yǎng)全無但色彩繽紛，難怪在小孩子們中大為流行。
平樂園附近小市場(chǎng)
“戀愛糖果”名字很早熟
家住平樂園附近的臧女士前幾天在10歲女兒的書包里發(fā)現(xiàn)了兩袋“戀愛糖”，女兒說“這是班里男生送的”，令臧女士哭笑不得。“一袋糖果的名字都起得這么早熟，對(duì)孩子能有什么好影響？”
這種“戀愛糖”包裝上印著一對(duì)擁抱著的年輕男女，并有“謝謝你的愛”、“愛·給·力”一類字樣。臧女士的女兒卻說，“這沒啥可大驚小怪的”，學(xué)校邊上有個(gè)社區(qū)市場(chǎng)，同學(xué)們經(jīng)常去里面買零嘴吃，這種小零食約5到8角錢一袋，有些包裝更簡(jiǎn)陋的酸梅片、果凍才一兩角錢。
小市場(chǎng)里還有些包裝簡(jiǎn)陋的豆腐干、麻辣脆雞肉塊、果凍等，只印著企業(yè)名字，連廠址和生產(chǎn)日期都沒有，更不要說食品“QS”標(biāo)識(shí)了。
萬柳社區(qū)蜂鳥超市
飲料裝在塑料手槍里
蜂鳥超市對(duì)面是中關(guān)村三小，每當(dāng)放學(xué)時(shí)，店里瞬間就會(huì)擠滿嘰嘰喳喳的學(xué)生。
超市貨架上擺滿了各式各樣的零食，最靠里的架子上集中了一批“1元食品”，多以各式糖果、“果味型飲料”居多。有些食品外包裝上盡管有生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS標(biāo)識(shí)等，但印刷模糊。
一種叫“馬良神筆”的飲料，做成一支筆的形狀，里面的“透明水”不知道是什么。還有一種“小水槍”，里面灌滿了“水”，產(chǎn)品上沒有任何標(biāo)注，只有“今正旺”幾個(gè)字，記者開始以為是玩具，問了店主才知道原來里面是喝的飲料。
追查
加上添加劑面粉變牛肉
走訪中記者發(fā)現(xiàn)，一些廉價(jià)的寫著雞肉、牛肉、羊肉等字樣的麻辣食品，配料中根本沒有肉，全都是面粉和各類添加劑。
業(yè)內(nèi)人士說，面粉加上各類添加劑，“口味再放重點(diǎn)兒”，面粉就華麗轉(zhuǎn)身變成了各類麻辣肉，而這些熱銷的麻辣食品在包裝上有的只有廠家，不見生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期，更不要說QS標(biāo)志。
調(diào)味面制品、果味型飲料等這類食品本身的市場(chǎng)定位非常明確，就是針對(duì)兒童。因此價(jià)錢非常便宜，雖然只要幾毛錢或1元錢，但利潤(rùn)非常可觀。“食品的原料和加工成本很低，賣價(jià)也就比正規(guī)食品要低很多”，據(jù)業(yè)內(nèi)透露“最少有20%到30%的利潤(rùn)空間”。
此類小食品很多都是城郊的小作坊制作加工后直接銷往學(xué)校周邊的食品店，“不供給大超市”。因?yàn)檫M(jìn)大超市價(jià)錢貴，還有其他費(fèi)用問題；它的包裝在超市也過不了關(guān)。
三無食品披著合法外衣
“當(dāng)然都是正規(guī)廠家的貨，你看這不印著電話地址，還有QS標(biāo)呢”，在農(nóng)光里一社區(qū)市場(chǎng)，擺攤批發(fā)零食的老板指著幾款零食上的QS標(biāo)識(shí)給記者看，但記者注意到，有些證號(hào)只有10位，而正規(guī)的QS碼應(yīng)有12位，每4位一空格。
記者選擇了兩家標(biāo)稱“廣東省潮安縣胡氏兄弟食品有限公司”和“潮安縣日新工貿(mào)有限公司”的零食，分別撥打上面印的聯(lián)系電話，結(jié)果一個(gè)號(hào)碼是空號(hào)，另一家匆忙說“你聯(lián)系當(dāng)?shù)卮砩贪?rdquo;就掛斷了電話。
記者通過國(guó)家質(zhì)檢總局平臺(tái)查詢，發(fā)現(xiàn)搜索到的這兩個(gè)廠家的食品生產(chǎn)許可證號(hào)與零食包裝上所印的QS編號(hào)完全不同，聯(lián)系電話也和企業(yè)在官網(wǎng)上提供的不相符。
業(yè)內(nèi)介紹，有些黑作坊假冒生產(chǎn)的小食品從外包裝上一般看不出任何問題。從工商部門以往的查處情況來看，出自黑作坊的小食品往往會(huì)在外包裝上盜用合法生產(chǎn)廠家的廠名、廠址、QS認(rèn)證標(biāo)志等，使其具有更強(qiáng)的欺騙性和迷惑性。